Hogyan lehet ébreszteni mazsolokat -

A szárított gyümölcsök sokféleségéből a mazsolák túlszárnyalnak tűnhetnek a snackekhez vagy a sütőipari termékekhez és a friss ételekhez. A virágzó folyamat megkönnyíti a mazsolát lágyabb és lédús, és fokozza az ízét is.

Összetevők

Egy részre

1/2 csésze (125 ml) mazsola
Víz, gyümölcslé vagy alkohol, legfeljebb 1 csésze (250 ml)

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Egy lemez használata

egy. Pár egy serpenyőben a mazsola folyadékkal. Átadja a mazsolát egy kis serpenyőben, és töltse ki a folyadékot, hogy teljesen lefedje azt.

A víz használata erre a célra általánosan, de kísérletezhet más folyadékokkal, hogy érdekesebb hatást fejtsen ki. Például szőlő, narancs vagy más gyümölcslé. A fényesebb ízért használja a borot vagy a rumot.

2. Forraljuk fel a keveréket. Tegyen egy serpenyőet egy keverékkel egy nagy tűzzel, amíg elkezd forrni, majd gyorsan távolítsa el a tűzhelyről.

3. Hagyja 5 percig. Fedjük le a serpenyőt a megfelelő méretű fedéllel, és hagyjuk szobahőmérsékleten. Adjon raizmust, hogy pihenjen a forró folyadékban 5 percig.

4. Leeresztő mazsola. Távolítsa el az extra folyadékot a serpenyőből, vagy kapjon egy mazsolát. Nem számít, hogy melyik módszerrel választja ki, a legfontosabb dolog -, hogy teljesen megszabaduljon a folyadéktól.

Leeresztő mazsola. Távolítsa el az extra folyadékot a serpenyőből, vagy kapjon egy mazsolát. Nem számít, hogy milyen módszerrel választja, a legfontosabb dolog az, hogy teljesen megszabaduljon a folyadéktól. A folyadékot egy szűrőn át kell üríteni, vagy mozgassa a fedelet egy serpenyővel, így 0,6 cm a rés, és ürítse ki a folyadékot, nem hiányzik a mazsola.

Ha szüksége van egy kis szárító mazsolára a duzzanat után, csak helyezze ki a papír törölközőt. A papírtörülközők felszívják a felesleges nedvességet.

öt. Akaratosan használja. Az ébresztő mazsola ebben a szakaszban készen áll a használatra.

2. módszer a 4-ből:

Használjon mikrohullámú sütőt

egy. Spread a mazsola az edényben egy mikrohullámú sütő. Vegye ki az edényeket a mikrohullámú sütőhöz, és lebomlik a mazsola egy sima rétegben.

Az egyik réteg több helyett garantálja az IZIA nedvességének egyenletes telítettségét a fűtési folyamatban.

2. Töltse ki a víz mazsolát. Minden 250 g mazsolából 15 ml vizet vesz igénybe. A vizet egyenletesen kell elosztani.

3. 30-60 másodpercig tegye a mikrohullámot. Fedje le az edényeket fedéllel, és tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg a mazsola elkezdi elnyelni a vizet.

Ha a tartály saját fedele, győződjön meg róla, hogy célja az is alkalmas a mikrohullámú, ha nem, akkor fedezi a tartály egy papírtörlővel vagy élelmiszer film.

Egyrészt hagyja az edényeket egy kicsit Ajar-nak, hogy biztosítsa a szellőzést és elkerülje a nyomást.

Ne feledje, hogy a mazsola nem veszi fel a mikrohullámú folyadékot, még mindig fel kell állnia, hogy felszívja a maradék folyadékot.

4. Adj egy raizmust. Keverjük fel a fűtött mazsolát és fedjük le fedelét. Hagyja állni 2-3 percig szobahőmérsékleten.

Ha a száraz mazsolát részesíti előnyben, fehérítse a hűtött és felszívja az egész folyadékot egy mazsola papírtörlővel.

öt. A mazsol készen áll a használatra. Ebben a szakaszban a mazsola duzzadt és lédús lett, így használhatja magát, vagy add hozzá az edényekhez.

