A spagetti védelme a ragaszkodásból: 10 lépés

Tökéletes paszta főzése - Fontos kulináris készség. Valószínűleg, ha a spagetti kiáll, akkor egy kis kulináris tapintást végez, például öblítse ki a pasztát, vagy túl kevés vizet használjon. A jó spagetti a megfelelő időszámítás, az első keverővel, mielőtt tészta mártással borították.

Lépések

1. módszer: 2:

A tészta víz tökéletesítése

egy. Győződjön meg róla, hogy van egy nagyon nagy serpenyője a tészta számára. Csomag a makaróniumhoz 6.6 liter vagy annál nagyobb, hogy 450 gramm pasztát készítsen. A főzés több mint elég vízzel is megakadályozza az illetékes, ragasztó paszta.

A képen tartsa a SPEEGETTI-t a 2-es ragadóról

2. Öntsük 4.7 - 5.6 liter víz egy serpenyőben 0,4 kg. spagetti. A felesleges víz lehetővé teszi a paszta gyors forralását a száraz paszta hozzáadása után.

A nagy mennyiségű víz használata rendkívül fontos hosszú tészta előkészítésekor, például spagetti vagy fettuccini. A hosszú paszta helyére van szükség a serpenyő körül mozogni, és nem ragaszkodik a falakhoz. A kép Tartsa a SPEEGETTI-t a 2Bullet1 Sticking Lépésről

A kép Tartsa a SPEEGETTI-t a 2Bullet1 Sticking Lépésről

3. Adjunk hozzá egy evőkanál a vízhez (18 gramm).) Sók, amikor a víz forralja. Sózott víz adja a paszta ízét.

A képen tartsa a SPEEGETTI-t a 4-es ragadóról

4. Ne adjunk hozzá növényi olajat vízbe. Mivel a növényi olaj magában foglalja a spagettit, megakadályozza, hogy a mártás a külső felületre tapadjon. A paszta a legvalószínűbb, hogy egy szobát.

2. módszer 2:

A nem vallásos spagetti javítása

egy. Keverje össze a pasztát 1-2 perc alatt, mielőtt hozzáadná a serpenyőt. Használja az időzítőt úgy, hogy ne emelje meg, vagy ne legyen paszta.

2. Ne takarja le a serpenyőt, hogy a paszta egyenletesen készüljön, és nem forralva.

A kép Tartsa a SPEEGETTI-t a 7-es ragadóról

3. Nézze meg a Spagetti-t az időzítő hívása előtt két perccel az állományra. Nehéznek kell lennie, azt is hívják "Al dente".

4. A spagetti leeresztése azonnal, amikor készen állnak. A paszta főzésénél a víz keményítője van. Ahhoz, hogy megvédje azt a ragadástól, azonnal megszabadulni a keményítővizetől azonnal.

A kép Tartsa a SPEEGETTI-t a 9. lépésből

öt. Ne öblítse le a spagettit. Ebből együtt fognak ragaszkodni, a keményítő a paszta kiszárad, és ragacsos lesz.

6. A szilva után azonnal keverje fel meleg mártással. A csúszás helyett a paszta mártás ragaszkodik a beillesztéshez. Ennek eredményeként puha, sima tál paszta.

Amire szükséged van

Nagy serpenyő
Paszta
Szósz
Só
Időzítő
Szűrőedény