Hogyan melegítsük fel a sajtburgert -

A fennmaradó sajtburgerek az ebéd vagy vacsora ízletes változata, de éjszaka után a hűtőszekrényben egy kis termékre emlékeztetnek. Ha fel akarja melegíteni a sajtburgert, javasoljuk, hogy szétszerelje az edényt, hogy a torta és a zsemle külön-külön melegítse, majd ismét alakítsa be a hamburgert. Mikrohullámú sütő, sütő vagy rendes lemezek jelenlétében néhány perc múlva megbirkózhat.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Hogyan kell szétszerelni Burger

egy. Hagyja a burger szobahőmérsékleten 10 percig. Helyezze az egész sajtburgert az asztalra, hogy szobahőmérsékletre emelkedjen. Ennek köszönhetően a fűtés során a burger hőmérséklete egyenletes marad.

A húsvágás nem maradhat a hűtőszekrényen kívül 2 óránál hosszabb ideig, különben romlani lesz.

2. Oszd meg a burger tartalmát sík felületen. Hajtsa le a vágódeszkát vagy papírtörülközőt és szétszerelje a sajtburgert. Oszd meg az összes sajtburger tartalmát az összetevőkön: zsemle, cutlets, zöldségek és adalékanyagok. Nem valószínű, hogy érezni a meleg zöldségek ízét a sajtburgerben.

3. Négyzetes sajt és adalékanyagok vágottakkal és zsemle asztali késsel. Próbálja meg eltávolítani a fő részt. Ugyanakkor a Burger sokkal frissebb lesz, ha új adalékanyagokat használsz. Ha egy kazánra hagysz sajtot, akkor nem befolyásolja a húst, de megolvadhat és húzhat a felületen.

Több friss friss shedd lesz.

4. Nézze meg a zöldségek és egyéb adalékanyagok állapotát. A latuk és a paradicsom gyakran nedves a tárolás során, így általában meg kell dobni őket. Sózott uborka, hagyma, szalonna és minden más nedvesség adalékanyag, szabályként használható.

A legtöbb friss burgert íz, adjunk hozzá friss paradicsom szeleteket, magunkat és hagymát.

2. módszer a 4-ből:

A mikrohullámú sütő használata

egy. Helyezze a vágót egy megfelelő lemezre. Használja az edényeket a mikrohullámú sütőhöz vagy a papírtörlőhöz, hogy bemelegítse a burger kitötletet. Helyezze a lemez közepére az egyenletes felmelegedéshez.

Jellemzően a mikrohullámú használatra való alkalmassággal kapcsolatos információk az edények hátoldalán találhatók.

2. Előmelegítsük az 1-2 percet alacsony hőmérsékleten. Helyezze a készletet a mikrohullámú sütőbe, és zárja be az ajtót, majd kapcsolja be a fűtést. A hús már készen áll, ezért alacsony hőmérsékletű üzemmódot (kb. 30% -a) használjon, hogy ne vágja le a hajszálat. Ha a csipke különösen zsíros, állítsa le a fűtést, és fordítsa el a hajlapot.

A pontos idő a cutlets és a mikrohullámú teljesítmény vastagságától függ. A fűtési ajánlások is megtalálhatók a működési útmutatóban.

3. Meghatározza a hajtások hőmérsékletét. Érintse meg a húst egy ujjával, hogy felmérje a húshőmérsékletet. Ha a cutlet forró, akkor leállíthatja a fűtést. Ha a hús hideg vagy alig meleg, akkor folytassa a fűtést.

4. Előmelegítse a készlet időközönként 30 másodpercig. Folytassa a 30 másodperces fűtést, ha a hús még nem érte el a kívánt hőmérsékletet. Nagyon hideg bolet lehet felmelegedni 30 másodperc. Ha 1 perccel később a hajtás még mindig hideg az érintéshez, továbbra is melegítse fel a húsintervallumokat 10 másodpercig.

Ha friss sajtszeletet szeretne hozzáadni, tegye a vágók tetejére, és melegítsen fel mindent egy másik 10 másodpercig.

öt. Előmelegítés 60 másodperc alatt alacsony hőmérsékleten. Csomagolja be a zsemle egy kicsit nedves papírtörlőt, és hőt 30-50% mikrohullámú energiával. 60 másodperc múlva már ellenőrizheti, hogy elég.

A sajtburger zsemle kell melegnek lennie, de nem meleg.

6. Gyűjtsön sajtburgert. Helyezze a fűtött készletet két meleg félig a zsemle között. Ha régi paradicsomot és hagymát használsz, akkor add hozzá őket ebben a szakaszban, vagy cserélje ki a friss zöldségeket a hűtőszekrényből. Adjunk szószokat ízlésre (ketchup, majonéz, mustár).

