Hogyan készítsünk rozmaringot?
Ha rozmaring nő a kertben a kertben, akkor önállóan felkészítheti saját illatos növényét, amely gyakran szükséges a főzéshez.
Lépések
egy. Vágott rozmaring pörgetések. Ehhez a legjobb, ha meleg, száraz időjárást választhat.

2. Az azonos hosszúságú rozmaringos hajtások kötegeit. Vágott sérült és egyenetlen végek. Minden sugárban nem lehet több, mint 10 gally.

3. Kössön egy ágat minden sugárban. Hagyja el a zsineg szabad hosszú végét, hogy a rozmaringot lógjon.

4. Hang Bundfishes, hogy megszárítsa az alapot, választja ezt a száraz, sötét, jól szellőző szobát. Hagyja a rozmaringot 1-2 hétig.

öt. Amikor a rozmaring teljesen száraz, távolítsa el a gerendákat. Oszd meg a kötegeket külön gallyakra, és kézzel különítse el a leveleket. Ez a munka a legjobban egy tiszta vízszintes felületen vagy széles kapacitással történik, például egy nagy küldetésen keresztül.

6. Tárolás. Gyűjtsük össze a szárított leveleket, és tartsa őket hermetikus tartályban.

7. Iratkozzon fel a névre, és állítsa be a dátumot. A szárított rozmaring mostantól kulináris célokra használható.
Tippek
- A szárított független rozmaringot az év során legjobban használják.
- Optimális hőmérséklet szárításhoz - 21ºC - 32ºC.
- Ha akarod, akkor egy kis rozmaringot összetörhetsz egy porfeltételhez egy habarcsmal és pestéjgel, vagy a fűszerek malmával. Tehát kiváló illatú fűszerezést készít azoknak a recepteknek, ahol az egész levelek megszakíthatják az edény textúráját és megjelenését. Tartsa a rozmaringporot, valamint a szárított leveleket.
Amire szükséged van
- Mindkét
- Zsinór
- Tál vagy tiszta munkafelület
- Zárt tartály, amely alkalmas tárolásra