A kekszek készítése

A strand sütik egy kellemes, éles finomság, amely könnyen könnyen elkészíthető gyorsan és gyorsan. És mi még jobb, csak az összetevők szükségesek a konyhaszekrényben lévő recepthez! Használjon egy cookie présfecskendőt, hogy a teszt szép formákat, vagy tekerje a tészta kolbászt és a klasszikus körökbe vágja. Élvezze ezt a finom cookie-t, vagy adja meg kedvenc személyét.

Összetevők

220 gramm olaj
1 csésze (200 gramm) fehér cukor
1 tojás
2 teáskanál (10 ml) vanília lényege
¼ teáskanál (1,5 gramm) sók
2 ⅔ szemüveg (250 gramm) univerzális liszt

36 darabot kap

Lépések

1. módszer: 2:

Tésztát készít

egy. Előmelegítő sütő 200 ° C-ra. Kapcsolja be a sütőt sütési módba, és állítsa be a 200 ° C-ra. Helyezze a sütőlapot a sütő középső polcára. Ez segít a máj egyenletesen mellszoborban.

A fűtéshez a legtöbb sütő legalább 10 percet igényel.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 2. lépés

2. Vegyünk 220 gramm olajat és 1 csésze (200 gramm) cukrot, és helyezzen egy tálba keveréshez. A fehércukor legjobban alkalmas a kekszek számára, de ha csak finomítatlan cukor van, használhatja azt. Ha az olaj hűtőszekrényben van, tegye a lemezre, és hagyja szobahőmérsékleten 30 percig, hogy lágyítsa. Így könnyebb lesz keverni.

Használjon egy nagy tálat úgy, hogy elegendő hely legyen az összetevők keveréséhez.

A kép címet készítsen a vaj cookie-k 3. lépése

3. Keverjük az olajat és a cukrot, amíg a keverék világít és buja lesz. Használja a kevert és keverje össze az összetevőket, amíg az olaj könnyebbé válik, és a keverék nem néz ki buja. Telepítse a keverőt a legmagasabb energiára, hogy felgyorsítsa a folyamatot, és készítsen levegő keverékét. Rendszerint 5 percet vesz igénybe.

Ha nincs keverője, használja a desszert kanálot. Több időt vesz igénybe, de végül ugyanazt az eredményt fogja elérni.

A fehércukor legjobban alkalmas a kekszek számára, de ha csak finomítatlan cukor van, használhatja azt.

Kép címet készítsen vaj cookie-k 4. lépés

4. Egy tojás és vanília keverékében. Adjon hozzá 2 teáskanálot egy tálba (10 ml) vanília lényegében és 1 tojással. A keverő segítségével keverje össze az összetevőket, amíg meg nem kap egy homogén tömeget csomók nélkül.

Ha olyan tojást használ, amely egy ideig a hűtőszekrényben fekszik, először megszakítsa az üvegbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem elrontott. Ez is jó módja annak, hogy elkerüljék a héj belépését a keverékben.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 5. lépés

öt. Keverjük össze egy külön sót és lisztet. Mérje meg ¼ teáskanál (1,5 gramm) sót és 2 ⅔ szemüveget (250 gramm) liszt és helyezze el a középső méretű tálban. Keverjük össze az összetevőket egy kanállal, hogy a só eltérjen a lisztbe. A kanál hátulja eloszlatja az összes csomót a keverékben.

Ehhez a recepthez az univerzális liszt a legalkalmasabb, de ha csak durva csiszolása van, használhatja azt.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 6. lépés

6. Keverjük a száraz összetevőket vajjal. Öntsük a lisztet sóval egy nagy tál közepén. Telepítse a kevert a legkisebb sebességre, és keverje össze az összetevőket a teljes társuláshoz.

Hagyja abba a keverést, amint az összetevők kombinálódnak, mert ha leáll, akkor a keverék túl száraz lesz.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 7. lépés

7. Fedjük le a tálat a tésztával és helyezzük a hűtőszekrényben 1 órán át. Ennek köszönhetően a tésztát lehűtjük, és a sütemények megőrzik az űrlapot a főzés során. Fedje le az élelmiszerfilm tálat úgy, hogy a tészta ne vegye fel a hűtőszekrényben lévő különböző szagokat. Ha nincs élelmiszerfilmje, helyezze a tésztát lezárt tartályba.

2. módszer 2:

Tekerje és készítsen cookie-kat

egy. Használjon egy sajtófecskendőt a cookie-k számára, ha szép formákat szeretne készíteni. Ez egy egyszerű módja annak, hogy a máj tökéletes és szakmai nézet legyen. Töltse ki a sajtófecskendőt egy tésztával és zárja be a fedelet. A karral nyomja meg a tésztát egy kenhető sütőlapon.

Vásárolhat egy sajtófecskendőt a sütikhez az edényekkel és otthoni termékek tárolására.
Ez egy nagyszerű lehetőség, ha a cookie ajándékot kíván.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 9. lépés

2. Rock a kolbász tésztát, ha kerek cookie-kat szeretne készíteni. Kapj tésztát a tálból, és helyezzen tiszta felületre. Kezek nyomják a tésztát egy csomóba, majd tekerjünk kolbász formájában. Próbálja meg ugyanolyan szélességet tenni. Ez segíteni fogja a máj egyenletesen.

Megszórjuk a felületet a liszthez, hogy ne ragadja meg a tésztát.

30 cm hosszúságú vizsgálati kolbászt kell kapnia, és 5 cm szélességű.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 10. lépés

3. Vágja a tésztát az 1 cm vastagságú darabokra és a tálcára. Éles késsel vágja le a tésztát darabokra. Folytassa mindaddig, amíg az összes tésztát körözik, majd helyezze őket egy kenhető sütőlapra.

Próbálja ki a lehető legnagyobb mértékben, ha minden darabgal dolgozik, és ugyanazon a távolságon vágja le, hogy mindent egyenletesen adják.

Ha a karcolások megjelennek a munkafelületen, tedd a tésztát a vágódeszkán.

Az ellentmondás vizsgálatának vizsgálata közötti távolságnak körülbelül 2,5 cm legyen.

A kép címet készítsen vaj cookie-k 11. lépés

4. Sütjük sütiket 10 percig, vagy amíg aranybarna lesz. Helyezze a bástyát a sütő közepén, és állítsa az időzítőt 10 percig. Ellenőrizze a cookie-t 8 perc elteltével, és ha az élek aranybarna lettek, vegye be. Helyezze a cookie-t a sütő rácsra hűtéshez.

Mindig használja a tapadást, ha kap egy sütő tálcát.

Hagyja lehűlni a cookie-kat 30 percig.

Tartsa a cookie-kat egy lezárt tartályban a szekrényben 2 hétig. A hermetikus tartály segít megőrizni a kekszeket ízletes és ropogós. Ha meg akarja menteni a cookie-kat a jövőben, tartsa a födötő lezárt tartályában 5 hónapig.

Tippek

Tökéletes Ajándék, mint hála.

Figyelmeztetések

Használja a foltokat, ha kap egy sütőlapot sütő cookie-kkal.
A cookie-k könnyen megtörhetők, különösen akkor, ha még mindig meleg. Legyen rendkívül óvatos, ha a hűtésre mozgatja a rácsot.

Szükséged lesz

Középső tál
Nagy tál
Keverő vagy kanál
Mért kanalak
Szemüvegek mérése
Fattyú
Phatkat