Hogyan hűvös kenyér: 6 lépés (illusztrációkkal) -

Amikor kenyeret sült, és kivette a sütőből, lehűteni kell. Szüksége van rá helyesen, hogy a kenyér ne legyen nedves, ragadós vagy túl puha.

Tanácsunk az élesztő kenyérhez tartozik, és nem azoknak a fajtáknak, amelyek élesztővel vagy más kezdetektől sütik.

Lépések

egy. Olvassa el a receptet. Talán a kenyér receptje jelzi, hogyan kell lehűlni, és ebben az esetben kövesse az alábbi utasításokat. Ha nem, kövesse az e cikkből származó módszert.

2. Távolítsa el a kenyeret a sütőből. Használja az ujjatlan címkéket, hogy ne égessen kezeket az alakból vagy a sütőből. Nem tudod lőni őket, amikor forró kenyeret veszel.

3. Amint visszaállítja a kenyeret a sütőből, azonnal távolítsa el azt az űrlapotól, amelyben csúcsosodott. Ez azért fontos, mert a kenyér a kemencén kívüli formában maradt, nagyon gyorsan csodák a kondenzátum miatt.

4. Tedd a kenyeret a rácsra. Hagyjon hűvös, bár senki sem tiltja meg, hogy még mindig melegen eszik!

öt. Mielőtt eltávolítaná a kenyeret tárolás Műanyag vagy papírcsomagban győződjön meg róla, hogy teljesen lehűtött. Csak így a kérege ropogós marad.

6. Kész!

Tippek

A kenyér fagyasztható. Győződjön meg róla, hogy teljesen egy fóliába van csomagolva, és befagyasztja a csomagot. Tárolja a fagyasztóban három hónapig.
A legjobb a kenyér tárolása szobahőmérsékleten.

Amire szükséged van

Grill a hűtéshez
Kesztyűs-tack
Papír vagy polietilén tároló csomag szobahőmérsékleten
Fólia és záró fagyasztó csomag a fagyasztó tárolásához