Hogyan kell főzni tortilia

Lépések

2. Keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport egy nagy tálban. Győződjön meg róla, hogy van egy meglehetősen nagy tál, hogy befogadja az összes összetevőt.

3. Adjunk hozzá zöldségzsírt vagy szalagot, keverjük össze a csomókig. Használjon dugót vagy habverést - ne verte túl sokat a tésztát.

4. Csináld a lyukat a száraz összetevők közepén.

öt. Adjunk hozzá vizeket, kb. Fél csésze egy időben, és keverjük össze a tésztával.

6. Keverjük össze a homogén tömegig. A tészta kissé ragadósnak kell lennie, de nem is. Szükség esetén több lisztet vagy vizet adhat hozzá.

7. Fedjük le és hagyjuk 10 perc alatt. Ez adja meg a lebomlását, hogy a tészta levegőt.

nyolc. Vágja a tésztát csomókkal, a tojás méretével.

kilenc. A görgőt használva 15 centiméter körben tekerje az egyes tojást. Megszórjuk a lisztfelületet, mielőtt kinyomtatná a görgetést.

10. Melegítse a serpenyőt közepes hőre. Hozzáadhat néhány olajat, zsírt vagy basszust, vagy nélkülük.

tizenegy. Sütjük minden egyes görbe körülbelül ½ és 1 perc között. Ha elkezd buborékolni, akkor elég.

12. Fordítsa el a fáklyát a másik oldalra, és néhány másodpercig sütjük. 20-30 másodperc kell elég.

13. Folytassa, amíg el nem tölti az összes tésztát.

tizennégy. Kísérlet különböző típusú tortiliákkal. Hozzáadhatja ezt a receptet az egyszerű fáklyák, ízek vagy édesítőszerek számára.

Adjunk hozzá egy fahéjat cukorral az egyszerű lisztfákhoz, hogy kiváló fűszereket kapjanak. Lezárják őket, ha akarod, és adjunk hozzá egy fahéj és cukor keverékét, amint az olajszíjak.

Adjunk hozzá néhány piros paprika és spanyol adobs mártás a teknősöknek a nagyobb ízű élesség érdekében. Az ilyen bűncselekményeket Salsa belsejében szolgálják fel!

Adjon hozzá néhány szeletelt szárított paradicsomot az ízletességéhez. Kiváló hozzáadása hal taco vagy csirke mártással.

2. Keverjük össze a masu és a só közepes méretű misk. Győződjön meg róla, hogy a só egyenletesen feloldódik a MAS-ban.

3. Indítsa el a vizet fokozatosan öntsük, amíg a tészta elindul.

4. Keverjük a masu-t, amíg a tészta el nem indul. A tésztának hasonlít a gyurkolatra: puha és merev, valamint enyhén száraz.

Adjunk hozzá még néhány vizet a tea-kanalakkal, ha a tészta túl száraz - adjunk hozzá több MASI-t, ha túl nedves.

öt. Mérje meg a tésztát a teáskanálokkal egy csúszkával, majd tekerje át kerek kis trükkökbe. Ne felejtsük el, hogy a kukorica-crookok általában kevesebb liszt fickó.

Használja a tortylius nyomógombját, hogy az összes crooks azonos méretű és alakú legyen.

Ha nincs nyomja meg a tortyliili-hez, használja a gördülőcsapot úgy, hogy az összes crooks különböző legyen.

6. Ellenőrizze a tortiel vitatását, mielőtt főzné őket. Ha a tészta megszakad, azt jelenti, hogy túl száraz - add hozzá a vizet. Ha a tészta a kötélre vagy a felületre ragaszkodik, azt jelenti, hogy túl nedves - Add több Masya.

Ez az utolsó esélyed, hogy a főzés előtt megváltoztassa a készítményt.

7. Döntse el, hogy azonnal elkészíti az összes süteményt, vagy a főzési folyamatban fogja megtenni. A Tortilla gyorsan készül, így jobb, ha egyszerre felkészítjük őket. Ha nyomja meg a nyomógombot a tortiálisan, akkor ideje van, hogy a főzés során megköszönje őket.

nyolc. Melegítsen egy öntöttvas serpenyőben közepes hőre. Az öntöttvas edényeket gyorsan és egyenletesen terjeszti a hőt, így a legjobban alkalmas a főzéshez, de minden teflon serpenyőben megbirkózhat és rosszabb.

kilenc. Kissé kenje meg a crookolajat, és tegye a serpenyőt. 1-2 percet egyrészt, vagy kis pörköléssel és lekerekített élekkel. Fordítsa át a másik oldalt, és készítsen további 15 másodpercig. Távolítsa el a tüzet.

Ha öntöttvas serpenyőt használ, akkor időnként több tortil számára főzhetsz.

10. Ismételje meg a folyamatot a fennmaradó tésztával. Hogy meleg maradjon, fedje le a kész gyászokat egy törülközővel, ha azonnal szolgálja őket.

• A serpenyőben fűtött serpenyő támogatása, nagyon gyorsan főzzük a görgetést. Ha egy kicsit égnek, akkor kissé csökkentik a tüzet.
• A jó bűncselekmények előkészítése érdekében gyakorlatra van szükségem. Ennek eredményeként még mindig megtanulod, hogyan kell főzni őket.
• Ha nem szereted a légrácsokat, akkor nem használhat sütőport.
• Készítsen kisebb számú bűncselekményeket, egyszerűen csökkentse az összes összetevő mennyiségét kétszer.
• Ha nincs kötél kézen, használhat egy üvegpalackot, vagy akár egy seprűt a seprűből!
• A kis kézi nyomóprűk sok konyhai eszköztárban találhatók, ha gyorsan szeretné adni a görgetést.

• Távolítsa el a maradék fáklyát a műanyag zacskóba és a hűtőszekrényben. Mivel nem tartalmaznak tartósítószereket, néhány nappal később elronthatnak.
• A hagyományos eredeti tortelyek általában MAS vagy kukoricalisztből készültek. Meg kell vizsgálnia az összes összetevőt, ha MASU-t használ, mert más a szokásos búzalisztből származó textúra.