Hogyan lehet elhagyni Édes: 15 lépés (illusztrációkkal)

A nagy mennyiségű cukor használata számos egészségügyi problémát okozhat. A túlsúly mellett a túlsúlyos cukor hozzájárul a gyulladáshoz, negatívan befolyásolja a szívét, növeli a cukorbetegség kockázatát, és idővel károsíthatja a vesék. Ennek megfelelően, valamint sok más ok, egyre több ember teljesen elutasított cukrot. A cukor megtagadása nehéz feladat. Nehéz megérteni, hogy milyen típusú cukor jönnek létre, és milyen egészségügyi problémák okozhatnak. Ezenkívül nem könnyű meghatározni, hogy mely termékek tartalmazzák a természeteseket, és amelyek - hozzáadott cukrot. Tudjon meg többet a különböző típusú cukor és hogyan cselekednek a testeden, és ennek eredményeként jobban és boldogabb lesz, az egészséged javul, és bölcsen szervezheti az ételt.

Lépések

3. rész:

Növelje a motivációt

egy. Döntse el, hogyan cselekszik: élesen vagy fokozatosan. Ha úgy dönt, hogy elhagyja az ételt, el kell döntenie, hogy azonnal megszakítja-e, vagy fokozatosan megszünteti az étrendet. Nem számít, mit választasz, legvalószínűbb, hogy először hiányzik ez az élelmiszer.

Ha nagy mennyiségben használja a cukrot, vagy hosszú ideig evett, az éles elutasítás meglehetősen erős absztinencia tüneteket okozhat. Ebben az esetben valószínű, hogy jobb lesz fokozatosan kiküszöbölni a cukrot az étrendjéből.
Ha kis mennyiségben használt cukrot használ, akkor azonnal megtagadhatja azt semmilyen különleges probléma nélkül.
Ha úgy dönt, hogy fokozatosan csökkenti az étrendben lévő cukor mennyiségét, legyen őszinte magad, és ne hagyd magadnak, hogy nézze meg: Ha időről időre oldalra leszel, akkor minden erőfeszítést megtesz.

2. Naplót kap. A cukor nem könnyű megtagadni. Többek között meg kell találnod az ételeket, amelyek helyettesítik a cukrot, ami is nehéz, és bizonyos időt igényel. Szerezd meg az élelmiszer naplóját, és írj le benne, hogy ettél, milyen mennyiségben, és hogyan érzi magát a táplálkozásból származó cukor után.

Fejleszteni kell egy tervet, és a megfelelő megjegyzést a naplóban. Napló segít megismerni, hogy mennyi cukrot használtál erre, vagy azon a napon vagy egy bizonyos héten belül. A naplóban szereplő rekordok alapján létrehozhat egy tervet, amely lehetővé teszi a cukorhasználat csökkentését.

Gondolj arra, hogy mit cserélhet a cukorral. Lehetséges, hogy meg kell próbálnod különböző módon, mielőtt megtalálod, mi illik neked.

Megünnepelheti a hangulatot a naplóban, és értékelheti, hogy mennyire fejlett a célod. A napló nagyszerű módja a stressz enyhítésére, amelyet a cukorhiba kíséri.

3. Felkészüljenek az absztinencia tüneteire. Mint az élelmiszer egyéb függősége esetén, ha abbahagyja az étkezési ételt, amelyhez megszokja, bizonyos mellékhatásokat okozhat. Az ilyen tünetek meglehetősen normálisak és várhatóak. Ne feledje, hogy a cukor egyfajta gyógyszer. Mint más gyógyszerek, a cukor megtagadása súlyos utazókat és az absztinenciát okozhat. Ez az állapot leküzdése szükséges, és idővel átadja.

A tünetek időtartama attól függ, hogy hány cukrot használta korábban, és mennyi ideig nem tette meg nélküle. Minél több cukrot evett, és tovább folytatódott, annál intenzívebb és hosszú távú hatások lesznek.

Az első 1-2 hét során a cukor meghibásodása után émelygést, fejfájást és gyengeséget érezhet. A tested a cukor napi dózisához szokott, és bizonyos időt vesz igénybe a szerkezetátalakításhoz.

A kellemetlen mellékhatások leküzdéséhez jelölje meg a naplóban tapasztalt tüneteket, és írja le a cukorhasználat megtagadására vonatkozó pozitív gondolatot. Ne feledje, hogy az erőfeszítések megérik: a végén, a kényelmetlenség érzése áthalad, a hangulatod javul, egészségesebb és energikusabb lesz, mint mielőtt a cukortól függ.

