Hogyan találja meg a balzsam ecet cseréjét
A Balsamic ecet egyedülálló íze van, de ez nem mindig könnyű megtalálni. Ha nincs balzsam ecetje, megpróbálhatja megtalálni egy alternatívát. Ez a cikk több, azonos ízű helyettesítést fog tenni. Szintén összekeverheti az ecet magát, hogy hasonló ízt érjen el.
Összetevők
Balsamic ecet helyettesítője
- 1 része melasz vagy barna rizs szirup
- 1 része citromlé
- Néhány csepp szójamártás
Buzine Balsamic ecet
- 400 g (4 csésze) érett bogyók elderberry
- 500 ml (2 pohár) szerves vörösboros ecet
- 700 g (3 pohár) szerves nádcukor
Lépések
1. módszer 3:
Az alkatrészek használata a konyhábólegy. Ne feledje, hogy a balzsamecetnek egyedülálló íze van. Nincs teljesen azonos csere. Kiválaszthat valami hasonlóat vagy keverni megfelelő összetevőket, de az íz még mindig más lesz. Ebben a részben számos helyettesítőt fogunk megtudni, hasonló ízű. Válassza ki a legjobban tetsző.

2. Keverje össze az 1 evőkanál alma ecetet és ½ teáskanál cukrot kis kapacitásban. Továbbá keverje, amíg a cukor feloldódik. A keveréket egy kis serpenyőben is melegítheti, amíg a cukor megolvad. Használat előtt adjon ecetet hűvös.

3. Keverje össze az 1 evőkanál vörösboros ecetet, ½ teáskanál cukorral kis kapacitású. Továbbá keverje, amíg a cukor feloldódik. A keveréket egy kis serpenyőben is melegítheti, amíg a cukor teljesen érzi magát. Használat előtt az ecetnek hűvösnek kell lennie.

4. Használja az ecet öt részét a cukor részére. Alkalmas ecet. Mindkét összetevőt kis kapacitással melegítjük a cukor feloldására. Használat előtt adjon ecetet hűvös.

öt. Próbáljon balsamos mártással. Lehet, hogy további összetevők, például olajok, gyógynövények és cukor, de ugyanolyan íze lesz. Ha a salátát a balzsamecettel szeretné rögzíteni, akkor a balsamic mártást használhatja.

6. Próbáljon meg más típusú ecetet használni. Az ecet sötétfajja hasonló lehet a balzsam ízéhez. Itt vannak olyan lehetőségek, amelyeket megpróbálhat:
3. módszer 3:
Balsamic ecet helyettesítőjeegy. Keverjük össze a citromlé és melasz egyenlő részében. Ha nem találsz melaszot, hanem barna rizsszirupot használhat. Keverje össze annyi ecetet, amire szüksége van. Például, ha 2 teáskanál balzsam ecetet jeleznek a receptben, használjon 1 teáskanál citromlevet és 1 teáskanál melasztot.

2. Adjon hozzá néhány csepp szójamártást. Keverje a villát.

3. Szükség esetén hajtsa végre a kiigazításokat. Ha a keverék túl savas, adjon hozzá több melaszot vagy rizsszirupot, ha túl édes - több citromlé.

4. Használja a balzsamecet helyett kapott keveréket.
3. módszer 3:
Buzine Balsamic ecetegy. Tál egy tálban 400 g (4 csésze) érett bogyók elderberry. Ehhez használjon villát, fából készült, vagy akár a kanál ellenkező oldalát. Meg kell nyomni a húst és a gyümölcslét a bőrből.

2. Töltse ki a jeleneteket 500 ml bogyók (2 pohár) vörösboros ecet. Az ecetnek teljes mértékben lefednie kell a bogyókat.

3. Fedje le a tálat, és hagyja 5 napig. Tartsa a tartályt egy hűvös helyen, ahol senki sem érinti. Ha a szoba túl meleg, tegyen egy tálat a hűtőszekrénybe.

4. Törölje a keveréket egy szitán egy serpenyőben. Ne feledje meg a szita bogyókat, hogy teljesen összenyomja a lé és az ecetet. Dobja ki a fennmaradó jeleneteket, összenyomott bogyók.

öt. Adjunk hozzá 700 g (3 pohár) cukrot, és melegítsük ki a keveréket közepes hőre. Folyamatosan keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

6. Forraljuk fel a keveréket, majd 10 percig forraljuk fel alacsony hőre. Csökkentse a tüzet, amint az ecet felforralja. Ha ez nem történik meg, a cukor éghet vagy karamellizálható.

7. Öntsük az elegyet egy sötét palackba. Tölcsérrel. A palacknak szükségszerűen sötét színűnek kell lennie, különben az ecet romlik.

nyolc. Zárja be a palackot, és tárolja száraz és hűvös helyen. Zárja be a parafa vagy a műanyag fedelet. Az ecet más anyagok korrózióját okozhatja.
Amire szükséged van
Balsamic ecet helyettesítője
- Kapacitás keveréshez
- Kanál keveréshez
- Recept
Buzine Balsamic ecet
- Kis serpenyő
- Szita
- Lemez
- Tölcsér
- Sötét színű üveg