Hogyan kell főzni "fekete puding"

"Fekete puding" - delicates az Egyesült Királyságból, amely tápanyagokkal telített, és tele van aromával. Ezt hagyományosan a tojás, szalonna, kolbász és pirítós reggelire szolgálják. Sokan szkeptikusak a "fekete puding" előkészítéséről, amely más néven ismert "véres hurka", És néhányan nem akarják főzni, attól tartva, hogy nehéz lesz. Valójában ez a tápanyag élelmiszer elkészíthető és főzhető kevesebb, mint 10 perc alatt. „Hurka” lehet vásárolni a különböző áruházak és néhány speciális hús üzlet az Egyesült Államokban, ahol a brit élelmiszer értékesítik. A kolbász alakja, kolbászhéjjal van csomagolva.

Lépések

  1. Kép Cook Fekete Puding 1. lépés
egy. Távolítsa el a vér kolbászt a csomagból.
  • Vágja a csomagot egy kis késsel.
  • Kép Cook Fekete Puding 2. lépés
    2. Vágja le a vér kolbászt szeletekre.
  • Tegye a vér kolbászt egy vágódeszkán, és egy szakács késsel vágja le a kolbászt szeletekkel.
  • A szeleteknek vastagnak kell lenniük, körülbelül 1-1.5 cm.
  • Kép Cook Fekete Puding 3. lépés
    3. Hő serpenyő.
  • Kapcsolja be a lemezt magas hőmérsékleten, és adjon serpenyőt 3-5 percig.
  • Kép Cook Fekete Puding 4. lépés
    4. Adjunk hozzá vajat a serpenyőben.
  • Adjon olajat 30 másodpercig, hogy megolvadjon és sziszüljön.
  • Kép Cook Fekete Puding 5. lépés
    öt. Tegye a vér kolbászt a serpenyőbe.
  • Mindkét oldalon 3 percig sütjük a vér kolbászt, gyakran fordulnak.
  • Használjon spatulát a vér kolbászt darabolásához, és győződjön meg róla, hogy egyenletesen készülnek mindkét oldalon.
  • Kép Cook Fekete Puding 6. lépés
    6. Megszórjuk a sót és a bors ízét, hagyja, hogy 2-3 percig tartson egy vér kolbászt, és szolgálja.
  • Kép Cook Black Pudding Intro
    7. Kész.
  • Tippek

    • Nincs szósz, amely különösen a vér kolbászt, de ketchupmal szolgálható. A vér kolbász lehet egy kicsit száraz szósz nélkül. Ha nem az Egyesült Királyságból származik, akkor több hagyományos brit élményt szeretne, az EICH PI mártással speciális importraktárokban kapható, és kiegészíti az ízét.
    • Vér kolbász - egy egyszerű tápanyag-brit étel példája, és bár hagyományosan a reggelire táplálkozik, a pirítósra szolgálhat, mint snack. Csak egy enyhén kenhető olajos pirítós-kolbászt és szolgálni.

    Amire szükséged van

    • Véres hurka
    • Evőkanál vaj vagy margarin
    • Tapadó szkovorod
    • Só és bors aprítása
    • Vásárló
    • Főzőlap
    • Növényi tisztító kés
    • Vágódeszka
    Hasonló publikációk