Hogyan készítsünk mandula tejet: 6 lépés

A mandula tej kiváló alternatíva a szokásos tej, valamint a smoothie vagy a tej koktél egészséges összetevője. Nincsenek glutén mandulában, kis szénhidrátok, és hozzájárul a koleszterin jó szintjéhez.

Összetevők

1,5 szemüveg vagy 220 gramm nyers mandula (megoldatlan)
4 csésze vagy 940 milliliter szűrt vagy tavaszi vizet, valamint az áztatáshoz való vizet
1 pod vanília - Tisztítsa meg a vetőmagot, amely alternatív módon használható 1/2 óra.L. vanília lényeg vagy kivonat

Lépések

egy. Áztassa a mandulát az éjszaka vízben. Csináld legalább 8 órára (legfeljebb 12 óra). Áztatás lágyítja a dióit, de ez nem kötelező. Csatorna a mandula vízből.

2. Keverjük össze a mandulákat 4 pohár friss rugóval vagy szűrt vízzel. Adjunk hozzá egy vanília kivonatot és keverjük össze alaposan.

3. Édesítse ízét. Ha azt szeretné, hogy Mandula tej édes legyen, adjunk hozzá rizs szirupot, mézet vagy más édesítőszert.

4. Egyenes. Fontos, hogy a tejben nincsenek cellulóz. Használjon szitát nagyon finom lyukakkal, szűrővel vagy több réteggel, hogy a mandula tejet egy tálba húzza. A hús maradt marad, és a tej egy tálba esik.

Beteg a pépet, hogy a lehető legtöbb folyadékot távolítsa el. A legegyszerűbb ezt az anyagon keresztül, különben használja a tiszta kezét.

A mandula hús szárítható és rostot használhat az étrendhez.

öt. Tárolás. A mandula tej tárolható, a fedél fedésére, a hűtőszekrényben 4-7 napig. Rázza, mielőtt elküldené a folyadék újraeljétek.

6. Használat. A mandula tej számos termékkel használható, ahol a szokásos tejet általában használják, például főzéshez, reggelihez pelyhek, ivás és t.D. A mandula tej szerelmesei csak iszhatnak.

Tippek

A mandula tej nem tartalmaz laktózt, így jó helyettesíti a tejet olyan emberek számára, akik nem hordoznak laktózt.
Speciális szűrők találhatók az egészségügyi élelmiszerboltokban és az interneten történő szűréshez.
Használhatja a Nectar Blue Agavát, ha csökkenteni szeretné a kalóriát.
Használjon több fázist a fókuszáláshoz.
Használja házi mandulaolajat az impregnált mandula helyett, hogy nincsenek pépek, és nem volt szükség a mandula tejhez való csatlakozásra. Házi készítésű mandulaolaj a konyhában kombinálható (mandula nélkül vagy anélkül).
Ha édesítőszerként szeretne dátumokat adni, adjunk hozzá 3-tól 5 cipőt a mandulák keverési folyamatában.

Amire szükséged van

Turmixgép
Nagy tál
Fakanál
Kis szita, szűrő vagy több réteg géz
Tároló kancsó fedéllel