Az ehető gombák felismerése (illusztrációkkal)

A gomba a pizza, a paszta, a saláták és egyéb ételek finom kiegészítése lesz. Sokan úgy vélik, hogy csak a tapasztalt gombák gyűjthetik az ehető gombákat a természeti környezetükben "csendes vadászat". Ha vágy, hogy menjen az erdőbe, hogy gyűjtsön gomba, de nincs ismerős, akik tapasztalattal rendelkeznek ebben a kérdésben, nagyon óvatosan járnak el. Vizsgálja meg a régió ehető gombáinak külső jeleit, és felhívja a megbízható forrásokból származó információkat. Ha eszik egy ismeretlen gomba, nézze meg a jól felfogást, és bármilyen zavaró tünet esetén azonnal forduljon orvoshoz.

Lépések

1. rész:

Ellenőrizze a megtalált gombákat, és prudenciát mutat

egy. Válasszon gomba fehér lemez nélkül. Keresse meg a gomba barna vagy sárga-barna lemezekkel (bruttó gomba szövet a kalap alján). Bár a fehér lemezekkel rendelkező gombák ehetőnek tartoznak, jobb, ha nem kockáztasd meg - a halálos és egy mérgező család az Amansor lemezek szinte mindig fehérek.

2. Jöjjön gomba piros kalapokkal vagy lábakkal. Válasszon gomba fehér, sárga-barna vagy barna kalapokkal és lábakkal. Sok vörös gomba mérgező.

A piros gomba az egyetlen természetes figyelmeztető rendszert használja - színe a ragadozók tisztázására (az Ön által megadott számban és Önnek), hogy távol kell maradniuk.

3. Keresse meg a gombát a kalapok mérleg nélkül. Óvakodj a gomba a foltok és a könnyű vagy sötét árnyalatok mérlegei egy kalap, amely úgy néz ki, mint a foltok. Az ilyen pikkelyes foltokat gyakran mérgező gombákban találják meg.

Például fehér gomba lehet sárga-barna vagy barna pikkelyes foltok.

4. Keresse meg a gomba nélkül gyűrű a lábon. Ellenőrizze, ha van egy második, mint egy gomba kalap, egy szövetgyűrű fátyol, amely hasonlít egy második mini-kalapot a fő. Jöjjön el a gomba, ha észrevesz egy ilyen gyűrűt. Általában gomba a nagyon mérgező ilyen jellemzővel.

A kép az ENTICLE gombák azonosítója 5. lépése

öt. Amikor gombaért megy, megragad két kosarat. Egyszerre olyan gomba, amelyek teljesen biztos, és a legkisebb kétségekkel, küldj egy gomba a második kosárra. Külső érintkezés mérgező gomba nem károsít. Lépjen kapcsolatba szakértőjével, hogy segítsen rendezni a gombákat az ellentmondásos kosárból.

A helyi mikrológiai csoporton keresztül egy szakértő található a gombákon.

Nincs olyan hely, ahol kizárólag ehető gombák nőnek. Ezek megtalálhatók a fák, naplók, a földön az erdőben vagy moha.

A gombák gyűjteménye során nincs szükség kesztyű viselésére.

A kép azonosítása Ehető gombák 7. lépése

6. Ne enni gomba, ha nem 100% -ban biztos benne. Legyen óvatos, amikor összegyűjti a gomba, mivel sok ehető és mérgező faj egyenlően néz ki. Egyes gombafajok megváltoztatják a megjelenésüket attól függően, hogy milyen feltételek növekednek, ami nagymértékben megnehezíti az azonosítani.

Például egy faj gomba különbözhet a napfény intenzitásától függően.

A szakértők azt tanácsolják, hogy soha ne használjunk olyan gombákat, amelyeket nem tudott megfelelően felismerni legalább 3 alkalommal. Erősítse meg a döntés helyességét mindegyik 3 esetben egy tapasztalt gomba.

