Hogyan kell főzni Bacon Deep Procters: 12 lépés

A legtöbb esetben a szalonnát mikrohullámú sütőben, a sütőben vagy egy serpenyőben állítják elő. De tudod, hogy mélyen kezelt szalonnát főzhetsz? Más módon más módon, amikor a szalonna egyenesen felkészítheti, ebben az esetben minden darab ropogós és tökéletesen pörkölt. A közönséges lisztben is meg lehet vágni a szalonnát, hogy elkészíthesse az ideális megjelenésű snacket! A legérdekesebb dolog az, hogy egy mély pörkölt szalonna főzésének folyamatában nem tudsz aggódni a konyhában lévő rendetlenség miatt, és egyidejűleg sült egy nagy mennyiségű szalonnát. Előmelegítse az olajat egy serpenyőben, tegyen egy szalonnát, és öt perc múlva ízletes snack lesz, ami még a legsürgetőbb ínyenceket is kéri.

Összetevők

Bacon Deep Chopper

500 gramm apróra vágott szalonnával
2 pohár növényi vagy repceolaj

Tészta

3 tojás
2 pohár teljes tej
3 csésze liszt sütéshez
Só, bors és / vagy más fűszerek ízlés szerint

Lépések

1. módszer: 2:

Hogyan készítsünk szalonna mély pulóvereket egy serpenyőben

egy. Öntsük az olajat a serpenyőre vagy a sütésre. Kapcsolja be a sütőt, vagy keressen egy serpenyőt magas oldalsó fényekkel, amelyek teljes mértékben merítik a szalonnát az olajba. Öntsünk sütőbe vagy sütjük 2 csésze zöldség- vagy repceolajat. A tartály alját öt centiméter olajjal kell lefedni.

Spanyol egy speciális beépített kosár nagymértékben megkönnyíti a folyamatot, de te is tudsz csinálni.
Ahhoz, hogy a tökéletesen pörkölt szalonna használt olajat szobahőmérsékleten folyékony konzisztenciájuk legyen, és ne szilárd, mint a kókusz vagy a kulináris zsír.

2. Hőolaj. Kapcsolja be a sütőt, vagy kályhasson, és melegítse az olajat 180-190 Celsius fokig. Ezen a hőmérsékleten az olaj megkezdi a sziszolgást és a permetet, ezért figyeljen óvatosan, és ne álljon túl közel.

Tegye a kesztyűt vagy a szalagokat, hogy megvédje a bőrt az égési sérülésekből.

3. Bacon. Óvatosan engedje le a szalonna csíkokat az olajba. Használjon kosár sütőt, villát vagy fogóit, hogy megvédje a kezét forró olajból. Adjunk hozzá annyi csíkot, amennyit csak tudsz, hogy szabadon helyezheted a tartály alján, majd nem kell több féllel meggörgetni egy edényt.

Ha van egy kis serpenyő vagy sütő a konyhában, akkor fel kell vágnia a szalonna csíkokat, mielőtt leengedné őket az olajba.

4. Fry Bacon körülbelül 5 perc. A szalonna folyamatában sziszegsz. Óvatosan kövesse őt, és idővel, hogy ne emlékezzen a húsra. Az olaj még mindig megsüti a szalonnát, miután kiszállt a sütőből, így próbálja meg húst kapni, mielőtt a kéreg sötétedik.

Nincs pontos idő a szalonnának főzésére. Gondosan meg kell néznie, és a helyzet szempontjából jár el.

A szalonna csíkok vastagságától függően megváltoztatja a készítmény időpontját.

öt. Kapsz szalonnát, és hagyd, hogy hűvös legyen. Fémfogók használata, szalonna csíkok a forró olajból. Hagyja, hogy az olajszemüveg cseppje a húsból, majd helyezze el a papírtörlőre, és hagyja lehűlni. Most van egy egész hegyi étvágygerjesztő és egyenletesen pörkölt szalonna, amelynek íze teljes lehet!

Bacon botot egy papírtörlővel, ha a húst túl kövérnek tűnik.

A vastag szalonna csíkok merevebbek és zsírosabbak, és a sütő után a szeletek különösen ropogósok lesznek.

2. módszer 2:

Hogyan kell sütni a szalonnát az akkumulátorban

egy. Szalonnát készít. Mielőtt a szalonnát tisztítja, és felgyorsítaná, meg kell melegítenie a húst egy kicsit, hogy ne nyers legyen. Preload szalonna a megfelelő méretű darabokra, és feküdj ki a serpenyőben, a lemez vagy a sütőlapon. Sütjük a sütőben, melegítse a mikrohullámú sütőben, vagy üvöltse a serpenyőben, amíg készen áll, majd hagyja lehűlni.