A kép címe adja fel a 4-es cukor 4. lépését

4. Tegyen egy tervet a függőség leküzdésére. Számos első hétre álmodhat a süteményekről, a cukorkákról és a fagylaltról, de ne feledje, hogy áthalad. Próbáljon meg megbirkózni ezzel az ideiglenes állapotgal a következő módon:

Ital hígított édes italok. Keverjük össze egy édes szénsavas italt egyszerű vagy ásványvízzel cukor nélkül. Ön is tenyésztheti a vízlevet és más édes italokat is. Tegye meg, amíg könnyen tudsz váltani vízre és más italokra cukor nélkül.

Egyél gyümölcsöt. Ha tényleg hiányzik édes, próbálja meg enni édes gyümölcsöket, például ananász, mangó és banán.

Válasszon alacsony kalóriatartalmú ételeket. Ha valami édes, és a gyümölcsök és más trükkök nem segítenek, válasszon valami alacsony kalóriatartalmat. Próbálja ki, hogy a kalóriaszám nem haladja meg a 150-et. Vásároljon egy kis részét valami édes, hogy ölelje meg a vágyat.

öt. Indítsa el az étrend betartását, vagy csatlakozzon a pszichológiai támogató csoporthoz. Nem könnyű megtagadni a cukrot, és ebben az esetben segítve más embereket, akik ugyanazokkal a problémákkal találkoztak. Ne próbálja meg egyedül legyőzni a szokását, és jelentkezzen be egy pszichológiai támogatásra.

A támogató csoportok is az interneten vannak. A csoportban megoszthatja más történelmével, és konzultálhat arról, hogy könnyebben leküzdeni a függőségét. Ezenkívül beszélhet az eredményekről!

Mondd el barátaidnak és családtagoknak, hogy mit fogsz venni. A cukor megtagadására irányuló szándéka befolyásolhatja azokat az embereket, amelyekkel eszik. Magyarázza el nekik, hogy miért vettél ilyen megoldást, és milyen ételeket fogsz megtagadni. Kérd meg őket, hogy megértsék a döntést, és segítsen. Nem kizárt, hogy még csak csatlakozni akarnak.

Ha elmondja másoknak arról, hogy mit fog adni a cukrot, növeli a felelősségét, és segíti a támogatást. Ezenkívül csökkenti azt a kockázatot, hogy a barátaid és szeretteid édességek fognak kezelni.

6. Készen áll a hiányosságokra. Ünnepek, születésnapok és egyéb különleges esetek nem kapnak édességet, és néha nehéz tartózkodni. Semmi szörnyű, ha gyengeséget teszel. A legfontosabb dolog az, hogy ezután újra elkezdte megfigyelni az étrendet.

Próbálja meg felvenni a naplót, amit evett, valamint ennek okait. Sok esetben a diétás rendellenességek a stressz és más érzelmi tényezők társulnak.

Ne felejtsd el az édeset, és próbálj meg korlátozni magunkat egy kis torta vagy cookie. Ezt követően menj vissza az étrendhez cukor nélkül.

Néhány napon belül erős édes vágyat tapasztalhatsz, ezért ne próbáljon cukrot inni.

3. rész: 3:

Változtassa meg a szokásokat

egy. Győződjön meg róla, hogy megtanulja a címkéket a termékeken. Ha úgy dönt, hogy nem enni cukrot, akkor óvatosan kell kezelnie, amit vásárol, mint a cukor hozzáadása sok élelmiszerhez.

Az összetevők listájának megfelelően megtudhatja, hogy hány gramm cukrot tartalmaz egy termék egy részében. Azonban nem mondják, hogy melyik a cukor: természetes vagy hozzáadott.
légy óvatos! Természetesen a hozzáadott cukor szinte biztosan szereplő sütés, de lehet, hogy meglepett, ha megtudja, hogy jelen van az ilyen termékek a tankolás saláták, kenyér és paradicsomszósszal. Óvatosan tanulja meg a címkéket, és ne vásároljon cukrot tartalmazó termékeket.
Figyeljen az összetevők listájára, hogy kiderüljön, egy vagy másik termék hozzáadott cukor. Ugyanakkor vegye figyelembe, hogy egyes termékek összetételével magukban foglalhat cukrot, amely nem kerül hozzáadásra. Például egy egyszerű joghurt és az intocisted Apple Puree természetes cukrot tartalmaz.
A hozzáadott típusú cukor magában foglalja a fehér, barna, répa és a cukornád, a fekete hangulat, agave szirup, a magas phuto kukorica szirup, a turbobelos (részlegesen kifinomult nyerscukor), méz, juharszirup, gyümölcslé koncentrátum, és így tovább.

Szakértő tanácsa

Claudia Carberry, Rd, MS

Master of Natology, Tennessee Egyetem a Karberry Karberry - egy regisztrált táplálkozási szakosodott, aki olyan betegekkel foglalkozik, akik veseátültetést végeztek, és konzultációkat jelentenek a súly csökkentésére, az Arkansas Orvostudományi Egyetemen. Ő az Arkansa Táplálkozási és Dietológiai Akadémia tagja. A Tennessee-i Egyetemen, a Noksville-ben, 2010-ben kapott mesterképzést.

