Hogyan kell főzni ehető Sandbreak -

Sült keksz - ízletes, de néha a sütés legjobb része egy homokos tészta. Sajnos a shortbread tészta - és az ízletes, és a nyers tojások kevéssé veszélyes használata egészségügyi problémákat okozhat, például a szalmonellákat. Keresi a homok tészta ízét anélkül, hogy fennáll a nyers tojás fogyasztása? Ha a tésztát biztonságossá kívánja használni, akkor mindössze annyit kell tennie, hogy egy kicsit cukor, tészta, liszt és számos más fontos összetevő.

Összetevők

1. és 2. módszer:

¾ Szemüvegek (12 st. L.) Olajok / margarin / napraforgóolaj
¾ szemüveg (170 g.) Cukorpor plusz 4 st. L. (50 g.) Barna cukor
Vagy a fenti tétel helyett 85 g. Cukorpor és 85 g. barna cukor
¾ Szemüveg (85 g.) Búzaliszt
Csipetnyi só (opcionális- nem adhat hozzá, ha sózott vajat használ)
2 C. L. Vanília kivonat / bármilyen kivonat
Csokoládé morzsa (opcionális)
1/8 csésze (15 g.) Kakaópor (opcionális)

3. módszer:

1 csésze liszt
1 ½ csésze barna cukor
1 csésze sós vaj
1 csésze mandulaolaj (opcionális)
1 Art. L. Könnyű vagy hagyományos vanília kivonat vagy más ízesítés
¼ csésze alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú tej

Lépések

1. módszer 3:

Szabványos tészta

egy. Tegye az olajat egy nagy tálba, és adjon hozzá cukrot. Keverje össze az összetevőket egy dugóval, amíg homogén szerkezet. Vanília hozzáadása.

2. Nyomja fel a lisztet és csípje sót a keverékben, és keverje újra, amíg a keverék vastag lesz.

3. Enni shortbread tészta. Élvezd! Vagy folytassa a főzést a cookie-k készítéséhez.

3. módszer 3:

Csokoládé zsetonnal ellátott shortbread

egy. Végezze el az 1. és 2. lépést a fent leírt standard teszthez.

2. Amikor a lisztet szitálja, add hozzá kakaóport.

3. A tészta csokoládé chipek.

4. Kész.

3. módszer 3:

Gyors alacsony kalória mintás tészta

egy. Keverjük össze az olajat, a cukrot és a tejet. Ha száraz és ropogós tésztát szeretne kapni, ne adjon hozzá tejet. Hogy tésztát vagy szoros pasztát kapjunk, adjunk hozzá tejet.

2. Tekerje a tésztát a labdába.

3. Amikor megteszed, vegyen egy másik tálat, és zavarja a vanília és a liszt egy nagy tésztát.

4. Súlyos két golyó együtt, amíg egy nagy labda kiderül.

öt. Tartsa a gördülést és villogni, amíg a tészta nagyon sűrű lesz. Most készen áll a használatra.

6. A cookie-k készítéséhez add 3 st. L. Cukor, csokoládé zseton és 1 st. L. tej.

Sütjük 17-20 perc vagy arany, ropogós.

Tippek

Általában ajánlott a tésztát a közeljövőben használni. Ha elhagyja a hűtőszekrénybe csomagolt tésztát a hűtőszekrényben, vagy csak egy tálban több órán át, akkor a szivárgó zsírt kezd, és nem számít, hogy a cukrot használta-e. Különösen undorító, ha már elrontotta a tésztát, és most ki kell húznod a csomagból, tele sárga zsírt!
A homokos tésztában szinte mindent hozzáadhat! Próbálja meg hozzáadni földimogyorót, vagy pekandiós anyákat, vagy karamellát, vagy mogyoróvajat.
Van rendes cukor / cukor homok, de nincs cukorpor? A normál cukor jó csere.
További csokoládé ízlés és szerkezet, mint egy krémes édes, próbálja megolvasztani a csokoládé zsetonokat, mielőtt zavarja a tésztát.
Táplálkozási érték az 1. módszerhez:

Példány mérete: ½ teszt
Kalória: 86 kcal. Kalória zsírból: 2 kcal
Telített zsírok: 1 g. 0%, transz-zsírok 0 g. 0%.
Cukor: 3 g. öt%.

Mogyoróvaj - jó összetevő a hozzáadáshoz. Erős íze van, így ne adjunk hozzá több mint 3 st. L.

Használjon alacsony zsírtartalmú olajat, például napraforgóolajat - jó a cookie-k összetevőjéhez, hogy ne használja a tejtermékeket. Ne feledje azonban, hogy az anya-paszta vagy a magvakból származó tészta használataként egy sűrűbb tésztát fejez ki, ezért fontolja meg. Emlékezzen arra is, hogy az olajpótlók (dióolaj és olaj magvakból származó olaj) használataként a cookie továbbra is kielégítő, ezért ne használja ezeket a helyettesítőket, mint oka annak, hogy kezeljék magukat, a kalóriatartalom nagyszerű lesz, és akár fokozott kockázati infarktus a transzzsírok miatt.

A pasztőrözött tojásokat sok szupermarketben lehet megvásárolni, így ha félsz, hogy megeszik a nyers tojást, de szeretné enni hagyományos shortbread tésztát, használd őket a nyers tojás helyett.

Ne feledje, hogy ez a tészta - a nyersanyag fogyasztására, nem szükséges sütni. Hozzáadhat egy sütőport a tésztába, ha még mindig megpróbálja sütni, és nem akar lapos ropogós cookie-kat kapni.

Hogyan kell főzni ehető homoktörő

Összetevők

Lépések

Tippek

Figyelmeztetések