A vastag szalonna csíkok jobban megfelelnek a gabonaféléknek, mivel a kisebb, és merevebb textúrájú.
Próbáld meg, hogy ne hozza a szalonnát, hogy teljes készen álljon, mint a jövőben, szükség lesz arra, hogy újrahő kezelésnek kell alávetni.

2. Tisztít. Keverje össze 3 tojást, 2 csésze szilárd tejet és 3 csésze lisztet a nagy tálban sütéshez. Megverte az összes összetevőt, amíg a vastag. Adjunk hozzá sót, borsot és más fűszereket. Hűtsük le a tésztát 20 percig, hogy csökkentse a hőmérsékletet, és lehetővé teszi, hogy sűrítse.

Az ízesített só, a fokhagymás só, a hagyma por, Cayenne bors és paprika hozzáad egy ínyenc illatot.

Minél alacsonyabb a klya hőmérséklete, annál kevésbé esélye emlékezni a szalonnára, és a kéreg ropogós.

3. Bacon alaposan a tésztában. Távolítsa el a hűtött tésztát a hűtőszekrényből, és vegye az elkészített szalonnát. A szalonnát a csipesz segítségével oly módon, hogy mindkét oldalon teljesen lefedte a csíkot. Most a húst le lehet engedni a sütőbe.

Keverjük tisztán a hűtőszekrényből. Ha túl vastagnak tűnik, add hozzá a tejet, és vegye be a hüllőt.

A vékony szalonna csíkok a legjobbak a cserepekbe, hogy ne szakítsa meg őket.

4. Alsó szalonna az olajhoz. Alsó 2-3 szalonna csíkok forró olajban és sütjük. Az egy kötegelt csíkok száma a serpenyő vagy a sütő méretétől függ. Próbálj meg túl sok csíkot főzni ugyanabban az időben, hogy ne kötődjenek egymással, és a class nem esett le.

Óvatosnak kell lennie az olajfoltokkal, amikor leengedi a szalonnát a sütőben. Még a kis cseppek is súlyos fájdalmat okoznak.

öt. Készítsen szalonnát 2 percig mindkét oldalon. Adjon meg egy kis időt, hogy a hús felszívja az olajat, és várjon, amíg a szalonna meg nem kezdődik. Légifejtés tartja a szalonnát az olaj felszínén, így néhány perc alatt meg kell flip. Bacon készen áll, amint a clar elkezd buborékba és kellemes aranybarna színű.

Ebben az esetben meg kell néznie a Klyar színét, és nem szalonnát, hogy meghatározza a készség mértékét.

Távolítsa el a szalonnát a sütőből még mielőtt a clar sötétbarna lesz. Az abszorbens olajat néhány perc múlva folytatja a húsdarabokat.

6. Távolítsa el a szalonnát az olajból és szolgáljon. A fogók segítségével kap egy szalonna szeleteket forró olajból. Helyezze őket egy papírtörlőre az olajolaj maradványaihoz, és hagyja lehűlni. Ismételje meg a folyamatot, amíg az egész szalonna készen áll. A kész snack kiváló sós étel lesz, amelyet el lehet szállítani!

Enni szalonnát a csatában, miközben még mindig forró, friss és ropogós.

Ez a snack nagy mennyiségű zsírt és nátriumot tartalmaz, ezért érdemes csak különleges esetekben.

Tippek

Fryer tökéletes, hogy nagy mennyiségű szalonnát készítsen.
Tálalj szalonnát krémmártással kolbászok vagy szeretett.
Bacon főzése előtt hozza szobahőmérsékletre, ami egyenletesen teszi a húst.
Fryer alkalmas, viszonylag magas forráspontú, például zöldség, repce, mogyoró vagy napraforgó.
Készítsen egy szalonnát mély pulóvert, mint egy snack a következő fél számára a játék szuper csésze alkalmával, vagy próbálja meg belépni az étrendbe, mint egy új klasszikus reggeli étel.

Figyelmeztetések

Cselekedjünk, ha forró olaj ételeket főznek. Tartsa biztonságos távolságot, míg a szalonna pörköl, és kövesse a szükséges óvintézkedéseket: Használjon hosszú ujjúokat, kesztyűt vagy tapadást.
Az alacsony kalóriatartalmú étrendnek megfelelően el kell kerülni az olajos ételeket, beleértve a mélyreasztók szalonnát.

Amire szükséged van

Fryer vagy mély sütés
Fémfogók
Venchik
Nagy tál
Bacon rács, sekély serpenyő vagy sütőlap
Papírtörlő