Claudia Carberry, Rd, MS
Master of Dietology, Tennessee Egyetem Knoxville-ben

Szakemberünk egyetért: "Először is, kevesebb, mint az összes édesített ital, cukorka, cookie-k, sütemények és hasonlók. A következő lépés a tisztított gabonatermékek feladása ".

A címet adja fel a 8-as cukor 8. lépését

2. Cserélje ki a cukornövendő cukorcukrot. A hozzáadott típusú cukor keveredik a termékek édesítésére, az ilyen cukor nem rendelkezik táplálkozási értékkel. Ugyanakkor a gyümölcs- és tejben lévő cukor természetes típusait vitaminokkal, mikroelemekkel és élelmiszeriparokkal kombinálják, ami sok bOSzuper táplálkozási érték.

A természetes szaharász magában foglalja a fruktózt (gyümölcsben) és laktózt (tejben). Minden gyümölcs, gyümölcstermék (például nem megfelelő alma) emirális termékek (mint például joghurt, tej vagy túró) különböző mennyiségű természetes cukor típusú.

Az élelmiszereket hozzáadott cukor különböző termékekkel helyettesítheti természetes cukorral. Amikor erősen szeretnél valamit édes, eszik semmit természetes, például gyümölcsöket vagy joghurtot.

3. Tartózkodjon a mély újrahasznosítás alatt álló termékektől. A cukrot általában az újrahasznosított és csomagolt termékekhez adjuk az ízlésük és a következetességük javítása érdekében, valamint növelik az eltarthatósági időt.

A cukrot gyakran fagyasztott termékek, csomagolt snackek, konzerv levesek, szószok, tankolás saláták, marinádok. Próbáljon meg ilyen ételeket készíteni.

Ha lehetséges, előnyben részesített, nem megfelelő és természetes termékek. Például enni nem megfelelő alma pürét és egyszerű joghurtot. Általános szabályként hozzáadunk cukrot ízesített termékekben.

Még a gyümölcs is tartalmazhat nagy mennyiségű cukrot, ha újrahasznosították őket. Az újrahasznosított gyümölcsleveket megfosztják a víz és az étkezési szálaktól, amelyek a jóllakottság érzését hozták létre. Próbáljon friss gyümölcsöt fogyasztani.

3. rész: 3:

A táplálkozási szokások megváltoztatása

egy. Jöjjön el az édességekkel és desszertekkel. A hozzáadott cukor egyik leggyakoribb és explicit forrása olyan termékek, mint a cukorka, sütemények, sütemények, sütemények és egyéb desszertek. A legtöbb ember tudja, hogy a termékek gyártása során nagy mennyiségű cukrot adnak hozzá. Az ilyen élelmiszerek megtagadása lehetővé teszi, hogy jelentősen csökkentse a hozzáadott cukor fogyasztását.

Amint fentebb említettük, azonnal megtagadhatja ezeket a termékeket, vagy fokozatosan csökkentheti fogyasztását, és végül kizárja az étrendet.
Ha úgy dönt, hogy hirtelen megtagadja az édes desszerteket, előfordulhat, hogy valamilyen egészséges táplálékkal kell cserélnie őket. Ha fokozatosan megszünteti őket az étrendből, tegyen egy tervet a természetes és hasznos édes termékekre való áttérésre.

A címet adja fel a 11-es cukor 11. lépését

2. Menj az édes ételekhez hozzáadott cukor nélkül. Az édességek kellemes részét képezik étrendünknek. Ha megpróbálod lemondani a cukrot, néha valami édeset szeretne neked: ebben az esetben próbáljon meg alternatív termékeket találni alacsony vérellátással vagy természetes cukor típusokkal.

Egyél gyümölcsöt. A vacsora után desszertként egy kis csésze friss gyümölcsöt fogyaszthat (enyhén megszórjuk a fahéjjal). Ha kis mennyiségű cukrot teszel magadnak, hozzáadhat egy kis zsírtartalmú krémet vagy fekete csokoládé csokoládét a gyümölcsökhöz, alacsony cukorcsokoládé.

Ha tetszik a sütemények (muffinok, palacsinta, édes kenyér és hasonlók), cukor nélkül főzhetsz. Például, sok receptek, ahol ilyen természetes összetevők helyett használt cukor, mint például a nem megfelelő alma püré, édes burgonya, vagy sütőtök püré.

Ha nem szereted főzni, alacsony cukorkészítményeket vásárolhat. Például sok termék van a cukorbetegeknek, és azok, akik megfigyelik az étrendet. Ne feledje azonban, hogy ezek közül néhány termék tartalmazhat jelentős mennyiségű mesterséges cukor-helyettesítőt.

