Hogyan kell enni Coconut -

A kókusz egyformán ízletes és nyers, sült, valamint más ételek és sütés részeként. Használja ki valami nehéz, hogy megosztja kókuszos és eljutni a cellulóz belsejében. Ha nincs egész kókuszdiója, használjon zúzott kókuszdió, kókusztej és kókuszolaj, hogy levesek, szószok, sült krumpli és sütés telített íz.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Főzés nyers kókusz

egy. Öntsük a kókuszos kést. Tedd a kókuszot egy vágódeszkán lyukakkal vagy mélyedésekkel. Tartsa a kókusz alját egy kézzel, vagy viselje, hajtogatott rongyra. Másrészt próbálja kihagyni az éles kést a kókusz mindhárom lyukához, amíg ki nem mutatja.

Helyezze be a kést a kókuszba, hogy a lyukat, amely után óvatosan húzza ki.
Kés helyett csavarhúzót használhat.

2. Csatorna kókuszvizet egy tálban vagy üvegben. Vegye a kókusztutat, és fordítsa át a tartály felett. Öntsük az összes folyadékot. Mentse el a kókuszvizet, hogy inni vagy egy smoothie-t.

3. Tegye a kókuszot egy szilárd felületre, és szétszórja egy kalapáccsal. A külső kókusztruha olyan nehezebb, hogy nem vágja le hagyományos késsel. A kókusz megszakításához egy tiszta műanyag zacskóba vagy egy nagy csomagolásba kerüljön rögzítőelemmel, és tegye be a szilárd felületet, például egy betonpályán. A kókuszdió kalapáccsal, amíg megszakad a darabokra.

4. Használja az olajkést, hogy elválassza a kókuszpépet a héjból. Távolítsa el a kókusztag darabokat a csomagból, és tegye vissza őket a vágódeszkába. Fordítsa le az arc minden részét, és vegye át az egyik kéz héját. Hozd a kést az olajnak a kókusz fordított részéhez, és óvatosan vegye le a pépet a héjból.

öt. Vegyünk egy zöldségvizsgálatot, és különítsük el a héjat a pépről. Amint elválasztja az egész pépet a héjból, használjon zöldségeket, hogy távolítsa el a héját. Vágott barna szál, úgy tűnik, hogy tiszta burgonya. Öblítse ki a kókuszpépet a bőrmaradékok mosásához.

6. Tárolja a friss kókuszot a hűtőszekrényben 4-5 nap alatt. Helyezze a kókuszdarabokat légmentesen lezárt műanyag tartályba vagy rögzítőelemmel ellátott csomagba. Tartsa a kókuszot a hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 napig.

2. módszer a 4-ből:

Főzés reszelt kókuszos

egy. Sattail kókuszos kis vagy nagy darabokra. Stodita friss kókuszos fémes reszelő sajttal. Használja az oldalt kis lyukakkal, hogy megragadja a kókusz finom, vagy az oldal nagy lyukakkal, hogy a kókusz pelyhek nagyobbak legyenek. Ahhoz, hogy a zsetonhoz hasonló darabokat készítsen, zöldségvágókat használjon.

2. Tartsa a reszelt kókuszteret a hűtőben 1-2 nap. Ha befejezi a kókuszot, tárolja a hűtőszekrényben lezárt műanyag tartályban. Használja 2 napig, különben elindul. Dobja ki a reszelt kókusz maradványait ezen a kifejezés végén.

3. Ujj kókusz pelyhek a sütőben 5-10 percig. Melegítse a sütőt 170 ° C-ra. Terjessze a zúzott kókusztereket a sütőlapokra. Bake kókusz 5-10 perc, amíg meghajlott.

Használjon csak reszelt kókuszos vagy vásároljon egy reszelt kókuszdalt az élelmiszerboltban.

Ha édesített kókusztruetet vásárol, kevesebb időt igényel, hogy megragadja.

Pirított kókuszhatárt lehet hozzáadni a joghurt, saláták, pelyhek, fagylalt és más harapnivalókhoz.

4. Tartsa a sült kókusz pelyheket hűvös, száraz helyen, maximum 2 hónap. Helyezzen pirított reszelt kókuszteret egy lezárt műanyag tartályba. Tartsa távol a tartályt a hőtől és nedvességtől (például a konyhaszekrényben). A helyes körülmények között a kókusz két hónapig tárolható.

Az év során a fagyasztóban tárolható a kókusz tárolható.

3. módszer a 4-ből:

Főzés kókuszdióval

egy. Készítsen edényeket kókuszolajjal. A kókuszolaj az olívaolaj kiváló cseréjét egyszerű receptekben, különösen akkor, ha sztirolos sütést készít. A kókuszolajban nem csak azonos mennyiségű zsírt tartalmaz, hanem közepes láncú zsírsavak is vannak, amelyek gyorsabban felszívódnak a szervezetben. Használja ugyanazt a kókuszolajat a receptjeiben, mint más zsírok.

2. Adjunk hozzá kókusztejet levesekhez és mártásokhoz. A kókusztej egy vegán, kellemetlen módja a levesek és a több krém, de nem túl kövér. Például próbálja meg főzni ananászkókuszmártás az illatos ételekhez. A kókusztej is kiváló tengeri csirke vagy garnélarák.

3. Készítsen kókuszdió ételeket. A kókusz a világ minden népszerű ételének legfontosabb összetevője. Kísérletezzen különböző receptekkel, hogy megértsük, hogyan kell főzni ételeket kókuszdióval. Íme néhány étel, amit megpróbálhat:

Coconut Chutney, Dél-indiai étel

Thai curry

Leves Tom Kha Guy

Kókuszdió garnélarák

4. módszer 4:

Főzés kókusz desszertek

egy. Sütjük kókuszos torta. Előmelegítse a sütőt 160 ° C-ra. Keverjük össze egy nagy tálban 1 doboz édesített sűrített tej, 3 tojás, 120 ml kókusztej, 120 ml tej és 2 pohár (160 g 160 g rántott kókuszdió. Öntsük az elegyet egy kenési zsírba sütés közepes méretű és 25 percig.

2. Készítsen kókuszos fagylalt tortát. Készítsen kókuszos fagylalt tortát, csiszoljon kókuszos tortát egy tálban, és adjunk hozzá vanília mázzal. Add hozzá a mázat, és keverjük, amíg a keverék olyan, mint egy tészta. Tekerje a tésztát a golyókba golyó méretű ping pong, és hűtsük le őket a hűtőszekrényben 2 órán át, majd helyezze be a botokat a nyalókákhoz.

Mint egy további stroke, csökkentse a fagylalt tortát Olvadt csokoládé és hűvös további 2 óra.

3. Cook Coconut Candy. Készítsen kókuszdiót csokoládéval, Keverés 1.75 pohár zúzott kókuszos, 1,75 csésze cukorpor, 1 pohár apróra vágott mandula és 0,5 csésze (120 ml) kondenzált tej a középső méretű tálban. A keveréket 2,5 cm átmérőjű golyókba tekerje, és hűtőszekrényben hűtjük le 20 percet. A golyókat az olvasztott csokoládéba tegye, és várjon további 20 percet, hogy lehűljenek.

4. Amikor valamit sütsz, cserélje ki a kókuszdió gabona lisztet. A kókuszliszt gazdag fehérjeben, és gluténmentes alternatíva a szokásos liszthez. Bár a szokásos liszt helyett használható, használjon háromszor kevesebb kókuszlisztet, mint a receptben feltüntetett, mivel sokkal inkább felszívódik. Ne felejtsük el alaposan összekeverni az összetevőket, hogy a kókuszliszt csomóba kerüljön.