Hogyan kell főzni Fhenhel -

Az édesköményt gyakran alábecsülik. A legtöbb magvakat használja, de nem tudja, hogy mely finom és illatos ételeket készíthetünk a zöldség többi részéről. A zöld szárak, rügyek vagy gyökér előállíthatók! Amint megtanulod, hogyan kell főzni az édesköményt, akkor végtelen lehetőségeket nyit meg.

Lépések

egy. Alaposan mossa ki az édesköményt.

2. Konyhai kés Vágja a fehér bud édesköményt 1,3 cm-es gyűrűk. Vágja ugyanazt a hagymát.

3. Kulináris ecset kissé fedjük le az édeskömény olívaolajat. Tedd az édesköményt a grillre a középső tűzre.

4. Készülj fel mindkét oldalról körülbelül 5 percig, vagy amíg észre nem veszi a zöldség rácsának nyomait.

1. módszer 3:

Pörkölt édeskömény

egy. Konyhai kés Vágja a fehér bud édesköményt 1,3 cm-es gyűrűk. Az édesköménynek olyannak kell lennie, mint a hagymás gyűrűk.

2. Öntsük 1 teáskanál az olívaolaj és a hő pálcájába (5 ml). Tegye a gyűrűket a serpenyőben, adjunk hozzá sót, borsot és más kedvenc fűszereket.

3. Készüljön fel mindkét oldalról körülbelül 5 percig, vagy amíg puha és arany lesz.

3. módszer 3:

Pörkölt édeskömény

egy. Előmelegítés sütő 190 Celsius fokra.

2. Konyhai kés Vágja a fehér édeskömény izzót négy részre, és tegye be a pörkölést. Kívánt esetben sokszínűbb ízű, hozzáadhat zöldségeket, például sárgarépát, gomba, burgonyát stb. D.

3. Kulináris kefe fedjük le az olívaolaj vékony rétegét, és adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket.

4. Készítsen édesköményt és zöldséget 45 percig.

3. módszer 3:

Broth Pecedction az édeskömény szárából

egy. Konyhai kés Vágja a zöld Fenhel szárakat kockákon (körülbelül egy harapás).

2. Adjunk hozzá szeletelt szárakat egy zöldség- vagy csirke alapba, és tegyen más zöldségeket az ízre. Hely, bors vagy más fűszerek használata.

3. Forraljuk le a lassú hőt 30 percig, vagy míg a zöldségek nem lágyak.

Tippek

Diverzifikálhatja az édeskömény különböző ételeket. Kis fehér rügy, és add hozzá a mártásokhoz, levesekhez, tészta ételekhez, rizottóhoz és salátákhoz.
Ha édeskömény magot szeretne készíteni, tegye őket egy serpenyőbe, kis mennyiségű olívaolajjal. Amikor a magok csavartak, elkezdik a repedést. Hozzáadhat bármilyen terméket magokhoz.

Amire szükséged van

Egész friss édeskömény
Kulináris ecset
Konyhakés
Olivaolaj
Só, bors, fűszerek és íz
Grill (ha szakács a grill)
Sütőedény (ha sütjük)
Brazier (ha főzsz a sütőben)
Egyéb zöldségek (opcionális)