Hogyan kell tartani Clementine -

A legtöbb esetben a Clementin tárolására szolgáló legjobb hely a hűtőszekrény fiókjában található. Amint azt mondják, az idők akkor fognak jönni, ha kívánja, tartsa a gyümölcsöt szobahőmérsékleten vagy a fagyasztóban, és vannak olyan konkrét lépések, amelyeket követhet, hogy biztonságosan.

Lépések

1. módszer 3:

Szobahőmérséklet

egy. Tegye a klementineket a nyitott tartályba. A huzalhálóból származó kosár vagy kapacitás jobb, de minden más nyitott tartály megfelel. A felek mentén nyitott hornyokkal rendelkező fadobozok is tökéletesek.

Ne tegye a gyümölcsöt hermetikus tartályba. A vágási levegő keringése felgyorsíthatja a károsodás folyamatát, amelynek következtében a klementin gyorsabb forma vagy forgatható. A gyümölcsök tárolása olyan tartályban, amely lehetővé teszi a nagyobb levegőáramlás átadását, minimálisra csökkenti ezt a hatást.

2. Tartsa távol a közvetlen napfénytől. Tedd a klementineket egy asztalra vagy egy asztalra, amely nem sokat kap, ha van, közvetlen napfény. Alsó hőmérséklet és alacsony páratartalom, szintén előnyös körülmények.

Napfény, hő és páratartalom - olyan tényezők, amelyek segítenek a Clementins-nek érlelni. Azonban az érett celetementek, ezek a feltételek gyorsabb érlelést eredményeznek.

3. Tartsa két-hét napot. Szobahőmérsékleten tárolva, a Clementine legtöbbje két vagy három napig tárolódik. Ha a gyümölcs kezdetben kitűnő állapotban volt, és a szobában lévő feltételek ideálisak, akkor még egy egész héten is megőrizheti a klementineket.

3. módszer 3:

Hűtőszekrény

egy. Helyezze a klementineket egy nettó csomagba. Ha lehetséges, tegye az összes klementin-t polietilén háló csomagba. Folyamatosan húzza meg a felső lyukat egy csomaggal, zárva, hogy megakadályozza a gyümölcsök szétszóródását.

Bár ajánlott a klementineket műanyag zacskókban vagy hermetikus tartályokban tárolni, ez a megközelítés valójában a magzatot penészes vagy gyorsan éréshez vezetheti. A hálós csomag a magzat körül mozog, ezáltal minimalizálja a penész veszélyét.
Szigorúan szólva, nem kell a gyümölcsöt a szűrőbe tárolni, amikor tárolja, miközben tartja a hűtőszekrény jobb oldalán. A csomag gyümölcsöt tart, és megakadályozza a zúzódásokat és más hasonló károkat, de nem kell túlságosan aggódnia, ha nem találhat nettó csomagot használni.

2. Tegye a gyümölcsöt a fiókba a hűtőszekrénybe. Attól függően, hogy van-e klementin táskák, vagy sem, meg kell tenned őket a dobozba, amelyet a hűtőszekrényből "gyümölcsdoboz" vagy "gyümölcsös doboz" neveznek.

A hűtőszekrény gyümölcs dobozában lévő páratartalom szintje különbözik a hűtőszekrény többi részétől. Nem tudja ellenőrizni a páratartalmat, de ha van egy vezérlőpanel a fiókban, telepítse azt "rövid", A penész gyümölcsök megelőzése érdekében.

3. Időszakosan rendezzen klementineket. Módosítsa a klementineket minden egyes vagy két nap, és távolítsa el bárkinek, aki korábban romlott.

Ha a gyümölcs csak akkor kezdődik, amikor lágy lesz, ugyanazon a napon kell használni. Bár, ha a gyümölcs, túl lágy, vagy elkezdett bomlanulni, meg kell dobni.

El kell különíteni azokat a gyümölcsöket, amelyek még mindig frissek, amelyek még mindig frissek. A gazdálkodók gyümölcsök termelnek gáz, amely felgyorsítja a sebességet, szomszédos gyümölcsöt, így a többi klementin gyorsabb lesz, ha együtt tartja őket.

4. Egy-két hétig tárolja. Ha így tárolódik, a legtöbb clementin egy vagy két héttel tárol. Néhány extra napot kaphatok ezen kívül, ha a feltételek és a gyümölcsök tökéletesek, de kissé szokatlan, ezért nagyobb figyelmet kell fordítania, amikor a Cletenetin-t használja, ami több mint két hét.

3. módszer 3:

Mélyhűtő

egy. Tiszta és megosztja a klementineket. Távolítsa el a bőrt minden klementinből, és osztja meg a gyümölcsöket a természetes szegmensekre. Tisztítsa meg a legtöbb fehér membránt ezen szegmensekből, és távolítsa el az összes olyan magot, amely megtalálja.

A Clementin tisztítása előtt fontolja meg a folyóvíz öblítését, és tiszta papírtörlővel ürítse ki. Annak ellenére, hogy a bőrt nem fogják befagyasztani a magzat pépével, a bőrön lévő szennyeződések a kezébe lépnek, amikor dolgozik. Akkor a kezed megérinti a gyümölcsöt, és elterjedt a szennyeződésre.
Ne feledje, hogy ez az egyetlen módja annak, hogy a clementineket a fagyasztóban tartsák. Nem lehet fagyasztani az egész citrusféléket, anélkül, hogy jelentős károkat okozna a textúrájuk és az íze.

2. Spread szeletek tartályokban biztonságos fagyasztó. Helyezze a klementin szegmenseit Hermetic Safe-be fagyasztó műanyag kapacitás vagy műanyag csomagoláshoz. Ne töltse ki a kapacitást több mint háromnegyedben.

3. Készítsen egy egyszerű szirupot a lemezen. Keverje össze a 2-3 / 4 szemüveget (685 ml.) cukor 4 szemüveggel (1 l.) Víz egy nagy serpenyőben. Hűtsük fel ezt a keveréket a lemezen közepes hőre, gyakran keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és az oldat nem lesz átlátszóvá válik. Hagyja, hogy a szirup elérje az erős forrásokat, mielőtt eltávolítja azt a tűzből.

A szirup főzése után hagyja, hogy szobahőmérsékleten legyen, amíg hűvös. Ne folytassa, amíg a szirup csak egy kicsit melegebb, mint a szobahőmérsékletre. Ideális esetben a szirupot szobahőmérsékletre kell hűteni.

4. Öntsük a klementin szirupot. Öntsük a hűtött szirupot a clementin szegmensekre a fagyasztó képességben. Adjunk hozzá elég supreope-t, hogy lefedjék az egyes szegmenseket, hagyva legalább 2.5 cm.üres hely az egyes tartály tetején.

El kell hagynia egy kis üres szabad helyet, mivel a tartály tartalma megduzzad, amikor lefagy. Ha a tartály túlcsordul, a fagyasztott gyümölcsök és szirup károsíthatja a tartályt, és hozzon létre egy rendetlenséget a fagyasztóban

Csukja be a tartályokat vagy csomagokat biztonságosan, és annyi levegőt szorítson.

öt. Fagyasztva 10-12 hónapig. Tegyen egy biztonságos zárt tartályt a fagyasztó hátulján lévő clementin szeletekkel. Egy évig biztonságosan meg kell tartania.

A leolvasztáshoz helyezzen egy tartályt fagyasztott klementinhez a hűtőszekrényben, és hagyja, hogy fokozatosan olvadjon az alábbi hőmérsékleteken több órán át.