Hogyan gyűjtsük össze a chanterelles-t: 8 lépés (illusztrációkkal)

A természet egyik legjobb finomsága megtalálható a közeli erdőkben - ezek vadon élő, étkezési gombák. Az élelmiszerboltban lévő gomba számos faja drága, és általában régiek. Gyűjtsd össze őket - ez egy érdekes módja annak, hogy időt töltsön a friss levegőben, és megtapasztalja az izgalmat, hogy kivonja magát, és megtalálja a friss gomba!

Lépések

egy. Keressen egy tapasztalt musroommátot, és kérje meg, hogy menjen veled. A legjobb módja annak, hogy megtudja, hogyan kell meghatározni egy gomba, hogy menjen valakivel, tudva, hogy megmutatja, hogyan kell meghatározni. Sok városnak van mikrológiai közössége, amelyekhez csatlakozhatsz - néha csoportos rudakat szerveznek. Ha a közösség fóruma van, jöjjön oda. Sokkal több esély van egy tapasztalt gomba megtalálására, aki beleegyezik abba, hogy megtanítja Önt a módjaikra, ha:

Ajánlatot, hogy vegye vagy fizessen benzinért.
Ígéret, hogy soha ne látogasson el az Ön számára látható helyekre.
Ragaszkodjon ahhoz, hogy nem akarja, hogy a gomba otthon, csak meg akarod tanulni őket, és nézni őket.

2. Győződjön meg róla, hogy a chanterelles nő a régióban. Chanterelle sok területen növekszik Észak-Amerika. "Nyári" fajta Chanterelle - ezek sötét sárga gombák, amelyek egy cső alakúak, amikor érettek. Ennek köszönhetően nagyon könnyen megtalálhatók az erdőben, amint megbotlottál olyan helyeken, ahol sokan vannak.

A vadon élő vadászat legjobb ideje a nyár vége és az ősz kezdete, a csapadékmennyiségtől függően, amely ott esett. A gomba jó növekedése érdekében jó eső szükséges. Tehát, ha a gomba vadászat területe jó volt, nedves nyár, gomba augusztus végén vagy kora közepén szeptember közepén. Ha kis chanterelles-t találsz, a moha, csak adj nekik néhány héttel az érleléshez, majd menj vissza és gyűjtsük össze őket.

3. Megtanulják meghatározni a fákat, mint a boligolok és a lucfenyő douglas. A chanterelles általában ezek a fák gyökereiből nőnek. Ha sok fű van a földön, vagy ha sok elesett levelek vannak (és nem tűk), akkor valószínűleg nem találsz chanterelles-t közel a közelben.

Ez a szám mutatja a Douglas karácsonyfa ágát.

4. Óvatosan figyeljen narancssárgainnyerelőkre néző narancssárga. Megtalálhatja a chanterelles-t ebben a képen? Ha talált egy Chantech-t, valószínűleg a közelben van. Ellenőrizze a területet a legközelebbi fa körül. Nézd meg a Földet különböző sarkokból. Óvatosan mozogjon, hogy ne összetörje a chanterelles-t.

A kép címzett Pick Chantelle gombák 5. lépés

öt. Vágja a gomba a bázisra. Míg a tapasztalt gombák meghatározhatják a gomba minőségét, csak kinyújtva, a legtöbb ember levágódik. Helyezze az összegyűjtött gombákat a rácsba a burkolat mosásához vagy táskáihoz, mivel lehetővé teszi az erdei talajra eső vitákat.

6. Ellenőrizze a chanterelles hitelességét! Mérgező "Kettős", Ami valószínűleg problémákat okoz, hasonló a lámpához a sütőtökből a szemek formájában, az orr- és szájgomba gomba formájában, az omphalotus nemzetségének orrával. Könnyűek ahhoz, hogy megkülönböztessék a Chanterelle ehető megjelenését, a gondatlanság nagyon kellemetlen emésztési tünetekhez vezethet. Néhány helyen vannak Cortinarius, amelynek használata végzetes kimenetelhez vezethet. Vannak igaz lemezei, hasonló narancssárga színűek lehetnek. Ha valaki megpróbálja meghatározni egy gomba, kizárólag a fényképeken alapul, veszélyes zavart okozhat.

A chanterelles mély hajtásokkal vagy kiemelkedésekkel rendelkeznek a kalap alatt, de nincs lemezek. Az Ompalotus fajok valódi lemezekkel rendelkeznek. Figyeljen a kép szélére. Vastagok és nem egyértelműen elkülönülnek. A széleket egyesítik és elválasztják, ellentétben a lemezekkel.

Chanterelles nő a Földön. Az Ompalotus fajok a rothadó fa - de a fa teljesen a földön lehet, és szinte teljesen szerződött.

Érett kilátások az Ompalotus lehet olíva színű, de nem az, amit meg kell támaszkodnia.

Más ikrek: Kép címmel Chantelle gombák 7. lépés

Hamis Chanterelle hygrophoropsis Aurantiaca, aki, mint az omphalotus tagjai, valódi lemezek. Ez a gomba emésztési zavarokat okozhat.
A Gomphus floccosus egy tölcsér és bordázott, mint a chanterelles, de pikkelyes, vöröses-narancssárga kalap van. Mint a higrophropszis, gyomorbetegséget okoz néhány emberben.

7. Kellemes betakarítás! Néhányan azt mondják, hogy mindent, amire szüksége van a chanterelles elkészítéséhez, tisztítsa meg, eltávolítsa a szemetet, míg mások egyszerűen meglátogatják őket. Ha öblített gomba, hagyja megszáradni őket. A Chanterelle főzésénél sok ember kapja meg a legjobb eredményeket, ha megszárad. Ezeknek a gomba illatának könnyű - ne alkalmazza őket egy edénybe, amelyben sok ízesítés.

Tippek

Vegyünk egy megbízható kézikönyvet, és használjon jó kulcsot, hogy meghatározza a gomba, mint a chanterelles. Nem Távoli kizárólag a fényképen, ha az útmutató tartalmazza a képeket és csak az enyhült leírást, akkor nem biztonságos. Legalábbis meg kell tudnia megkülönböztetni az Ompalotust a chanterellesből.

Figyelmeztetések

Maradjon naprakészen a mushroom díjakat szabályozó helyi törvényekkel. Néhány helyen egy hatalmas összegre bírságot szabhat ki, ha vad rögzítőelemekkel és engedély nélkül gyűjtöttél őket.
Soha ne enni gomba, ha 100 százalékban biztos, hogy ehető. Ha bármilyen kétsége van, akkor jobb, ha dobja!

Amire szükséged van

Kosár vagy tartály a gombák tárolására
Kényelmes ruhák (jobb többrétegű, mivel az időjárás hűvös lesz) és megfelelő, kényelmes csizma
Barátja - mindig érdekesebb, hogy együtt menjen gomba.