Hogyan Ginger Ginger -

A gyömbér széles körben használják a főzésben és az orvostudományban. Mivel a gyömbér sűrű és rostos, rácsos lehet, hogy nem könnyű, különösen, ha először találkozol. A gyömbér mind a hagyományos reszketéssel, mind egyéb konyhai kiegészítők segítségével rángatható. Hogyan kell ezt tenni, meg fogjuk mondani ebben a cikkben.

Lépések

1. módszer 3:

Gyömbér tisztítás

egy. Értékelje a gyömbér rugalmasságát és páratartalmát. A gyömbérnek szilárdnak kell lennie, és nincs lágyrészek. Kövesse a kezed teljes gyökerét, és ellenőrizze a rothadás nyomai.

Amikor a tisztított gyömbér elkezd rotálni, sötétíti a széleket.

2. Cock a gyömbér szélei egy szakács késsel. Vágja le az éles szakácskés gyökerét. Vágjon egy kicsit a gyökér minden oldalán, hogy könnyebben tartsa.

Egy kicsit szeletelt, hogy ne dobja el a gyömbér jó részeit.

3. Tisztítsa meg a gyömbérkést a zöldségek vagy zöldség tisztításához. Tegye a gyömbért egy irányba, majd eltávolítja az összes bőrt egy éles késsel vagy zöldséggel. Tisztítsa meg az irányt a vágódeszkába. Próbáljon eltávolítani olyan kis héjat, amennyit csak tudsz.

A friss gyömbér esete is meg kell próbálni eltávolítani a kanál szélét. Ez a módszer jól illeszkedik a lekerekített részekhez, amelyre nehéz kést kapni.

4. Fagyassza le a gyömbért úgy, hogy könnyebben megrepedt. A tisztított gyömbéret befagyasztott csomagolással kell elhelyezni. Így 1 héten belül tárolható. A fagyasztás során a gyömbér elég nehéz, és sokkal könnyebben dörzsölje.

A nyers gyömbér fagyasztóban 3 hónapig tárolható. Várjon, amíg a gyömbér kiesik, és csak azután, hogy folytassa, hogy tisztítsa meg.

A tisztított gyömbér azonnal elindítható, miután megkapta a fagyasztóból.

3. módszer 3:

Terk használata

egy. Keressen egy széles vacsorát finom lyukakkal. Nem számít, hogy két- vagy négyoldalas roston lesz, a legfontosabb dolog az, hogy nincs fém fogai, mivel az ilyen rázzók nem túl hatékonyak és több időt és erőfeszítést igényelnek. Az ilyen reszelő sok szupermarketben vagy a konyhai áruházban vásárolható.

2. Tartsa a tisztított gyökeret úgy, hogy a rostok merőlegesek legyenek a reszelőre. A gyömbérben lévő rostok felülről lefelé haladnak. Ha dörzsöli a tetejét, akkor a rántás gyorsan megszakad. Tartsa a gyömbér oldalirányban, hogy a szálak ne ragadjanak a reszelő lyukaiba.

Ha a fogak még mindig születnek, öblítse le a reszelt meleg víz alatt, és törölje le egy szivaccsal a maradék gyömbér részecskék eltávolításához.

3. Töltsön el a gyökeret a tatsoknál. Rövid kölcsönös mozgások A Ginger-t fém fogakra csúsztatják. Az ujjak egységes nyomást gyakorolnak, hogy a reszelt gyömbér darabjai ugyanolyan legyenek.

Vegyünk egy nagy darab gyömbérrel, hogy véletlenszerűen ne vágja le az ujjait a kapocs fogairól. Az 1 evőkanál (14,3 g) reszelt gyömbér előkészítéséhez 35,4 g nyers gyömbérgyökérre van szüksége.

3. módszer 3:

Villával

egy. Tegye a dugót a vágódeszkán. Tegyen egy fém dugót a fogak tetejére. Fogja meg a villa fogantyúját egy natív kézzel, és ne hagyja, hogy mozogjon.

Vegyünk egy villát kisebb fogakkal, ha a Ginger-t még kisebbnek szeretné megragadni.

2. Swipe tisztított gyömbér dugó. Vegyük a gyömbért az ólom kezébe. Kapcsolja be a gyömbér egységes nyomást. A gyökérből elkezdi megtörni a gyömbér csíkjait.

3. Mozgassa a gyömbért minden irányba, hogy belső szálakba kerüljön, és a lehető legnagyobb mértékben megragadja. Tartsa a ginger dörzsölését a fogakkal, amíg olyan sok gyömbér, amennyire szüksége van egy receptre.

Tippek

A fel nem használt reszelt gyömbér és a gyömbér gyökér önmagában 3 hónapig tárolható fagyasztóban.
Azt mondják, hogy a Ginger magja a leginkább illatos. Azonban ez is nehezebb megragadni. Készüljön fel, hogy növelje a nyomást a reszelőre, amikor eljutsz a gyökér közepére.