Hogyan kell főzni Banán -

A különböző népek konyhájában, többek között afrikai, mexikói, ázsiai és trópusi konyhákban, a banánok gyakran készülnek. Íme néhány ajánlás arról, hogyan kell főzni egyszerű ételeket a banánból.

Összetevők

Részletek száma: 2-4

Banán sült egy serpenyőben

2 érett banán
1/4 csésze (60 ml) olaj vagy vaj
1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéj (opcionális)
1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat (opcionális)
2 evőkanál (30 ml) barna cukor (opcionális)

Banán sült a sütőben

2 érett banán
Sűrített tej, méz vagy barna cukor (opcionális)

Banán a grillen

2 érett banán
2 evőkanál (30 ml) sutaltvaj (opcionális)
1/2 csésze (125 ml) barna cukor (opcionális)
1 evőkanál (15 ml) almás ecet (opcionális)

Lépések

1. módszer 3:

Banán sült egy serpenyőben

egy. Hőolaj egy serpenyőben. Adjunk hozzá zöldséget vagy vajat a serpenyőben és melegítsük közepesen alacsony vagy közepes hőmérsékleten. Adja meg neki ezt a két percet, de ne hozd, amíg elkezd füstölni.

Banánban sok cukor. Ezért örökölhetik, ha nagyon magas hőmérsékleten sütik őket.

Használja a vajat, ha kielégítőbb, hasonlóan a desszert edényhez hasonlóan. Kép Cook Plantains Lépés 1Bullet2

Használjon olajat, ha azt tervezi, hogy a banánt az oldalsó edényként szolgálja. Olive, safflower, kukorica és kókuszolaj tökéletesen illeszkedik. Kép Cook Plantains Lépés 1Bullet3

2. Tisztítsa meg és vágja le a banánt. Távolítsa el a hámozatot, és vágja le a banánt szeletekre vagy félig.

Érett banán szinte teljesen fekete. Kép Cook Plantains Lépés 2Bullet1

Vágja a banán végeit növényi késsel. Készítsen három sekély, hosszanti vágást a héjon. Tisztítsa meg a héjat, kezdve ezekkel a vágásokkal. Kép Cook Plantains Lépés 2Bullet2

Ha további fűszerek és édesítőszerek nélkül sült banánt szolgál, 0,6 cm darabokra vágja őket. Kép Cook Plantains Lépés 2Bullet3

Annak érdekében, hogy az étel megjelenjen, vágja le a banánt hosszirányban félig. Kép Cook Plantains lépés 2Bullet4

3. Megsütjük a banánt, amíg meghajlítva. Tedd őket a serpenyőbe és sütjük 2 percig, vagy amíg az aranybarna árnyék. Fordítsa el a spatulát és sütjük a másik oldalon 1-2 percig.

Helyezze be a banánt a serpenyőn egy réteggel, hogy biztosítsa az egyenletes előkészítést. Kép Cook Plantains Lépés 3Bullet1

Nézd meg, hogy a gyümölcsök nem égnek. Kép Cook Plantains Lépés 3Bullet2

4. Ha szeretné, adjunk hozzá fahéjat, vanília kivonatot és barna cukrot. Keverje össze ezeket az összetevőket egy kis tálban, és tegye a banánra. Folytassa a főzést több mint 30 másodpercig, hogy a cukor karamellizált.

Ha egyszerűbb banán ételeket szeretne, hagyja ki ezt a lépést.

öt. Távolítsa el a banánt a tűzből. Tegye az édesített banánt az edényre, vagy ürítse ki az olajat nem édesített.

Ha nem adtál hozzá cukrot a banánhoz, és egyszerűen pörkölte őket olajban, tegye őket egy lapátba egy lemezen, amelyet több papír törölközővel szállítanak. Hagyjon néhány percig, hogy a papír törölköző felszívja az olaj többletét.

Ha hozzáadott cukrot, akkor nem kell a banánt papírtörülközőkön elhelyezni. Csak tedd őket egy kanálba egy tálaló ételre. Kép Cook Plantains Lépés 5Bullet2

6. Melegít. A pörkölt banán jobban enni azonnal, hogy élvezze az aromát.

Az édes banánok kiszolgálását megelőzően extra 1 st. L. (15 ml) rázott vaj. Kép Cook Plantains lépés 6Bullet1

Ha az quarseeted banánt oldali ételként szeretné használni, próbálja meg a forró rizs segítségével benyújtani őket. Kép Cook Plantains lépés 6Bullet2

3. módszer 3:

Banán sült a sütőben

egy. Melegítse a sütőt 232 Celsius fokra. Készüljön fel a banán sekély sütőlapra.

