Hogyan kell főzni a sárgarépaolajat
A sárgarépaolaj egyre inkább felhasznált krémek, bőr és sampon. Hogy saját természetes kozmetikumokat készítsen otthon, indítsa el a sárgarépaolaj gyártásával. Melegítsük a reszelt sárgarépát vajjal egy sorban, vagy hagyjuk a szárított sárgarépa szeleteket néhány hétig olajban. Kiegyenesítse a sárga színű sárgarépaolajat a sárgarépa darabokból, és tartsa a hűtőszekrényben, amíg szükség van rá.
Összetevők
Infed sárgarépaolaj
- 2 sárgarépa, előnyösen szerves
- Olive, kókusz, napraforgó vagy szezámolaj
Ennek eredményeképpen kb. 2-4 pohár (480-960 ml) olaj
Tomber sárgarépaolajban
- 1 csomó sárgarépa (6-8 darab), előnyösen szerves
- Olive, kókusz, napraforgó vagy szezámolaj
Ennek eredményeképpen kb. 1/2 csésze (120 ml) olaj
Lépések
1. módszer: 2:
Infed sárgarépaolajegy. Tiszta és szóda sárgarépa a reszelőn. Mossa le két sárgarépát, és tisztítsa meg őket a héjból a növényre. A héjat ezután el lehet dobni. Finoman szóda sárgarépa a keskeny oldalán a reszelő.
- Ha nincs szerves sárgarépa, vegye haza.

2. Adjunk hozzá egy reszelt sárgarépát egy vajjal. Távolítson el egy kis quirk 1 vagy 2 liter. Rendelkezzen a reszelt sárgarépa a derricharine-ben, és öntsön elegendő olajat a sárgarépa fedésére. Vegye a semleges olajat (olíva, kókusz, napraforgó) vagy sült szezám.

3. 24-72 órán keresztül melegítsük az olajat alacsony hőmérsékleten. Fedjük le a festőt a fedéllel, és kapcsolja be alacsony hőmérsékleten. Ragaszkodik a sárgarépa 24-72 óráig. A sárgarépával való áztatás, a vajat narancssárga színnel fog festeni.

4. Kiegyenesítse az olajat a gézön keresztül. Kapcsolja ki a dyricsarine és fedje le a szita darab géz. Lassan hagyja ki az olajat és a sárgarépát a gézen keresztül, hogy elválassza a szilárd részecskéket.

öt. Öntsük az övolajat a tiszta üvegedénybe. Fedje le a dobozt egy fedéllel, és tegye a hűtőszekrénybe. Az olaj hat-nyolc hónapig tárolható.
2. módszer 2:
Tomber sárgarépaolajbanegy. Mossa le és vágja le a sárgarépát. Vásároljon egy csokor 6-8 friss sárgarépát. Alaposan mossa le őket, hogy öblítse le a szennyeződést, és vágja a zöld levelek. Éles kés vágott sárgarépa bögrékkel, vastagságú vastagságú 3 mm.
- A levágott levelek eldobhatók, vagy elhagyhatják egy másik receptet.

2. Blanch darab sárgarépa három percig. Vegyünk egy nagy tálat, és töltse ki jeges vízzel. Tedd a tűzhely mellé. Tegyen egy nagy tálat vízzel a tűzön, és forraljuk fel a vizet. Adjunk hozzá sárgarépa szeleteket egy tálba, és forraljuk három percig. Kapcsolja ki a tüzet, kapja meg a sárgarépát, és tegye egy tálba jeges vízzel.

3. Terjessze a sárgarépát a tálcán, és kapcsolja be a sütőt. Előmelegítés sütő a legalacsonyabb hőmérsékleten (kb. 70 ° C). Töltse le a vizet a tálból, és lebomlik a sárgarépa szeleteket egy rétegbe a babysitterrel a peremmel. Ne helyezzen túl szorosan a darabokat, hogy a levegő átkerülje közöttük és száraz sárgarépa között.

4. Száraz sárgarépa teljes szárításhoz. Helyezze a sütőlapot sárgarépával a sütő alsó részébe, és 9-12 órán belül sütjük, vagy amíg végül nem szárad. Ha szárítója van, szárított sárgarépa 50 ° C-on 12-24 óra között.

öt. Helyezze a szárított sárgarépát egy keverőbe olívaolajjal. Hűtsük le a szárított sárgarépát, és tegyük egy erőteljes keverőbe vagy élelmiszer-feldolgozót. Öntsön elegendő olajat a keverőbe, hogy teljesen lefedje a sárgarépát. Ehhez szükség lehet 1/2 csésze (120 ml) olajra.

6. Őrölje a sárgarépát vajjal. Fedjük le a keverő- vagy élelmiszer-feldolgozó fedelét, és egy percig csiszoljuk a keveréket. A sárgarépa Cashitz-ba fordul, és az olajat narancssárga festéssel festjük.

7. Öntsük a sárgarépát és az olajat egy tiszta bankba. Távolítsa el a tiszta üvegedényt 120 ml-re. Öntsük a sárgarépát és az olajkeveréket az üveghez, és szorosan zárja le a fedelet.

nyolc. Hagyja a sárgarépát és az olajat, hogy négy hétig imáljanak. Tegye a jar hűvös száraz helyre. Hagyja az olajat a sárgarépával áztatni körülbelül négy héttel, mielőtt használná.

kilenc. Kiegyenesítse az olajat a gézön keresztül. Fedezzen egy kis vékony szita darabot. Helyezze a szitát egy másik kis üvegedényre. Lassan húzza meg a remek sárgarépaolajat egy gézzel, és dobja el a szilárd részecskéket.

10. Állítsa be a sárgarépaolajat. Fedjük le az edényt egy szorosan záró fedéllel, és távolítsa el a hűtőszekrénybe. Az olajat legfeljebb hat-nyolc hónapig tartsa.
Amire szükséged van
Infed sárgarépaolaj
- Vegetista
- Konyhai reszelő
- Kis Tikhovarka
- Szita vagy géz
- Üvegedény szorosan záró fedéllel
Tomber sárgarépaolajban
- Kés- és vágódeszka
- Nagy serpenyő
- Egy tál
- Szkovács
- Bastard peremével
- Sütő
- Blender vagy konyhai kombináció
- Szárító zöldségekhez és gyümölcsökhöz tálcával (opcionális)
- Géz
- Kis finom szita
- Üvegedény 120 ml-es szorosan záró fedéllel