Hogyan készítsünk zöldborsót főzni

A zöld borsót az éretlen borsókkal való síkhéjak nevezik, azonban a hüvelyek maguk és tartalmuk ehető, és gazdag ízlése van, így nem kell időt töltenie a tisztításukon. A polka pontokat sajtokban vagy főtt formában használhatja, ami ezt a zöldség-univerzális terméket teszi. A gép főzésétől függetlenül csak néhány egyszerű ajánlást kell teljesítenie.

Lépések

3. rész:

Találjon megfelelő borsót

egy. Válasszon zöldborsót. A legtöbb élelmiszerboltban megvásárolható. Ez az, amire szükséged van a borsó kiválasztásakor:

Válasszon fényes, friss borsó hüvelyeket.
Kerülje a vastag vagy hosszú (több mint 7,5 cm hosszú) hüvelyeket, mivel túl kemények lehetnek.
Meg kell kerülnie a hüvelyek széleit, ráncos vagy sárga foltokat a héja.
Hűvös helyen és hermetikus tartályban a borsó több napig tárolható.

Kép címet készítsen hóborsó a főzéshez 2. lépés

2. Öblítse le a borsót. Helyezze a polka pontokat a szűrőbe és öblítse le hideg folyó víz alatt.

Egyszerűen egy szűrőt is elhelyezhet egy hideg vízi serpenyőben.

A kép készítése Hóborsó készítése a főzéshez 3. lépés

3. Vágja le a borsó szárakat. Fontos, hogy a hüvelyek szárát vágjuk, mivel kicsit kemények lehetnek.

A szár csúcsán egy kis sapka, általában rövid gyümölcsökkel.

A hüvely másik vége (tipp egy kis göndörrel) eddig érintetlen. Így könnyebb lesz eltávolítani a "fátyol".

Kép címet készítsen hóborsó a főzéshez 4. lépés

4. Távolítsa el a "fátyol". "Engedély" teszi a borsó pod erős és kemény, és az eltávolítása után a borsó sokkal lágyabb lesz.

Tisztítsa meg a hüvely csúcsát. Tartson egy hüvelykádat a kezedben, és tekerje az ujjait egy kis göndör alján. Nyomja meg az erőt, amíg teljesen el nem választódik a hüvelytől. Ha ebben a szakaszban fordul elő, akkor egyszerűen vághatja le egy késsel.

Szorítson egy göndör csúcsot, és húzza le a hüvelybe, így eltávolítja a "fátyol)."

3. rész: 3:

Borsó vágása

egy. Szeletelve szeletekkel borsó, sokkal könnyebb kapcsolatba lépni. Vékony csíkokkal (hosszirányú szalmával) vághatjuk le a pácolt és tavaszi salátákban, Lumpia, Taosa pellet vagy paszta palacsintájában.

Hogy megtudja, hogyan kell megfojtani a zöldségeket, olvassa el a profil cikket ezen a témában.

Kép címet készítsen hóborsó a főzéshez 6. lépés

2. Vágja a polka pontokat félig vagy makecsen (azaz átlósan). Átlós vágás esetén növeli a vágási területet.

Tartsa a kés pengét a termékhez.

Vágja a borsót szögben oly módon, hogy a vágás átlósan átlósan a csúszkákon keresztül történjen.

Minél nagyobb a dőlésszög, annál nagyobb a borsó szeletének felülete, amelyet a főzés során használnak.

Továbbra is vágja le a polka pontot, oly módon, hogy az összes darab pedig megközelítőleg azonos méretű volt.

Kép címet készítsen hóborsó a főzéshez 7. lépés

3. Teljesen használja a polka dotot. A Polka Dot teljes egészében szállítható. Számos előkészítési lehetőség van az űrlapon:

Használja a polka pontokat a hummus alapjául, a ranch mártással vagy egy saláta ropogós adalékként.

Használjon polka pontokat oldalsó edényként. Lehet, hogy az üvegezett, pörkölt, pörkölt polka dot vagy főzni egy pár.

3. rész: 3:

Fűszerek és főzés hozzáadása

egy. Szezon polka dot olívaolaj. Az olívaolaj kiváló fűszerezés a zöldborsóra.

A borsó újratöltése enyhén meg kell oldani az olívaolajjal, majd adjon hozzá sót és borsot az ízléshez. Használhat ilyen polka pontokat a nyers formában.
Az olívaolajon lévő borsó előkészítéséhez körülbelül egy evőkanál olajat kell hozzáadni a serpenyőben és melegen melegen melegítve. Adjunk hozzá polka pontokat fűtött olajhoz, permetezéshez, borshoz és főzzük több mint 3-5 percig, hogy továbbra is ropogós és megmenti a fényes színét.

Kép címet készítsen hóborsó a főzéshez 9. lépés

2. Szezon polka dot olasz gyógynövények. Az olasz gyógynövények a fűszerek keveréke és a legtöbb élelmiszerboltban értékesítettek. Ezek kiváló fűszerezés a zöldborsó számára.

Melegítsük fel az evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes hőre.

Ha szeretné, hozzáadhatsz egy fokhagymát, és egy percig egy percig az aroma megjelenése előtt hozzáadhat.

Adjunk hozzá polka dot, ½ teáskanál olasz gyógynövények, egy evőkanál vizet és főzzük két percig, amíg a polka dot fényes színt kap.

Ha szeretné, hozzáadhat sót és borsot az ízléshez.

A kép készítése Hóborsó készítése a főzéshez 10. lépés

3. Szezon polka dot só. Főtt és enyhén sózott Polka Dot lesz egy nagyon finom snack vagy adalék a zöldségekre.

Helyezze a polka pontot a közepes méretű serpenyőbe.

Öntsünk egy serpenyőbe annyi vizet, amely teljesen lefedi a polka pontot.

Forraljuk 1-2 percig, amíg a borsó fényes színű lesz.

Ürítse ki a vizet és sós polka pontot.

Tippek

Polka pontokat használnak az ázsiai konyha sok ételében, például szezámmal, szezámmal, terrigyekkel, fokhagymával, kacsa és sertéshússal együtt.
A zöldborsó gazdag a C-vitaminban. Egy pohár borsó több mint félig ajánlott napi árat biztosít.