2. Készítsen banánokat. A banánokat héj alatt vagy anélkül lehet sütni.

Érett banán szinte teljesen fekete vagy sárga, fekete foltokkal. Kép Cook Plantains Lépés 8Bullet1

A banán tisztításához vágja le a végeket egy növényi késsel, és három sekély, hosszirányú vágást végezzen a héjra. Tisztítsa meg a héjat, kezdve ezekkel a vágásokkal. Kép Cook Plantains Lépés 8Bullet2

Vágja a tisztított banánt 1,3 cm-es szeletekkel. Fedjük le a zsírtartalmat a főzéshez és a banánt egy réteggel. A főzéshez zsíros banán szeleteket megszórjuk. Kép Cook Plantains Lépés 8Bullet3

A héjban lévő banánt sütjük, minden gyümölcs alumíniumfóliát csomagoljon, és tegye őket egy réteggel az elkészített sütőlapon. Kép Cook Plantains Lépés 8Bullet4

3. Sütjük 10-15 percig. A tisztított és szeletelt banánnak aranybarna lesz. A banán héjjal nagyon puha lesz.

Ha megtisztított és szeletelt banánt süt, fordítsa el a szeleteket spatulával körülbelül 5 percig, hogy egyenletesen csavarodjanak. Kép Cook Plantains Lépés 9Bullet1

4. Szükség esetén alkalmazzuk cukorral kondenzált tejjel. Amint a banán készen áll, vegye ki őket a sütőből, és azonnal szolgálja.

Ha a banán még mindig a héjban van, viselje a konyhai kesztyűt, és óvatosan távolítsa el az alumínium fóliát, mielőtt minden gyümölcsöt vágna a zöldség közepén. Óvatosan nyissa ki a héjat és szolgáljon. Kép Cook Plantains Lépés 10Bullet1

Ha egy edényt desszertként szeretne benyújtani, öntsük a banánt, cukorral vagy mézzel kondenzált tejjel. Ezenkívül barna cukorral forró banánt megszórhatsz. Kép Cook Plantains Lépés 10Bullet2

3. módszer 3:

Banán a grillen

egy. Előmelegítő grill. Fedjük le a Grill Grill zsírt a főzéshez és a mérsékelt hőmérsékletig.

Ha van egy gázrács, melegítse fel 290 Celsius fokig. Zárja le a fedelet, és várjon 15 percet, mielőtt a hőmérsékletet 230 ° C-ra csökkenti Celsius-ra.
Ha van egy márka, helyezze az aljára és égjen. Várjon, amíg a láng kialszik, és a Ashes réteg nincs kialakítva.

2. Ha szeretné, készítse elő a vaj jegesedését. Ébredjen egy kis serpenyővajban és barna cukorban közepes hőre. Add hozzá az alma ecetet és keverjük össze.

Az Apple Ecet helyett Sherry Ecetet használhatod. Kép Cook Plantains Lépés 12Bullet1

Hagyja ki ezt a lépést, ha egyszerűbb ételeket szeretne főzni.

3. Vágja be a banánt és csomagolja az alumínium fóliát. Használjon kést a zöldségek tisztításához, hogy egy sekély hosszanti vágást végezzen minden nyers banán közepén.

A bemetszésnek felül kell lennie. Kép Cook Plantains Lépés 13Bullet1

Tekerje az egyes banánt egy alumínium fólia rétegben. Hagyjon egy kis szakadékot a vágás felett. Kép Cook Plantains Step 13Bullet2

4. 15 percig készüljön fel. Tegye a banánt a grill vágott le. Fedje le a fedelet és főzzük 15 percig.

Öntsön és tartsa a főzést. Forduljon a banán vágásához. Ha szeretné, festse a vaj jegesedését. Zárja le a fedelet, és folytassa a főzést további 15 percig. Kép Cook Plantains Lépés 14Bullet1