Hogyan kell osztani a kókuszot -

A kókuszdió nagyon finom és illatos, különösen, ha frissek vannak. Azonban azt gondolhatod, hogy érdemes megvenni az egész kókuszot, ha úgy gondolja, hogy megnyitja, hogy szüksége lesz egy fúróra, fűrészre és más speciális felszerelésekre. Szerencsére nyisd meg a kókuszos, az egészséges eszközök segítségével, amelyek biztosan elérhetőek otthonában. Felmelegedhetsz a kókusz a sütőben, amelynek eredményeképpen lágyul, és elegendő lesz, hogy egy szilárd felületről kopogjon, hogy megszakadjon. Ha nincs sütője, akkor eloszthatja kókuszos fából vagy fém kalapáccsal. Ezután elválaszthatja a húst egy késsel és burgonyával.

Lépések

1. módszer 3:

Leeresztő kókuszlé

egy. Csináld a lyukat a kókusz tetején. Három kis mélyítő kókusz van. Általában az egyik a leginkább puha. Vegyünk egy éles kést, és próbáld meg félni őket mindhárom depresszióban. Ha megtalálja a legcsodálatosabb mélyedést, helyezzen be egy kést, és tegyen egy lyukat, amelynek átmérője körülbelül 1-1,5 centiméter.

A kókusz tetején lévő lyuk késsel vagy csavarhúzóval is elvégezhető.

2. Fordítsa el a kókuszter az üveg felett. A kókuszlé gyűjtése, szükséged van egy üvegre. Fordítsa el a kókuszdombot egy lyukkal az üveg felett, hogy a gyümölcslé hozzátette.

A kókuszlé gyűjtésére is készíthet egy tálat. Azonban kényelmesebb használni egy pohár, mivel a kókusz a széleire helyezhető, és nem tartják a kezüket.

Jól illeszkedett egy mért pohár.

3. Várjon az egész lé kókuszból. Tegye az invertált kókuszot az üvegre, és várjon néhány percig, amíg az összes gyümölcslé. Talán enyhén ráznod kell a kókusztúl, hogy eltávolítsd az utolsó csepp gyümölcslevet.

Ha azt tervezi, hogy a kemencében a kókusz megnyitásához, akkor először ki kell adni a gyümölcsléből, ellenkező esetben, túl hosszú felmelegedéssel a kókusz felrobbanhat.

Ha kalapáccsal fogsz kinyitni a kókuszot, akkor nincs szükség a gyümölcslé elszívására. Ebben az esetben azonban kockáztatod a konyhai gyümölcslé fröccsenését, így jobb, ha előzetesen egyesítenie kell.

Egy kókuszdióból ½ -¾ csésze (120-180 milliliter) gyümölcslé.

A friss kókuszdió gyümölcslé édes ízű. Ha a gyümölcslé olajos konzisztenciájú, akkor a kókusz elrontott, és ki kell dobni.

3. módszer 3:

A sütő segítségével

egy. Előmelegítő sütő. Hogy kinyissa a kókuszot a sütővel, meg kell melegíteni. Állítsa a hőmérsékletet 190 ° C-on, és várjon, amíg a sütő melegszik.

2. Tegye a kókuszot a sütőlapra, és melegítse fel 10 percig. Tegye a kókusz felszabadult a gyümölcsléből egy sütőlapra, és helyezze a sütőbe. Várjon kb. 10 percig, vagy amíg a kókuszdió repedések.

Ha a kókusz 10 perc múlva nem reped, továbbra is felmeleged, amíg a kagylóban megjelenik a repedés. Néhány percenként ellenőrizze a kókuszot, hogy ne melegítse hosszabb ideig, mint a szükséges.

Ha sietsz, mikrohullámú sütőt használhat. Helyezze a kókuszot egy mikrohullámú lemezre, és melegítse fel három percig közepes vagy intenzív üzemmódban.

3. Távolítsa el a fűtött kókusztutat és csomagoljon egy törülközőt. Amikor egy repedés jelenik meg a héjban, kapjon sütési lapot kókuszdióval a sütőből. Várjon 2-3 percig, míg a kókusz hűvös. Ezt követően, tekerje a kókuszot egy kis konyhai törülközőben vagy rongyban.

4. Helyezze a kókusztávolságot a csomagoláshoz a szeméthez, és egy szilárd felületről kell találnia. Vegye be a kókuszos törülközőt, és tegye egy nagy műanyag zacskóba. Tekerje a csomagot, és sokszor húzza meg a kókusztartalmat egy szilárd felületről, hogy darabokra osztja.

A nehezebb a megfelelő felület, annál könnyebb a kókusz megszakad. Tökéletes betonfelület.