3. módszer a 4-ből:

Használja a vízforrást

egy. Vizet forralni. Töltse ki a vízforralót 250 ml vizet, és tegye a tűzhelyre. Fűtés a vízforralót a magas hőre, amíg a víz forog.

Ehhez a módszerhez a víz a leginkább alternatív megoldás, de bármely más folyadékot használhat egy látványosabb eredmény eléréséhez. A szőlőlé növeli a mazsák ízét, hanem más gyümölcsleveket is, például narancssárga vagy almát, adjon egy meglehetősen érdekes ízét. Alkoholtartalmú italok, például bor vagy rum is használható.
A hagyományos vízforraló helyett a vizet elektromos vízforralóban vagy egy kis serpenyőben melegítheti, ez az Ön által választott.

A képen található kövér mazsola 12. lépés

2. Csatlakoztassa a főtt vizet mazsolával. Tegye a mazsolát egy kis tálba, és töltse ki vízzel. A víznek teljesen lefednie kell a szárított gyümölcsöket.

3. 5-10 percig ragaszkodik. Adjon egy mazsumot forró vízben a szükséges állapotba.

4. Csatornavíz. Használjon zajt a mazsolákhoz, vagy ürítse ki a vizet a szűrőn keresztül.

Miután egyesítette a vizet, helyezze a mazsolát tiszta papírtörlőre, és pontosan húzza le a tetejére, szárítsa meg az Önnek szüksége.

öt. Élvezheti a mazsolát. Ebben a szakaszban az ébresztő mazsola teljesen készen áll a használatra, lágyabb és lédúsává vált. Ezt úgy lehet enni, mint ez, vagy adjon hozzá az edényekhez, amelyek részesülnek a mazsola hozzáadásából.

4. módszer 4:

Hideg áztatás

egy. Csatlakoztasson egyenlő részekben Víz és alkohol. Öntsük 1/4 csésze (60 ml) vizet egy tálba, majd 1/4 csésze (60 ml) bor vagy más alkohol az Ön által választott. Mindegyik jól keveredik.

Annak ellenére, hogy ezt a módszert "hideg áztatásnak" nevezik, az alkohol és a víznek szobahőmérsékletnek kell lennie, ne hűtsük le őket.
Ezt a módszert hívják "Hideg áztatás" csak azért, mert nem használja a hőt.
Ne feledje, hogy bármilyen alkoholt használhat ehhez a módszerhez. A bor semmiképpen sem az egyetlen megfelelő lehetőség. Ha kevesebb édes hatást kíván elérni, fontolja meg a romák hozzáadását.

2. Adjunk hozzá mazsolát. Öntsük a mazsolákat egy tálba alkohollal és vízzel, győződjön meg róla, hogy a mazsolák teljesen folyadékba merülnek.

3. Áztassa a mazsolát 30 percig. Adj egy RAISMUE-t egy teljes 30 percig, anélkül, hogy megszakítaná az áztatási folyamatot.

Győződjön meg róla, hogy a mazsola egész idő alatt szobahőmérsékleten áztatható, ne melegítse és ne hűtsük le.

4. Eladás. Távolítsa el a mazsolát, meg kell duzzadt. Enyhén nyomja meg az ujjaival, hogy szükség esetén megszabaduljon a felesleges folyadéktól.

Ha nincs zajja, ürítse ki a folyadékot a finom szűrőn keresztül.

Hiányozhatja a mazsolákat tiszta papírtörlővel, és hagyja, hogy néhány percig papír törölközőt keressen.

öt. Enni vagy használni akarat. A mazsola lédúsul és használatra kész lett. Ezt úgy lehet enni, mint ez, vagy hozzáadhat az összes edényhez.

Amire szükséged van

Egy lemez használata

Kis serpenyő
Shimmer vagy Small Colander
Papírtörlő

Használjon mikrohullámú sütőt

Mikrohullámú étel
Élelmiszerfilm VAGY Fedjük le egy edényt egy mikrohullámú sütőhöz
Egy kanál
Papírtörlő

Használja a vízforrást

Vízforraló, VAGY Elektromos vízforraló, VAGY Kis serpenyő
Csésze
Szkovács VAGY Kis szűrő
Papírtörlő

Hideg áztatás

Csésze
Egy kanál
Szkovács VAGY Kis szűrő
Papírtörlő