4. rész: 4:

Ismerje meg, hogy meghatározza az ehető gombák gyakori típusát

egy. Fehér gombák megtalálásához keressen egy sötét vagy barna közepes méretű kalapot. Keresse meg a fehér gombákat a tüzek és a fenyők mellett. Általában ez a fajta gombák megtalálhatók a legalacsonyabb őszi (a hegyekben és a fényes, napenergia-erdőkben, ezek a gomba jelennek meg augusztusban). A fehér gombák lábai vastag és hordó alakúak, közelebb a kalaphoz, akkor kissé vékonyabb lesz.

2. A Chanterelles észleléséhez keresse meg a kis kalapokat egy konkáv központi részével. Keresse meg a sárga vagy arany sárga gomba hullámos hajlított élekkel. A lábnak van egy cső alakú, amely sűrűsödik a kalaphoz. A chanterelles gyakran megtalálható lombhullató és tűlevelű fák alatt az őszi halálozás kezdetétől.

A kép az ehető gombák azonosítása 9. lépés

3. Az esőkabátok keresése, fehér vagy sárga-barna gömb alakú kalap. Nézd meg az egyedülálló tömörített tüskéket a fedélen, amelyek könnyen mondhatják. Az erdő mentén és az erdő szélén találhatók, és júniusban és fagyokból gyűjtheted őket.

Azonnal csökkentse az esőkabátokat, és ellenőrizze őket az alkalmassággal. Belsejében teljesen fehérnek kell lenniük. A sárga vagy barna maggal rendelkező gombák már nem tudnak enni.

Az ehető gombák azonosítása Az ehető gomba 10. lépés

4. Biztosítani, hogy olyan gomba, amely egy nagy oszlopos sapkával, pikkelyes lemezekkel. Számos lemez a penge Hangingpover üreges lábak alakjában. Ezek a gomba tökéletesen nőnek a városi szabadban, hűvös nedves időben.

Ne gyűjtsön Mercront a forgalmas utak közelében, ahol szennyeződnek az autókból származó kipufogógázzal. Oroszországban ez a gomba nagyon ritkán enni, így a tapasztalt gombák valószínűleg nem segítenek megkülönböztetni a kínzást más gombákból. Emellett ne feledje, hogy még a helyesen főtt trágya is mérgezőt okozhat, ha egyidejűleg eszik az alkoholtartalmú italokkal.

3. rész: 4:

Tudjon meg többet az ehető gombákról

egy. Csatlakozzon a helyi gomba csoporthoz. Keresse meg a megfelelő közösséget az interneten. Ilyen csoportokban olyan osztályok vagy találkozók, amelyeken az emberek további tudást kapnak, és többet ismernek fel a gombákról.

Sok közösség még a vadon élő állatokban is részt vesz azoknak, akik többet szeretnék megtudni a gombák megfelelő gyűjteményének módjáról.

A kép az ehető gombák azonosítása 12. lépés

2. Vásárolja meg a gombacsomag enciklopédiáját, hogy többet megtudjon a területen növekvő gombákról. Lépjen kapcsolatba a helyi könyvesboltjával, vagy keresse meg a referenciairodalom az interneten az Ön területén lévő gombák típusától. Vegyünk egy könyvet veled, amikor visszatérsz az erdőbe, és a gyakorlat meghatározására a gombák típusát. Ilyen irodalomban is részletesen megkülönböztethető az ehető gombák megkülönböztetése a mérgezőtől.

3. Kérje meg a Micrology szemináriumokat a helyi egyetemen. Ismerje meg a mikológia tevékenységeinek meglátogatását. Tehát fejlesztheti az azonosítási készségeket, és többet megtudhat az ehető típusokról a gombákról.

Ha az egyetemen ilyesmi ilyesmi, kérje meg a helyi mikológusok csoportját arról, hogy milyen osztályokat ajánlhat.