3. Korlátozza az alkohol használatát. Az alkoholtartalmú italok tartalmazzák a cukrot is. Ezenkívül nincsenek táplálkozási értékük. Az alkohol teljesen megtagadja, vagy csak "könnyű" italokat korlátozhat alacsony szénhidrátokkal.

Minden alkoholtartalmú ital tartalmaz bizonyos mennyiségű cukrot. Ez nem csak az édes italokra, például a Margarita koktélra vonatkozik.

Ha sört inni, válasszon fényes fajtákat a szénhidrátok, kalóriák és cukrok legkisebb tartalmával.

Ha egy pohár bort szeretne inni, készítsen "Shorle" -t. Ez ásványvízzel készült bor keveréke. Így kb. Kétszer csökkenti a cukor és a kalória mennyiségét.

Ha inkább koktélokat szeretne, rendelje meg az ásványi vagy diétás szódát cukor nélkül - így csökkenti a cukor és a kalória mennyiségét.

A címet adja fel a 13-as cukor 13. lépését

4. Adjon előnyben a természetes édesítőszereknek. Ha nem kívánja teljesen elhagyni az összes típusú cukrot, próbálja meg választani több természetes típusú cukrot, amely kevésbé újrahasznosult.

Próbálja meg használni a mézet, agave szirupot, fekete kendőt vagy juharszirupot édesítőszerként.

Ezek a természetes édesítőszerek is tartalmazhatnak néhány vitaminokat és antioxidánsokat.

Ha úgy dönt, hogy ezeket az édesítőszereket használja, győződjön meg róla, hogy nem keverékek. Például egyes gyártók mézet termelnek, ami valójában a méz és a kukorica szirup keveréke. Vásároljon csak tiszta mézet vagy tiszta juharszirupot.

A kép címe adja fel a 14-es cukor 14. lépését

öt. Legyen óvatos az éttermek látogatásakor. Az étteremben könnyű enni valamit cukorral, mert az ételek nem kapcsolódnak az összetevőkhöz. Mindazonáltal mindig kérheti a pincérnek, hogy elmondja, amelyből ezt vagy az edényt készítik el. Rendelje meg az ételeket minimális cukortartalommal. Próbálja meg tartani a következő szabályokat:

Kérje, hogy töltse fel a salátákat, hogy ne töltsön üzemanyagtöltést, hanem egyszerű zöldségolajat és ecetet. Ezenkívül külön megrendelheti a tankolást, hogy hozzáadhatja magát egy salátában.

Kérje, hogy ne tegye a mártások és a podliválisok főételeit, amelyek hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Rendelje meg a szószokat külön.

Bármely kétség esetén adjon előnyben, hogy főzni kell egy pár zöldségre vagy grillezett húsra, és próbálja meg, hogy ne megrendelje az ételeket különböző összetevőkből. Válassza ki a legegyszerűbb ételeket - a legvalószínűbb, hogy a legkisebb számú különböző hozzáadott összetevők száma lesz.

Hagyja ki a desszert vagy a megrendelje a friss gyümölcsöket.

A kép címe adja fel a 15-es cukor 15. lépését

6. Ne feledje a mesterséges cukor helyettesítéseit. Mivel egyre több és több ember törődik az egészségükkel és a cukorral, a tudósok különböző alacsony kalóriatartalmú cukor helyettesítőket fejlesztettek ki. Aszpartám, Szaharin, Aldit és más édesítőszerek sok mellékhatással rendelkeznek, és károsíthatják az egészségét.

Tanulmányok kimutatták, hogy ha megpróbálja elhagyni a cukrot, a mesterséges édesítőszerek édes íze növelheti a cukor iránti vágyát.

Tartózkodjon az újrahasznosított termékektől mesterséges cukor helyettesítőkkel. Ezek a termékek közé tartoznak az étkezési italok és szinte minden édesség (cukorka, fagylalt, sütemények és így tovább), amelyek jelzik, hogy nem tartalmaznak cukrot.

A mesterséges édesítőszerek közé tartoznak az aszpartám, az acesszulfok, a szacharin, a neotam, a sukraloose, a maltitis, a szorbit és a xylitis. Próbálja meg elkerülni ezeket az anyagokat.

Tippek

Ha erős cukrot tapasztal, próbálja meg helyettesíteni a gyümölcsleveket és édességet gyümölcsökkel. A gyümölcsben lévő élelmiszer-szálak a jóllakottság érzését hozják létre, így nem akarsz valami mást, és a természetes fruktóz lehetővé teszi, hogy leállítsa az édes vágyat.
Ne felejtsen túl! Még az egészséges és hasznos étel is káros a túlzott mennyiségben.