Hogyan kell tárolni gyömbér -

A gyömbér finomságként vagy fűszerként szolgálhat, gyógyászati célokra történő felhasználásként, például a hasi fájdalom megkönnyítése érdekében. A gyömbéret széles körben használják az előkészítésben, édességekben, például gyömbéres süteményekben, sőt koktélok, például Moszkva Moul koktélok. Gyömbér - finom gyökér, de az a tény, hogy nehéz használni az egész gyökerét, a gyömbér maradványai valahogy menteniük kell. Ahhoz, hogy a gyömbéres frissen és hasznos legyen több hétig, és akár hónapokig is, tudnia kell a gyömbér tárolását a hűtőszekrényben és a fagyasztóban.Ha meg akarja tanulni a gyömbér tartását, kövesse a következő lépéseket.

Lépések

1. módszer az 5-ből:

Alapvető ajánlások

egy. Válassza ki a legfrissebb gyömbért. Ha a lehető legrövidebb időn belül szeretné tárolni, vegye fel a friss gyököt, és közvetlenül a vásárlás kezdete után. Friss gyömbér fűszeres és friss íz és sima bőr. A gyökérnek nehéz és rugalmasnak kell lennie. Ne vásároljon ráncos vagy puha gyömbér, különben meg kell enni fadingproducture.

Ne vásároljon nedves, nedves vagy penészes gyömbért.
Döntse el, hogy a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban tárolja-e a gyömbéret. Ha tudod, hogy hamarosan a gyömbéret újra használni fogja, tartsa a hűtőszekrényben, hogy szükség esetén könnyű, hogy megkapja, tiszta vagy zúzza meg. A hűtőszekrényben a hűtőszekrényben legfeljebb három hétig tárolhatja, így ha nem tervezi, hogy ezt az időszak lejárta előtt használja, tárolja a fagyasztóba.
Mindkét irányt is összekapcsolhatja.Ha a közeljövőben kis mennyiségű gyömbéret szeretne használni, vágja le a gyökér részét, és tegye a hűtőszekrénybe, és fagyassza le a többiet a jövőre.

2. módszer 5:

A gyömbér tárolása a hűtőszekrényben

egy. Tartsa a gyömbért egy rögzített élelmiszertároló csomagban. Csak tegyen egy nyers gyökert, és próbáljon ki annyi levegőt a csomagból.Tegye a zöldségek rekeszébe, és a gyömbér több hétig friss marad. Ha más módon hasonlítunk össze más módon, például a gyömbér tárolásával egy papírcsomagban, vagy csomagolva egy papírtörlőbe, majd a csomagolásban, akkor a gyömbér tárolása egy ilyen csomagban hosszabb ideig megmenti a gyömbéret, fel több hétig.

Ha a gyömbér már megtisztult, ez a tárolási módszer is alkalmas, de a tisztított gyömbér hosszú ideig nem fog frissességet menteni, mivel nyers, és tárolási ideje csökken.

2. Tartsa a gyömbért egy papírtörlő és papírcsomag. Alaposan csomagolja a nyers gyömbér papírtörlővel, és próbálja meg nyitott helyet hagyni, majd tegye egy papírzacskóba. Próbálja meg kiadni az összes levegőt a csomagból, mielőtt hermetikusan bezárja. Tegye a gyömbért a csomagot a zöldségekért és tartsa több hétig.

3. Tartsa a gyömbért a papírcsomagban. Ha nincs elég ideje a gondosabb feldolgozásra és csomagolásra, csak tegye a gyömbért egy papírzacskóba, és csomagoljon a csomagolót a hűtőszekrényben. A gyömbér eltarthatósága nem lesz olyan hosszú, mint más módszerekkel, de ezt az egyszerű módon használhatja, ha tudod, hogy a gyömbéret a hét folyamán használod. Ez a módszer alkalmas gyógynövények, például kaporok vagy kinsek tárolására is.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 5. lépés

4. Tartsa friss gyömbizet az alkohol-tartalmú folyadékban.Csak tegyen egy édesvízi gyököt egy üvegben vagy lezárt tartályba, és töltse ki az alkohol-tartalmú vagy savas folyadékot. A leggyakrabban használt folyadékok: vodka, száraz sherry, kedvéért, rizsbor, rizs ecet és friss lyme gyümölcslé. A vodka és a sherry a legszélesebb körben használt alkohol-tartalmú folyadékok a gyömbér tárolására, és észrevették, a bólintás a legkevésbé változtatja a gyömbér aromáját, és hosszabb ideig tart, mint más folyadékok.

