Hogyan főzzük a gomba omlettet
Ez egy nagyon ízletes, egyszerű és hasznos omlett receptje, amely champignonokkal rendelkezik.
Összetevők
- 2 vagy 3 tojás az omlett nagy részéhez, próbáljon 2 egész tojást és több 1 tojás mókust.
- 3-4 Champignon.
- Só, bors, cukor, olaj.
- Spanyol íj (opcionális)
- Sajt (opcionális)
- Tej (opcionális)
Lépések
egy. Kissé öblítse le a gomba és vágja le a lábakat.

2. Vágja le a gomba szeletekkel, enyhén blokkolta őket, majd száraz.

3. Viseljen tojást, amíg ki nem kapcsol ki egy buborékot és jól vegyes tömeget. Adjunk hozzá egy csipet sót, borsot, tejet és reszelt sajtot.

4. Melegítsük fel a serpenyőt egy 1 teáskanál olíva- vagy növényi olajjal, amíg füstöl, tegye a gomba és a keverék sót, borssal és cukorral körülbelül 1 percen keresztül. Várjon, amíg a gomba barna színűvé válik, és elosztja a lé.

öt. Kapj gomba a serpenyőből, és tegye egy külön tálba.

6. Csomagolja az olajat a már fűtött serpenyőbe, és csavarja meg, hogy lefedje az összes alját. Öntsük a tojásokat, és hagyjuk egyedül hagyni, amíg az alsó él furat, és a felső részlegesen nyers lesz. Ügyeljen arra, hogy ne égessen tojást.

7. Szétszórja a tojás tetején lévő főtt gombákat, és távolítsa el a serpenyőt a tűzből. Hajtsa fel a tojásokat félig.

nyolc. Tegye a serpenyőt az égőre, és fordítsa el az omlettet.

kilenc. Tegye egy tányérra, és szolgáljon a kívánt paradicsommal.

10. Kész.
Tippek
- Ha elrontotta az omlettet, akkor csak csatlakoztassa a tojásokat és a gomba.
- A legjobb, ha ezt az omlettet egy nagyon forró égőre készítjük.
Figyelmeztetések
- Amikor fűtött serpenyőben, győződjön meg róla, hogy tisztaság és száraz, mert a nedves felületen lévő olaj hozzáadását olyan buborékok kialakulásához vezet, amelyek hirtelen lőhetnek az arcodban.
- Ellenőrizze, hogy használja a champignons-ot, és ne toxikus típusai, amelyekhez hasonlóan.
- Legyen óvatos, amikor egy tűzhelyen dolgozik: könnyen éghet. Ha gyerek vagy, kérdezze meg a szülőket a segítségért ebben az esetben.