öt. Helyezze a kést a kókuszpapír és annak héja között, hogy megosszák őket. Amikor a coconet darabokra osztozik, távolítsa el a csomagból, és bontsa ki a törülközőt. Távolítsa el a kókusztávolságot a törülközőtől, és egy késsel, szépen elkülönítve a fehér húst a héjból.

Nem kell éles kést használni a hús és a kókuszhéj megosztására. Kezdjük, jobb, ha az olajhoz kést veszünk, és csak akkor mozoghatsz egy akut késsel, ha nehézsége van.

Amikor elválasztja a pépet a héjból, nyomja meg az apróra vágott kókuszdió darabokat a konyhai asztalra.

6. Tisztítsa meg a húst a szálakból. Miután elválasztotta a fehér testet, a világosbarna rostos héja továbbra is fennáll. Vegye ki a burgonyát, és távolítsa el a szálakat a pépről ugyanúgy, mint a burgonya és más zöldségek tisztításakor. A szálak tisztítása után a hús különböző ételek készítéséhez enni vagy felhasználhat.

Ha nincs burgonya, akkor óvatosan tisztítsa meg a húst a szálakból éles késsel.

3. módszer 3:

Kalapáccsal

egy. Fedje le a kókuszot egy törülközővel, és tartsa egy kézzel. Miután van egy csúszda a kókuszlevelől, tekerje össze az egyik oldalát, amelyet többször is összecsuknak egy konyhai törölközővel. Kisebb kezével tartsa a kókuszterét az előtte, hogy a törülközőtől mentes maradt.

Ha szeretné, akkor a kókuszot a konyhaasztalon helyezheti el. Ugyanakkor, ugyanakkor a kókuszot helyesen kell elhelyezni, mivel több részre is befagyhat.

2. Kopogtassa a kókusz kalapácsot, amíg reped. Kalapács a fedett kókusztörölközőn. Ugyanakkor forgassa el a kókuszot, és tartsa be a megérintést, amíg félig feloszlik.

A kókusz megosztására jobb, ha egy fém kalapácsot használ.

Ha nincs fém kalapáccsal, használhat egy fából készült kalapácsot vagy verővel.

3. Split kókuszos és tedd le a pulpra. Amikor a kókusz az átmérő során megszakad, az ujjait két felére szüntesse meg, és tegye őket a konyhai asztalra a pulpával.

Ha a kókuszdió nehezen lebomlik a kezével, ismételje meg az előző lépést, és hagyja újra egy kalapáccsal, hogy a repedés áthaladjon az egész kókuszon keresztül.

4. Érintse meg a kókuszdió felét egy kalapáccsal, hogy szabadítsa fel a testet. Írjon egy kalapácsot az asztalon fekvő héjára. Ennek eredményeként a cellulóz a héj mögé fog esni, és könnyebb lesz az Ön számára elkülöníteni.

Írjon egy kalapácsot a kókuszdió felének teljes felületére a héj mögötti húsra minden helyen.

Semmi szörnyű, ha ugyanakkor a kókuszszélek kisebb darabokra oszthatók. Így könnyebb lesz elválasztani a testet a héjból.

öt. Töltsön el egy kést a hús és a héj között, hogy megosztja őket. Miután kopogtatott a kókuszdió felére egy kalapáccsal, és húzta a húst a héjból, vegye le a kést az olajra, és tegye le a pengét a hús és a héj között. Óvatosan távolítsa el a pépet a héjból. Csináld mindent kókuszdióval.

Használja az olajkést, hogy ne vágja le a működés közben.

6. Tisztítsa meg a húst a szálakból. Miután elválasztotta a héjat a héjból, a barna rostos héjja a külső felületén marad. Vegyünk egy burgonyát, és óvatosan távolítsa el ezt a héjat a cellulóról.

A rostos hámozott húsból tisztították, hogy különböző ételeket főzhetnek.

Tippek

A kókuszlé nem igazán tej, hanem édes víz. Ez a víz növekedése során felhalmozódik a kókusz belsejében, és ahogy az anya érkezik, megváltoztatja színét és ízét. A kókusztejet úgy állítják elő, hogy az olajat a kókuszdió mászófehérpapírból (általában vízben forraljuk). Tud Kap kókusz tejet saját.

Figyelmeztetések

Ne próbálja meg a kókusz fogakat osztani. Az anya nem fog megosztani, és megtöri a fogait.
Ne melegítse a kókuszot a gyümölcslével együtt. Ha túl sokáig felmelegszik, a lé párká válik, a kókusz belsejében lévő nyomás emelkedik, és felrobbanhat.
Legyen nagyon óvatos, amikor a kókuszter kalapáccsal osztja. Biztosan meg kell verni, de nem túl sokat, hogy ne veszítse el a kalapács ellenőrzését, különben véletlenül megütheted magadat kézzel.