Ne feledje, hogy az alkohol tartalma egyfokozatban vagy egy másikban megváltoztatja a gyömbér ízminőségét.

3. módszer 5:

A gyömbér tárolása a fagyasztóban

egy. Csomagolja be a gyömbéres élelmiszer-filmet, és szorosan zárja be a rögzített élelmiszercsomagot. Óvatosan becsomagolja az élelmiszerfilmet, és ne hagyja nyitott felületet. Ezután helyezze egy rögzítőcsomagba, és próbálja megengedni az összes levegőt. Tegye a csomagot gyömbérrel a fagyasztóban, és élvezze több hónapig. By the way, dörzsölje meg a fagyasztott gyömbér egy szokásos reter nagyon könnyű.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 7. lépés

2. Fagyassza le a zúzott gyömbőt. Tisztítsa meg a gyökeret és őrölje. Tegye ki a gyömbért egy tálcán, amely pergamenpapírral jár. Tegye ki a gyömbérrészeket egy kanállal. Tegyen egy tálcát a fagyasztóba, és amikor a gyömbér befagyasztja, tegye egy lezárt tartályba vagy egy edénybe sűrű fedéllel. Helyezze a fagyasztóba, és élvezze a gyömbölőt hat hónapig.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 8. lépés

3. Fagyasztva szeletelt gyömbér. Vágja le a gyömbéres darabokat a mérlegelési jogkörrel, amelyre használni fogja. A gyökeret különböző méretű darabokkal és a hüvelykujj méretével vághatja le, és a mérkőzés mérete, a bőr tisztítása nélkül. Ezután tegye a gyömbért egy lezárt tartályba, és helyezze a fagyasztóba.

4. Fedjük le a tisztított gyömbér medálokat. Ha tudod, hogy az edényeknél a gyömbérhez medálok formájában kell, tedd be, és tegye egy üvegtálba vagy egy másik nyitott tartályba, amely a fagyasztóban használható. Tegye a gyömbéret a fagyasztóba, és teljesen befagyassza. A folyamat felgyorsítása, a darabokat egy óra alatt fordíthatja. Ezután tegye a gyömbért a zárt tartályba és zárja be. Tegye a fagyasztóba, és legalább három hónapig használja a medálokat.

5. módszer 5:

A gyömbér tárolása dobozban vákuumborítókkal

Ez a módszer alkalmas a gyömbér tárolására több hétig.

egy. Használjon vákuumcsomagolót otthoni termékekhez, például élelmiszeriparhoz vagy hasonló eszköz-porszívóhoz.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 11. lépés

2. Tegyen egy bizonyos mennyiségű gyömbőt egy Billet Jar-ben.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 12. lépés

3. Zárja be a fedél üvegét.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 13. lépés

4. Szivattyú levegő szerszáma (szivattyú). Regisztráljon a bankot, hogy ne felejtse el a csomagolás napját.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 14. lépés

öt. Tárolja a hűtőszekrényben. Használja néhány hétig.

5. módszer 5:

A gyömbér tárolása vákuumcsomagokban

Ez a módszer lehetővé teszi a termékek hosszabb tárolását, mint a bankok csomagolt termékeit.

egy. Tegye a gyömbért, hogy csomagoljon tárolásra, be Vákuumcsomag.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 16. lépés

2. Hermetikusan csukja be a csomagot, eltávolítsa a levegőt a porszívó segítségével.

Kép cím szerinti tároló gyömbér 17. lépés

3. Feliratkozás a csomagra. Tegye a fagyasztó kamrába. Szükség esetén használja.

Tippek

Ha szeretné, tárolhatja száraz sherry-ben, nem csak a gyömbér szeleteket, hanem szeletelt és zúzott egy keverőben. A karakter több gyömbért tarthat, és könnyebben használhatja az edények főzéséhez. Ha úgy dönt, hogy kihasználja ezt a módszert, akkor a gyökér csiszoláskor, adjon hozzá egy kis mennyiségű sherry-t a keverőnek. Őrölje a gyökeret egy keverőben, amikor egy sherry hozzáadásával sokkal könnyebb lesz.
Szalag Gyömbér kerámia reszelővel. Sokkal könnyebb, mint a gyömbér dörzsölése egy hagyományos sajtrögzítőn, a kerámia Graters meglehetősen megfizethető. Ilyen minőségben, emelt élek, amelyek megakadályozzák a termék csúszását. Ismét ilyen Graters nem rozsda, és használhatja őket más termékek, például csokoládé vagy szerecsendió.

Amire szükséged van

Gyömbér
Papír táska
Hűtőszekrény
Jerez (Sherry) a hosszú távú tároláshoz