A tészta tészta tárolása: 11 lépés

Makaroni rendkívül népszerű francia sütemények. Finom és ropogós külső és puha kitöltése van. A "Makaron" tároláskor fontos, hogy ropogók legyenek, mert nagyon gyorsan lehetnek. Mindig hagyja a cookie-kat egy hermetikus tartályban. Emelt formában 24 órán keresztül kell használni. És a hűtőszekrényben 3 napig friss maradhat. A "Macaron" -t is 6 hónapig tarthatja a fagyasztóban.

Lépések

1. módszer: 2:

Hogyan kell tárolni vásárolt tészta "macaron"

egy. Tartsa a cookie-kat "makaron" egy hermetikus fedéllel ellátott tartályban. A műanyag vagy üvegtartály legjobban megfelel. Győződjön meg róla, hogy tiszta és száraz. Ellenőrizze a fedél sűrűségét, mivel még egy kis mennyiségű levegő is vezethet, hogy a cookie leiratkozik.

Használhatja polietilén zsákok cipzárral, de mivel Makaron sütik könnyen morzsolódik, akkor jobb, hogy egy tartály szilárd test.

Kép cím szerinti tároló macarons 2. lépés

2. Elterjedt "makaró" egy sorban vagy rétegben. Helyezze a cookie-t a tartályba egymás mellett egy réteg mellett. Nem elég, ha kapcsolatba lépnek egymással, de ne fedje át egymást. Ha sok tárolási cookie-ja van, hozza ki egy darab papírt a sütéshez, és helyezze az első rétegre, és tegye ki a következő réteget.

Tartsa az alternatív papírt a sütéshez és a cookie-k rétegéhez, amíg véget nem ér.

Győződjön meg róla, hogy használja a pergamen, és nem a viaszpapír. A viaszolópapír ragaszkodik a májhoz és elrontani.

3. Enni "makaró" 24 órán belül, ha nem tartja őket a hűtőszekrényben. Nem felszabadított formában a cookie-k egy napra frissek maradnak. Ha úgy gondolja, hogy ebben az időszakban meg tudod enni, tegyen egy tartályt svédasztalos vagy konyhai asztalra. Tartsa távol a "Makaront" a közvetlen napfénytől.

Kép cím szerinti tároló makaronok 4. lépés

4. Hűtött cookie-k használata 3 napig. Helyezze a tartályt a hűtőszekrény közepére, ahol a hőmérséklet nem változik. Ne tárolja a süteményeket a hűtőszekrény elején vagy az ajtón, mert ezeken a helyeken a hőmérséklet ingadozik. Győződjön meg róla, hogy nincs olyan nehéz elem, amely megnyomhatja a tartályt.

Kép cím szerinti tároló macarons 5. lépés

öt. Freeze cookie-k 3-6 hónapig. A fagyasztó "Makaron" 3 hónapig megmenti az ízét és a textúrát. Ezt követően minőségi elkezd romlani, de még mindig elég ízletes lesz a 6 hónapos jelig. Helyezze a tartályt a fagyasztó hátuljába, hogy elkerülje a hőmérséklet ingadozásait. Hagyjon helyet a tartályhoz, és ne tegyen semmit nehéz vagy nagyra.

Kép cím szerinti tároló macarons 6. lépés

6. Hagyja a "makaróm" -t, hogy az etetés előtt 30 percig gyengéd legyen. Amint készen állsz, hűtött vagy fagyasztott cookie-kat, húzza ki a tartályt, és hagyja a konyhaasztalon körülbelül fél óra. Adja meg a májat, hogy elérje a szobahőmérsékletet, majd szolgáljon.

Ha csak a tartály belsejében található cookie részét szeretné enni, kapja meg a kívánt összeget, és gyorsan visszaadja a tartályt a hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba.

2. módszer 2:

Hogyan lehet megtartani a "Macaron" -t sütés után

egy. Távolítsa el a "macaron" felét a sütőből és hűvös. Adj nekik hűvös, mielőtt hozzáadnánk a tölteléket. Ha ezt nem teszed meg, megrepedhetnek és elveszíthetik a ropogós tulajdonságokat. Legyen óvatos a felek, mivel a sütés után meglehetősen törékenyek.

Ezek a felek a cookie kívül lesznek, ezért szükséges, hogy minél többet nézzenek ki.

Kitölti a felét, Amint teljesen hűvösek. Elkezdheti őket krémsajt, gyümölcselakadások, csokoládé, ganash krém és sok más. Próbáljon ki valamit, vagy adja hozzá a kedvenc töltelékét, ha a felek hűvösek.

Kép cím szerinti tároló Macarons 9. lépés

3. Alternatív megoldásként fagyassza le a "Macaron" felét, hogy később indítsa el őket. A "Makaron" üres felét 3 hónapig fagyaszthatja. Ha készen áll a cookie-k befejezésére, húzza ki a felét a fagyasztóból, és hagyja 30 percig, hogy elérje a szobahőmérsékletet. Most már hozzáadhatod a cookie-kat.

Kép cím szerinti tároló macarons Lépés 10

4. Helyezze a kész cookie-kat egy lezárt tartályban. Használjon műanyag vagy üvegtartályt, és győződjön meg róla, hogy a fedél szorosan megcsípte. Tegye ki a cookie-kat egy sorban egy rétegben. Helyezzen papírdarabokat az összes későbbi réteg között.

öt. Hagyja a konyhaasztalon, hűvös vagy fagyasztva. Hagyja a sütiket a konyhaasztalon, ha azt tervezi, hogy enni a nap folyamán. Helyezze a hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig. A sütiket 3-6 hónapig fagyaszthatja.

Ha a "Macaron" -ot a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolja, helyezze a tartályt középen vagy hátul. Ne tegye az elülső részbe, mivel a hőmérséklet ingadozik, és ennek következtében a cookie leiratkozik.