4. rész 4:

Érintse meg az orvosi ellátást az ismeretlen gombák használata után

egy. Vigyázz a gasztrointesztinális rendellenesség tüneteiről a gombák használatának napja során. Kérjük, forduljon orvoshoz, ha Önnél az ételmérgezés, mint például a hasmenés, hányás, a vér jelenlétét a hányadék / szék vagy béigörcs, a felvétel után az élelmiszer az ismeretlen gomba. A gombák mérgezésének gyanújánál valószínűleg kórházban van. A kórházban olyan kezelést fog előírni, amely segít visszaállítani a vízegyensúlyt, és kiküszöböli a gombák mérgező hatásait, ami ezeket a tüneteket okozza.

Bizonyos esetekben, ha azonnal nem vonzza az orvosi ellátást, a gyomor-bélrendszeri tünetek a vesefunkció megsértésébe nőnek.
Nyugodtan forduljon az orvoshoz, még akkor is, ha zavarban érzi magát, hogy potenciálisan veszélyes gomba. Az orvosi szakemberek csak az Ön egészségében érdekelnek.

2. Figyeljen az erős lázadásra, könnyekre, szoptatásra vagy izzadásra. Azonnal hívjon mentőt, ha észleli a vegetatív idegrendszerre, például bőséges és ellenőrizetlen izzadást vagy fiskálisságot. Ezek a tünetek 15-30 percet kapnak az élelmiszer potenciálisan veszélyes gomba fogadása után. Gyorsan járjon el, mivel ez a látás károsodásához, csökkentett vérnyomás vagy légzési nehézség.

Az autonóm idegrendszer vereségének gyors exacerbációjának valószínűsége miatt jobb, ha egy mentőadományt hívunk, és nem próbálja meg a sürgős orvosi ellátást elérni.

A mentőknál az orvosok bemutatják az atropint - egy antidotumot, amely kiküszöböli a legtöbb ilyen tüneteket. A legtöbb ember 24 órán belül teljesen helyreáll, de megfelelő kezelés nélkül fennáll a légzési elégtelenség kockázata.

3. Ne hagyja figyelmen kívül az értékvesztés, a hallucinációk és a túlzott álmosság megnyilvánulását. Vegye fel a kapcsolatot orvoshoz, amint észreveszi a központi idegrendszer munkájában, például álmosság vagy hallucinációk. Az egyes gombák élelmiszereiben a recepció a központi idegrendszer akut reakcióit okozza, mint például a görcsök vagy akár egyenletes.

Az alkalmazottak támogató terápiát fognak költeni, ha bármilyen megnyilvánulást vagy kiszáradást mutatnak.

Rendszerint ezek a tünetek magukra haladnak, és nem okoznak súlyos egészségkárosodást.

4. Tartsa az éberséget, amikor az orvosi kezelés utáni tünetek újbóli megnyilvánulása. Figyeljen minden zavaró tünetekre, mind a fizikai, mind a mentális, amelyek láthatóvá válnak "felépülés" A gombák használatával kapcsolatos bosszantó epizód után. Ha egy halálos veszélyes gomba (például bizonyos típusú agaroves) evett, a mérgezés első tüneteit követően egy személy a jólét képzeletbeli javulását eredményezi, ami körülbelül egy napot folytat. Ezt követően egy személy feltétele ismét romlik, a belső szervek megsértése gyorsan fejlődik, majd a kómásodás alakulhat ki, és akár halálra is jön.

Ha van egy legkisebb valószínűség, hogy ATE Amanita vagy sápadt kenyér, ne várjon a tünetek megnyilvánulásaira, és azonnal forduljon orvoshoz. Tájékoztassa a személyzetet arról, hogy milyen mumorovot evett, milyen mennyiségben és milyen régen.

Ha van egy darab gomba, adja meg személyzeteik elemzését.

Figyelmeztetések

Soha ne gyűjtsön gomba, csak az interneten kapott információkra támaszkodva, beleértve ezt a cikket is. Még ha megbízható forrásból is beszerezhető, nem zárja ki a gomba azonosítása során komoly hiba lehetőségét.
A potenciálisan mérgező gombák használata nagyon komoly következményekkel járhat, amelyek magukban foglalják a súlyos mérgezést, a belső szervek munkáját, sőt a halálos kimenetelét is. A Legjobb Van gombák vásároltak a helyi élelmiszerboltban.