Hogyan készítsünk Tea Latte-t: 15 lépés

A tea latte a hagyományos tea lenyűgöző változata. Analógiával a latte alapú eszpresszó kávéval, a tea latte ötvözi a tejes tejet és az erős fekete fűszereket. Egyedül, hogy könnyebben főzzük a tea latte házakat, mint amennyire úgy tűnik, hogy lehetősége nyílik arra, hogy az ivás fűszerek és a saját belátása szerint válasszon. A tea latte csak tökéletes a hideg téli napokhoz, valamint egy lenyűgöző desszert a vacsora teljesítéséhez.

Összetevők

1 apróra vágott fahéjas bot
1 teáskanál fekete bors borsó (1,8 g)
5 rügyek szegfű
3 Nyissa meg a zöld kardamomot
Slim szeletelt gyömbér root (körülbelül 2,5 cm hosszú)
2 pohár vizet (480 ml)
1 evőkanál (6 g) fekete levél tea
1,5 szemüveg (360 ml) teljes tej
Méz, juharszirup vagy tejszínhabbal (opcionális)
Kalapács fahéj vagy szerecsendió (opcionális)

Lépések

3. rész:

Pörkölt fűszerek és sütő tea

egy. Keverje össze az összes fűszert egy kis serpenyőben. Öntsünk egy serpenyőben 1 zúzott fahéjas botot, 1 teáskanál (1,8 g) fekete borsó, 5 szegfű rügy és 3 nyitott zöld kardamom hüvely. Keverje össze az összes összetevőt fából készült kanállal.

Választhat és keverheti fűszereket a saját ízlésével. Egyéb népszerű választási lehetőségek a tea latte magok számára az édeskömény, a koriander, valamint a Star Anis.

2. Spry fűszerek közepes hőre 3-4 percig. Folyamatosan keverjük a fűszereket, miközben előkészítik őket, hogy ne égjenek. Ellenkező esetben a tea ízét elrontják. Amikor a fűszerek felkészülnek, illatos lesznek.

3. Add hozzá a fűszerekhez 2 vízcsészékhez (480 ml) és finoman szeletelt gyömbér gyökér (körülbelül 2,5 cm hosszúság). Keverjük össze ezeket az összetevőket a fűszerek többi részével egy fából készült kanállal.

A friss gyömbér édes jegyzeteket ad a tea fűszereiben. A hagyományos indiai tea, a Masala Ginger néha az egyetlen, aki ott van fűszeren.

4. Kutya tüzet a minimumra, és forraljuk fel a fűszer keveréket 5 percig. Adjon fűszereket, hogy adjon ízét, és keverje meg. Ezt a folyamatot tovább gyorsítja a kompozíciót, miközben lassan forog.

öt. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és adjon hozzá 1 evőkanál (6 g) leaf teát. Óvatosan keverje össze a teát egy fából készült kanállal, hogy keverje össze a fűszerekkel.

Leggyakrabban a Tea Latte, Assam Tea és Ceylon tea előkészítéséhez használják. Mindazonáltal a tea "angol reggeli" vagy egy másik fekete tea.

Ha nincs levél tea, használhat három teáskás táskát.

6. Fedjük le a serpenyőt fedéllel és főzött teával 10 percig. Próbáld meg, hogy ne emelje fel a fedelet, amíg a teát sütjük. Nem teszi lehetővé a pár és a melegség megsemmisítését.

Ahhoz, hogy erősebb és fűszeres teát kapjunk, hosszabb ideig hagyhatja.

7. Kiegyenesítse a teát a szitán keresztül, és szakítsa meg a kazán vízforralóba, majd fedje le a tea táskát, hogy mentse a hőt. Miután a lehető leghamarabb szavazott a teát, zárja le a sörköltséget a lehető leghamarabb, és tegyen egy tea nőt felülről úgy, hogy a tejet megőrzi a teát.

