Hogyan kell főzni a kenyér pudingot

A kenyér puding egy kenyér alapú desszert, amely sok országban található. Ha szünetel van a kenyér, ami hamarosan tönkrement - ne dobja el őket! Ehelyett fordítsa el a kenyeret egy finom és édes desszertbe, hogy megoszthassa egy lélek vacsorát, vagy élvezze magát.

Összetevők

  • 6 kenyér szelet, lehetőleg sült nap vagy néhány nappal ezelőtt
  • 2 st. L. (30 gr.) krém olaj olvadt
  • 1/2 csésze (80 gr.) Izyum, opcionális
  • 3 tojás verte
  • 2 csésze (475 ml.) tej, mint a zsír, annál jobb
  • 1/2 csésze (100 gr.) Fehér cukor
  • 1 C. L. (2 gr.) Molota fahéjas
  • 1 C. L. (5 ml.) Vaníliakivonat

Lépések

2. rész: 2:
Kenyérpuding előkészítése
  1. A cím címe, hogy a kenyér puding 1. lépés
egy. Előmelegítő sütő 175 ° C-ra. A használandó rácsnak a sütő közepén kell lennie.
  • A kép, hogy a kenyér puding 2. lépést
    2. Rass szelet kenyér kis darabokra. Ezután tegye őket egy kenõzsírt 20 centiméter négyzet alakú sütőlapba. A sütőedlapot zsírral kenjük, előnyös a vaj, de antiprigar spray, olívaolaj (nem ízesített fajta), vagy a kulináris zsír is alkalmas. A kenyérkockákat is vághatsz, ha egyenruhát szeretne, klasszikus, tökéletes gabona puding.
  • Milyen kenyeret használnak? Nos, ez attól függ. De a tészta a zakverk, a francia kenyér, a brioche, az olasz kenyér, vagy akár édes zsemle garantálja a kellemes illatot.
  • A cím címe, hogy a kenyér puding 3. lépés
    3. Öntsük a darab kenyér olvasztott krém olajat. Próbálja meg biztosítani, hogy az olaj a lehető legnagyobb mértékben elterjedjen, mert minden darabot jól zsírosnak kell tekinteni. Keverjük össze az ellenkezőjét, ha szükséges, hogy minden darab olajban legyen.
  • A kép, hogy a kenyér puding 4. lépést
    4. Megszórjuk a mazsolát. Ha természetesen használod a mazsolákat! Használhat 1/2 csésze más szárított gyümölcsöt is, ha a mazsola nem az, amit szeretsz. De sült anyák (pekándió) vagy akár friss gyümölcsök (például szeletelt alma) nagyon alkalmasnak kell lenniük.
  • A kép címe, hogy a kenyér puding 5. lépés
    öt. Nyomja össze és keverje össze a tojásokat, a tejet, a fahéjat, a cukrot és a vaníliát a közepes méretű tálban. Ha keres egy kiemelt, citromot vagy narancssárga és 1/4 pohár roma vagy Grand Marnier - amire szüksége van.
  • Mit jelent "tej"? Ez bármi lehet: a szójababtól a tej és a krém 2% -os keverékéig, ha ínyencnek érzi magát. A vastag és nagyobb, annál nagyobb.
  • A kép, hogy a kenyér puding 6. lépést
    6. Öntsük a keveréket a tálból mindenre. A keveréknek mind lefednie kell. Minden keveredik egy kicsit a kenyér minden oldalára képes elnyelni az illatát.
  • A kép, hogy a kenyér puding 7. lépést
    7. Plug vagy kanál használatával kissé nyomja meg a kenyeret. Segít a kenyeret, hogy elnyelje a keveréket, és lefedje az összes kenyérdarabot. Keverjük össze egy kicsit úgy, hogy a keverék egyenletesen elterjedjen.
  • Ebben a szakaszban egy órára pudingot tehetsz a hűtőszekrénybe, hogy a flavory esélyt adjon a kenyér elnyelésére. Ha azonban éhes vagy, akkor kihagyhatsz.
