Hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú palacsintákat
Élvezheti az ízletes palacsintákat, amelyek nem tartalmaznak szénhidrátokat és cukrot. Az ötlet az, hogy csak a lisztet és a cukrot más hasznos összetevőkre kell cserélned. Az ilyen palacsinták ugyanolyan ízűek, valamint a közönséges palacsinták, és kiválóan kiegészítik az alacsony szénhidrát étrendjét.
2 nagy vagy 6 kis palacsinta lesz.
Összetevők
- 2 tojás mókus vagy 2 egész tojás (vagy tojáshelyettesítő)
- 2/3 csésze (88 g) fehérje por (liszt helyett)
- 1/2 csésze (66 g) víz (vagy helyettesítő tejet alacsony szénhidrátokkal)
- 1/4 csésze (33 g) zöldség vagy vaj
- 1/2 - 1 teáskanál sütőpor (kísérlet)
- Cukor helyettesítő (opcionális). Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem tud több édességet hozzáadni, ha a fehérje por édessége.
- 1/4 teáskanál sók (opcionális)
- 1/2 evőkanál krém vagy növényi olaj (serpenyőben)
Lépések
egy. Válassza ki a kívánt fehérjeport. Sok lehetőséget találsz egy jó élelmiszerboltban vagy gyógyszertárban.
- Kipróbálhat egy egyszerű, ingorált por vagy fehérje ivópor (liszt helyett).

2. Csatlakoztassa a száraz összetevőket a tálban és keverje össze.

3. Adjon hozzá folyékony összetevőket egy tálba. Adjunk hozzá elegendő mennyiségű folyadékot (tej / víz és t.Ns.) úgy, hogy a tésztát kiderítsük, és ne nagyon vastag, és ne nagyon folyadék. Szép keverék. Hozzáadhat néhány további fehérjeporot, ha azt szeretné, hogy a tészta sűrűbb legyen.

4. Hőolaj egy serpenyőben. Először adja fel az olaj felét, hagyja a többit a későbbi palacsintákhoz. Hő akár 190 c-ig, akár mindaddig, amíg a vízcsepp egy forró serpenyőben ugrik.

öt. Öntsük a tésztát a serpenyőbe.Először készítsen palacsintát az egyik oldalon 25-30 másodpercen belül, vagy amíg a buborékok megjelennek, amelyek elkezdenek robbanni.

6. Fordítsa el a palacsintát, és készítse el a második oldalon 25-30 másodpercig.

7. Távolítsa el a francot a serpenyőből. Szükség esetén adjon hozzá olajat.

nyolc. Adjunk hozzá cukor helyettesítőt (opcionális). Ha azt szeretné, hogy megszórja a palacsintát a tetején.
Tippek
- A fehérje por tészta nagyon jól van a pizza előkészítéséhez.
- A finomabb palacsinta csak adjon hozzá több tejet vagy vizet. A vastag palacsintákhoz kevesebb folyékony összetevőket vagy egy kicsit több fehérjeporot adunk hozzá.
- Lépjen kapcsolatba orvosával, hogy megbeszélje a kérdéseket, és olvassa el az alacsony szénhidrát étrendet.
Figyelmeztetések
- Kerülje azokat a termékeket, amelyekre allergiás (tojás, szójabab, tej és t.D.). A fehérje porok több forrásból, például szójafehérje, tej, tejsavófehérje, tojásfehérje.