Hogyan kell rácsos sajtot -

A sajt a fő körű. Természetesen a rács ez a termék a rántott egy nagyon egyszerű feladat, de sokféle módon vágja le ezt a finom kezelést. Itt van több "Terchy" A sajt csokoládé módja.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Mikroplán használatával

egy. STODIT sajt egy speciális microplerán. Egy ilyen roston egy hosszú, lapos rácshoz csatlakoztatott fogantyúból áll, kis éles fogakkal. Általában a citrusfélék vagy a fokhagymás zestek dörzsölésére szolgálnak, de teljesen alkalmasak, amikor dörzsölő sajtot kapnak.

Mivel ezen a reszketésen a sajt nagyon kicsi, a legjobb, ha szilárd fajtákhoz, például parmezán vagy pecorino. Ha dörzsölje a lágy sajtot rajta, mint a mozzarella, akkor a tiszta sajtszemek helyett puha tömeget alakít ki.

2. Bővítse a sajtlapot. Ha túl nagy ahhoz, hogy illeszkedjen a kezébe, akkor vágja le kényelmes darabokra. Shinakovka a kis lyukak, gyorsabb, mint a nagy, vezet egy hibát, akkor hibáztathatod magad.

3. Tartsa a reszelőt egy tányéron vagy táblán, óvatosan és erősen nyomja meg a sajtot, és irányítsa felfelé és lefelé. Folytassa addig, amíg megkapja a kívánt számot.

4. Kissé mozgassa az edény szélének fém szélét, hogy öntsön vágást. Ha szüksége van, használja az ízét a teszt eltávolítására.

öt. Válassza ki a fogak megfelelő méretét, a kívánt sajttól függően. A mikroploplanok különböző átmérőjűek, nagy és kicsi. A pizzához finoman reszelt sajthasználat. A közepes méretű sajt vastagabb és jó, mint a sült burgonya vagy saláta hozzáadásával. Larged, a legvastagabb, jó kiegészítő lesz a paszta.

2. módszer a 4-ből:

Négyzet alakú reszelővel

egy. Használjon négyzetmétert a sajtoló sajtolásához. Ez egy négyszögletes konyhai eszköz, amelyek mindkét oldalán különböző átmérőjű szegfűszegek vannak.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a rántás nagy fogakkal rendelkezik, akkor dörzsölheti lágy sajtokat, például mozzarella és hawart.
Bármi legyen is az étel, amit választottál, a Gratítók mindenki számára alkalmasak. A közepes méretű lyukak jóak az oldalsó edényhez Taco-ban, de nem olyan apróra vágott parmezán sajttal, spagetti számára.

2. Csavarja a terméket közepes vagy nagy lyukakon. Így nem károsíthatja az ujjait, amíg meg nem dörzsöli a megfelelő mennyiségű sajtot.

3. Enyhén lefedje a használni kívánt reszelő felületét, a kulináris spray-t. Ezzel megkönnyíti a sajtot.

4. Hagyja, hogy eldöntse, hogyan kell használni. Tartson egy négyzetmétert a fogantyú és a sajt nélkül. És a maradék a fogantyúval, tegye az egyik végét a vágódeszkán.

öt. Csavarja be a sajtot a fogakra, felfelé és lefelé haladva. Miután eljöttél egy darab végéhez, merész a tenyered, hogy ne károsítsa az ujjaid csuklványait.

3. módszer a 4-ből:

Forgó reszelő használata

egy. Vágja a sajtot egy forgó reszelőre. Ez a konyhai eszköz olyan fogantyúból áll, amely a késekkel rendelkező kerek lemezekkel csatlakozik. A fogantyú elforgatja a lemezt a sajtra. Nyissa ki a burkolatot, tegyen egy kis sajtot a rekeszbe, és csavarja meg a fogantyút.

2. Kissé nyomja meg a burkolat felületét hüvelykujjal. A fogantyút a többi ujjaival.

3. Kapcsolja be a fogantyút a másik kezével, irányítsa a reszelő kimenetét egy közeli lemezre vagy egy tálba. Maradjon, ha a sajt elég.

4. A forgó rácsok a legbiztonságosabbak, mert a kezed nem érintkezik a késekkel. Ezek szintén nagyon hatékonyak és leginkább alkalmasak nagy mennyiségű sajt dörzsölésére. Például, ha a reggeli Nacho vagy Casserole mártást készít, egy ilyen reszelő hasznos.

4. módszer 4:

Improvizált dörzsölő sajt

egy. Vágja a sajtot egy késsel zöldségekkel. Ez nem olyan hatékony vagy elbűvölő, mint egy speciális rántás használata, de tökéletesen elvégzi munkáját.

Tegyen egy darab közepes méretű darabot egy szokásos lemezre. Töltsön egy késsel sajtot egy folyamatos mozgással.
Pontosabb szeletekért a sajtnak először meg kell hűlni, vagy válasszon szilárd minőségű (például parmezán).

2. Használjon éles konyhai késsel, hogy vékony szeletekkel vágja a sajtot. Ez egy fáradságosabb folyamat, azonban egy zöldség kés jó cseréje.

Tegyen egy kis darabot egy tányérra. Óvatosan vágja le az enyhe lemezeket.

Válasszon egy egyszerű élet, nem szolgált. A hagyományos kések jó a vágáshoz és tisztításhoz.

Ne vegyen nagy rudakat. Mivel egy késsel való együttműködés veszélyesebb, mint más eszközökkel, világos ellenőrzésre van szüksége a darab felett.

A kép használata Élelmiszer-előadórész 4. lépés

3. Norbeta sajt a konyhában kombinálva. Gyors és könnyű gumi gyümölcsök esetén ez az optimális lehetőség.

Hűtsük le a sajtot, amíg meg nem keményedik, de ne tegye túlságosan. Vágja le apró darabokra, és tegye a konyhai processzorba. Próbálja meg túlterhelni. Néha a kések megragadnak és elkezdenek rezgés, amikor dörzsölje a sajtot.

Kapcsolja be az élelmiszer-feldolgozót, és ellenőrizze a darabok méretét. Ha a készülék befejezi munkáját, kapcsolja ki, és tegye ki a tartalmat a lemezen.

Ha van egy kötegfüggvény a kombájnban, válassza ki, akkor pontosabb lemezek lesznek.

A mozzarella lágy sajt nem alkalmas kombinációra. Ennek eredményeként megmosódott, és nem apróra vágott sajt.