  • A kép címe Kenyér Puding 8. lépés
    nyolc. Sütjük 45 percig vagy aranyig. Tudja, hogy a puding készen áll a fogpiszkáló beillesztésekor, és vissza fog térni. Hagyja, hogy a gabona puding 10-15 perc alatt lehűljön. Annyira hosszú lehet, nem?
  • A kép címe Kenyér Puding 9. lépés
    kilenc. Vágja le a darabokat, adjon melegen pekándió vagy tejszínhabbal. Ön is lefedheti a pudingot tejjel vagy krémmel, hogy ragaszkodjon. Vagy folytassa az olvasást más további finom ötletekhez!
  • 2. rész: 2:
    Töltések hozzáadása és t.D.
    1. A kép, hogy az alma mazsola kenyér puding 7. lépése
    egy. További feltöltések hozzáadása. Röviden említettük, de a kenyér puding - ideális hely számos ízre. Édes, de nem is, és vastag, de nem is. Íme néhány ötlet az edény díszítésére:
    • Friss gyümölcsök, például alma vagy bogyók
    • Szárított gyümölcsök, például dátumok vagy füge
    • Pekándió vagy dió, pörkölt és szeletelt
    • Cramel vagy Irischi
    • Megszórjuk cukorral, barna cukorral, zab, barna cukor, fahéj és kis mennyiségű liszt és olaj
  • A Caramel 10. lépése
    2. Készítse elő a mártást a whisky és a krémből. Gondolj, nem tehetsz jobban? Miután felhúzta a pudingot a sütőből, miközben lehűtött - vegyen egy serpenyőt, és kezdje el főzni a mártást, hogy öntsük külön részekre. Ez elég egyszerű:
  • Kombinálja az 1/2 cukor csésze, 1 krémes olajpálca, 1/2 csésze krém és 1/4 csésze jack daniels egy serpenyőben. Hőt közepes hőre, és amikor a keverék elérte a könnyű forrásokat, távolítsa el a tüzet. Ez minden! Öntsön pudingot, és próbálja meg, hogy ne jelölje ki a nyál.
  • A kép címmel írja az ír kávé szósz 5. lépését
    3. Készítsen mártást a Bourbonból. Vagy talán ez jobb lesz. Előmelegítés 1 olajpálca, 1 csésze cukor és 1 tojás, a keverés, amíg a tömeg sűrűsödik. Ezután adjunk hozzá 1 pohár bourbon, keverjük össze és távolítsa el a tüzet. És élvezze!
  • Ne hagyja, hogy a szósz főzött - göndözhet! Szüksége van rá, hogy hőre és sűrítsék meg.
  • Tippek

    • Kísérletezzen különböző típusú kenyerekkel, akár olasz, fehér kenyér, fahéj kenyér és mazsola (nincs szükség további mazsolák hozzáadására), és mások.
    • Teremtés "Vízfürdő" Hasznos, ha nem szeretné, hogy az ételt égethessen, hullámos vagy szárítson.
    • A kenyér pudingot általában hideg, édes mártással együtt, például karamell, puding vagy whisky.
    • A pudingot mikrohullámú sütőben is készítheti el üvegedény segítségével. A kenyér puding készen áll, ha az összes folyadék felszívódik, és a szivacs, mint szivacs.
    • Próbálja ki a különböző gyümölcsöket a kenyérpudingban. Szárított áfonya vagy sárgabarack - finom ötletek.

    Amire szükséged van

    • 1 20 centiméter négyzet sütési lap
    • Kés
    • Egy kanál
    • Villa
    • Kukorica (opcionális)
    • Tálak keveréshez
    • Dimenziós csészék és kanalak
    • Serpenyők (ha mártással főzsz)
    Hasonló publikációk