Ha nincs főzőlapja, használhatja a termoszokat vagy más termikusan szigetelt tartályt.

Ha nincs Tea Babs, akkor cserélhető egy pár tiszta konyhai törölközővel.

3. rész: 3:

Tejszalag

egy. Öntsük 1,5 csésze (360 ml) teljes tejet Üvegtartály, amely biztonságosan használható mikrohullámú sütőben. Ne takarja le a fedéllel ellátott kapacitást, és győződjön meg róla, hogy a tartály nem rendelkezik fémelemekkel, mielőtt a mikrohullámú sütőbe helyezi.

Hagyományosan a latte tea teljes tejet használ, de ha szükséges, akkor a zsíros zsír tejet, mandulát, szójabb tejet vagy más típusú tejet is el lehet vinni.
Ha nincs megfelelő üvegtartályt, használhat egy tálat vagy tartályt mikrohullámú sütőhöz.

2. Melegítse a tejet a maximális mikrohullámú teljesítmény mellett 30 másodpercig (vagy hosszabb ideig, ha szükséges). A mikrohullámú kemencék modelljei eltérőek - talán az egyetlen működés módja. Ha a tej nem meleg, ha megkapja, akkor térjen vissza és melegítsen fel további 15 másodpercig.

A forró folyadékok kezelése során mindig gondoskodjon. Próbálja meg, hogy ne tegye meg a tejet, amikor eltávolítja a mikrohullámot, és használja a tapadást, ha a tartály túl forró.

3. Öntsük tejet termosz vagy más hermetikus tartályba. Zárja le a kapacitást fedéllel, és győződjön meg róla, hogy szorosan ül. A termosz melegen tartja a tejet, miközben habozik.

4. Rázza fel a tejet 30-60 másodpercig, hogy megverte. Minél hosszabb és aktívabban rázza a tejet, annál több habzó lesz. A kész tejet felverték és habzik.

3. rész: 3:

Keverési összetevők és hozzáadása

egy. Forraljuk fel a teáskannát egy pohárba, háromnegyedet töltve. Ne öntsön teát a szélekre, mivel el kell hagynia a helyet a tejért, és szükség esetén a tetejére. Legyen óvatos, ha kifolyik a teát, mert még mindig nagyon melegnek kell lennie.

2. Adjunk hozzá egy tejes tejet. Töltse ki a hermetikus tartályból származó csészék hátralévő mennyiségét. Ne felejtsd el elhagyni egy helyet a tejszínhabbal, ha hozzáadod, és azok.

Ha különösen nagy vagy kis csésze van, előfordulhat, hogy be kell állítania a tea és a tej palackozott mennyiségét. De próbálja meg ugyanolyan arányos arányt elérni.

3. Adjunk hozzá mézet, juharszirupot vagy tejszínhabbit édesítőhöz. Attól függően, hogy milyen édes, hogy szívesebben inni teát, érdemes lesz izzadni. Kezdeni, használjon egy nagyon kevés kiválasztott édesítőszert, mivel maga a tea kifejezett ízű, a fűszereknek köszönhetően. Szükség esetén mindig hozzáadhatsz több édesítőszert, ha több édes teát szeretne inni.

Hozzáadhatja a teát egy csipetnyi barna cukrot az extra édesség és textúrákhoz.

4. Megszórjuk a hab latte fahéjjal és / vagy szerecsendisével. Ez lehetővé teszi, hogy egy további ízes árnyalatot adjon a fűszerekről, amely befejezi az előkészítését. Ha befejezte a munkát, akkor csak a tea latte lenyűgöző ízét élvezheti!

Tippek

A tejfürdőt, a mikrohullám használatának helyett, a kávéfőző koffénjét használhatja, ha megvan.
Az egyszerűbb és gyors tea latte, csak vasarolnank egy kész teakitalot tasakokban, ugyanolyan névvel, öntsük a táskát forró vízzel, és adjunk tovább.