3. módszer a 4-ből:

A sütő használata

egy. Előmelegítő sütő 200 ° C-ra. Ez a hőmérséklet nagyon fontos, mivel olyan hőmérsékleten van, hogy a hamburgerek felmelegednek, és nem esznek. Ne felejtsd el, hogy előre melegítsd a sütőt, hogy ne hideg legyen, amikor behelyezi a készletet.

2. Helyezze a vágót a fémrácsra, és tegye a sütőbe. Helyezze el a csipetet a rácson. Tegye a rácsot egy széles sütőlapra, hogy a zsírokból származó zsír ne permetezze a sütőt. Amikor minden készen áll, helyezze a rácsot a sütőre.

További védelem esetén a sütőlapot fólialappal tárolhatja.

Zárja be a sütő ajtaját, amikor a csipet a rácsra helyezi.

3. 3 perc múlva fordítsa el a hajlapot. Állítsa az időzítőt három percig, és várjon, amíg a cutlet felmelegszik. Amikor a jel hangzik, forgassa el a hajlapot, hogy a húst egyenletesen felmelegítsék mindkét oldalán. Ugyanakkor használja a tapadást.

4. Helyezze a zsemle a rácsot, amikor megfordítja a cutleteket. Míg a sütő nyitva van, helyezze el a zsemle a zsemle a rácsot a cutlets mellett. Ne kapcsolja ki a sütőfényes izzót, hogy nyomon kövesse a zsemle állapotát a következő 2 percben.

Ha friss sajtot szeretne hozzáadni, helyezze a sajtszeleteket a hajtásokra 1-2 percig a fűtés befejezése előtt.

öt. Várjon 2 percet a termékek kivonása előtt. Most állítsa be az időzítőt 2 percig, és várjon a fűtési befejezésre. Ha lehetséges, kapcsolja be a sütőfényboltot a termékek állapotának ellenőrzéséhez.

Ideális esetben a fűtés után a burger zsemléje ruddynek kell lennie.

6. Gyűjtsük össze az összes összetevőt. Helyezze a fűtött hajszálat a zsemle két meleg fele között, és adja hozzá a fennmaradó zöldségeket. Ha nincs zöldséged, akkor friss hűtőszekrényt és paradicsomszeleteket használjon a hűtőszekrényből. Töltse ki a sajtburgerszerelvényt, ha mártást ad az ízléshez.

4. módszer 4:

Hogyan melegítsük fel az összetevőket a tűzhelyen

egy. Helyezze a vágót egy lapos serpenyőbe, és adjon hozzá egy kis vizet. Helyezze a vágót egy kis méretű serpenyőbe, majd öntsön egy kis vizet, hogy lefedje a serpenyő felületét. Használjon félcsomagot vagy annyi vizet, amely vékony réteget hoz létre a felületen.

Győződjön meg róla, hogy a serpenyőben megfelelő fedél van, mivel a gőzzel történő fűtéshez szükséges.
A víz helyett a csirke húsleveset vagy fehérborot használhatunk további ízre.
Mivel az ilyen serpenyőben fűtési zsemle nem sikerül, használjon mikrohullámú sütőt vagy sütőt.

2. Fedjük le a serpenyőt és melegítsük meg a csipet 5-7 percig. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és forduljon az átlagos fűtéshez. Fedje le a fedelet, és hagyja 5-7 percig.

A fedőlapnak köszönhetően a gőz kialakul, ami lehetővé teszi, hogy egyenletesen felmelegítse a CUDLETER-t.

Ha friss sajtot szeretne hozzáadni, távolítsa el a fedelet, és tegye a sajtot a hajóról 30-60 másodpercig a fűtés befejezése előtt. Ne takarja le a serpenyőt.

3. Távolítsa el a csipet a serpenyőből, és hagyja 30 másodpercig pihenni. Távolítsa el a tálcát egy papírtörlővel, és hagyja 30 másodpercig. Ebben az időben a szalvéta felszívja az extra nedvességet, és a hajtás eléri az optimális hőmérsékletet.

Folyékony a serpenyőből már nincs szükség. Várjon, amíg a serpenyőt lehűti, mielőtt a folyadékot a mosogatóba húzza.

4. Gyűjtse össze a sajtburgert az adalékokkal az ízléshez. Helyezze a hajszálakat a zsemle meleg felére. Ezután döntse el, milyen adalékanyagokat és szószokat szeretne használni. Add hozzá ketchup, mustár, majonéz, sózott uborka, hagyma, retesz és paradicsom az Ön kérésére.