Hogyan kell főzni kínai forró pot: 9 lépés

Kínai forró verejték, más néven kínai fondü vagy kínai gőzös, áll, a különböző nyers hús, zöldségfélék, tészta, tofu, tenger gyümölcsei és gombócok, amelyeket meríteni egy közös serpenyőben forró illatos húsleves, segítségével pálcika főzni termékek. A termékeket ezután a pálcika vagy szita és élvezze. A kínai forró verejték számos húst, zöldséget vagy tésztát tartalmaz az egyéni ízek függvényében. Hagyományosan a különböző alkatrészeket a Kína régiójától függően használták, ahol az edény. Például azok, akik a tenger mellett éltek, tenger gyümölcsei voltak, míg azok, akik a városban éltek, valószínűleg sertéshús, bárányhús vagy kozdyatin. A kínai forró pota eredete több mint 1000 évig kelt. Napjainkban az edény, általában a kínai újév ünneplésére szolgál, de ez a széles körben elterjedt téli étel. Íme néhány lépés, hogy megtanulják, hogyan kell főzni forró izzadság.

Lépések

egy. Készítsen húsleveset egy nagy serpenyőben vagy WOK-ban, amelyet a forró izzadás összetevők készítésére használnak.

Az egyszerű húsleveset úgy állíthatjuk elő, hogy gyógynövényeket adunk a forró vízhez, a húsból, a fűszerekből, például a sóból és a borsból és zöldségekből. Hozzon létre az összetevőket, amíg a folyadék csökken, és nem veszi fel az összetevők aromáját.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 2. lépést

2. A húst és halat, amelyet forró verejtékben főzünk. A vékony vágások biztosítják, hogy az összetevők gyorsan és teljesen felkészüljenek.

Válasszon semmilyen húst vagy halat, amit szeretne. Néhány közös lehetőség a kínai forró verejték számára a marhahús, a sertéshús, a halfilé finom szeletelt, tintahal és garnélarák. A forró edényt egy hagyományosabb módszerre főzheti a hús és a tenger gyümölcsei használatával, amelyeket az Ön területén elosztanak.

A kép címet készítsen egy kínai forró pot 3. lépést

3. Válasszon és készítsen néhány zöldséget körettel.

Nagyjából vághatsz egy kis zöldeket, például a kínai káposztát, a spenótot vagy a káposztát. Az összes fajta gombák is gyakoriak a kínai forró izzadság előkészítéséhez.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 4. lépést

4. Készítsen elegendő tésztát az összes vendég számára a forró verejtékben, hogy enni, hogy válasszon, mint egy oldalsó étel, vagy csak használja a levest, amelyben az étkezés végén készül. A tészta elnyeli az összes összetevő ízeit, akik vele készülnek.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 5. lépést

öt. Tekintsük meg más minták bevonását a nagyobb sokféleség, például a tofu és a gombócok számára.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 6. lépést

6. Helyezzen különféle fűszereket az asztalra, ahol vacsorázik, és ösztönözze vendégeit, hozzon létre saját mártást a macania összetevőkhöz. A mártással készíthető tipikus fűszerek közé tartoznak szójaszósz, ecetet, hoisin mártással, szezámolajjal és édes chili mártással. Adjon minden vendéget külön kis edényt a szósz keveréséhez.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 7. lépést

7. Nyomja meg a levest, szilárd összetevők nélkül a wok, az agyag pot vagy bármely serpenyő széles és nem mély, így mindegyik könnyen összetevők. Tegyen egy lemezt az elektromos fűtéssel az asztalon, ahol enni fog, és felhelyezi a húsleveset, hogy megmentse.

Kép címet készítsen egy kínai forró pot 8 lépést

nyolc. Próbáld meg a vendégeket egy körbe helyezni, hogy mindenki könnyebb hozzáférést biztosítson az asztalhoz. Étkezés Kínai Hot Sweat közösségi esemény. Az emberek összegyűlnek egy edény körül, feltérképezik az ételüket, várják a főzését, a mártások keveredését, és élvezik egymás társadalmát. A kínai forró víz táplálása általában néhány órát tart, mert egyidejűleg főzni és kis részekben ételt fogyaszt.

kilenc. Kész!

Tippek

Kísérlet különféle összetevőkkel a forró verejtékben. Egyéb népszerű kiegészítők közé tartoznak a puhatestűek, a hal húsgombócok, belső, zöldbab, csirke és tofu.

Figyelmeztetések

Jegyezze meg vendégeit a teljes főzési húsról. Ne eszel halat vagy garnélarákat, ami még mindig átlátszó. Győződjön meg róla, hogy az összes húst megfelelően készítjük, mielőtt eltávolítaná a forró izzadsággal.

Amire szükséged van

Wok, agyag pot vagy patcher a shab - shab
Húsleves
Húst vékonyan szeletelt
Kis tenger gyümölcsei, például garnélarák, fésűkagyló vagy szeletelt friss halak
További ételek, mint például a levél zöld zöldségek, tészta, gomba, tofu és gombócok
Macania összetevők, például szezámolaj, hoisin szósz, szójaszósz és édes chili szósz
Pálcika vagy kis sziták
Elektromos fűtőlemez
Kis ételek mártással