Hogyan fagyassza a fokhagymát -

Bár a viták folyik, hogy van-e a leolvasztás után, a fokhagyma fagyasztható. Először kis összeggel kísérletezhet a saját véleményéhez. Ha túl sok fokhagyma van, akkor a fagyasztás nagyszerű lesz a pozícióból.

Lépések

1. módszer 3:

Első módszer: egész fokhagyma

egy. Válasszon minőségi fokhagymás fejeket. Óvatosan távolítsa el az összes látható szennyeződést.

2. Helyezze a fokhagymát a fagyasztás csomagolására. Csatlakoztassa a címkét, amely jelzi a terméket és a dátumot. A dátum fontosabb, mert te és látod, hogy fokhagyma.

3. Használat. Mindössze annyit kell tennie, hogy megosztja a fejét a fogakra, tisztítsa meg őket, és használja a szokásos módon. A leolvasztás nem sok időt vesz igénybe, de elveszítheti a fokhagymát egy reszketésen, vagy éles késsel és fagyasztva lehet.

3. módszer 3:

Második módszer: fokhagymára vagy egész szeletekre szeletelve

egy. Oszd meg a fokhagymát a fogakra. Tisztítsa meg minden szegfűszeget.

2. Hagyja a fogak formájában vagy apró darabokra vágva.

3. Csomagolja be a fokhagymás szeleteket vagy a fokhagymát egy műanyag csomagolásban vagy fóliában, és helyezzen egy lezárt csomagban fagyasztásra.

4. Fagyasztó. Grind fokhagymát, ha szüksége van egy szeletelt formában, vagy csak egy klológként (ha a fogak lágy lett volna, jó a főzéshez, mert gyorsabb lesz).Fagyasztott tömeg lehet leginkább vagy zúzható.

Használjon hat hónapig.

3. módszer 3:

A harmadik módszer: fokhagyma növényi olajjal

Ebben a módszerben lehetetlen lassítani a fagyasztást, hogy elkerülje a lehetséges élelmiszermérgezést (lásd. Figyelmeztetések alatt).

egy. Válasszon megfelelő fokhagymát. Oszd meg a fogakra, és tisztítsa meg őket.

2. Helyezze a szegfűszegeket a konyhai processzorba vagy a keverőbe. Adjunk hozzá zöldségolajat 2 olajos rész arányában 1 darab fokhagymával.

A legjobb, ha olívaolajat vagy más, nagyon rosszul ízesített olajat, az Ön választását.

3. Keverje össze az olajat fokhagymával. Öntsük az elegyet egy fagyálló tartályba egy fedéllel, hogy az illat ne pusztítsa el.

4. Használat. A teáskanál vagy az olaj kését szedve annyi fokhagymás keveréket vesz igénybe, amennyire szükséges a főzéshez, például a tészta mártáshoz. Hozzáadhat egy fokhagymás keveréket a húsos és más edényekhez, amikor sztirol-sütőt és a járókelő alatt készíthet.

Ne hagyja, hogy ez a keverék szobahőmérsékleten álljon a fagyasztott formában, vagy azonnal felkészüljön. A (z) Freeze Garlic Lépés 11Bullet1

Tippek

Fokhagyma kenyérkészítése - A fagyasztott fokhagyma kiváló használata.
Csak friss, fiatal fokhagymát fagyaszthatsz. A jó fokhagymás fejnek szilárdnak kell lennie az érintéshez, és tiszta vékony bőrrel kell rendelkeznie. Ha a fokhagymát csírázzák, megsérülnek, lombik porral vagy rothadó jelekkel, ne vásároljon és ne használja.

Figyelmeztetések

Fokhagyma - alacsony hengeres termék. Alacsony savasság kombinációja levegővel (ha a fokhagyma olajjal keveredik), szobahőmérsékleten növeli a baktériumok növekedésének kockázatát, például Closttridrium botulinum. Ez a baktérium nehéz és akár halálos élelmiszermérgezés. Ennek következtében az olaj és a fokhagyma bármilyen kombinációját fagyasztott formában kell tárolni, és azonnal alkalmazni kell a fagyasztóból vagy a hűtőszekrényből. Nem szabad szobahőmérsékleten állni.

Amire szükséged van

Lezárt csomag fagyasztáshoz vagy lezárt fagyálló tartályokhoz
Vágóasztal és kés