Hogyan készítsünk tejet a zselé cukorkával
Figyeli a show-t "Philadelphában mindig napos" és szeretem? Akkor lehet, hogy van egy ismerős tál Charlie Kelly karakterével - tej steak jelly cukorkákkal. Ez a híres tej steak az epizódban szolgált "A pincérnő házasodik".
Összetevők
- Tejfesték:
- 1 átlagos 250 g steak (a felső pengével)
- 2 csésze tej (lehetőleg szilárd,"4%")
- 1/4 csésze méz
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Díszít:
- 1/2 csésze zselé cukorka Jelly Belly® (vagy ha nem értékesítik, bármely más)
Lépések
egy. Tej, méz, fahéj, muscata és vanília hozzáadása a serpenyőben.
2. Melegítsük a keveréket, keverjük, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.
3. Forraljuk fel a keveréket.
4. Óvatosan tegye a steakeket egy forró tej keverékbe.
öt. Hozd forgassa a folyadékot, és csökkentse a tüzet, hogy a tej forrjon.
6. Készítsünk egy közepes méretű steaket öt percig egyrészt, időről időre az elegyet úgy keverjük, hogy a film ne alakuljon ki.
7. Fordítsa el a steaket, és másrészt további 5 percet főzzük.
nyolc. Ellenőrizze a steak készenlétét. Ha hiteles edényt szeretne, akkor nem lehet rózsaszín.
kilenc. Adja meg a steaket, hogy néhány percig álljon.

10. Díszítik a zselé cukorkákkal.
Tippek
- Egészséges lehetőség esetén próbáljon meg sovány tejet vagy alacsony zsírt használni.
- A nagy steak esetében használjon nagy serpenyőt és arányosan több összetevőt.
- Ha úgy dönt, hogy elkészíti az olcsóbb vágást, amelyet általában megjelöltek, akkor ezzel a módszerrel a marinade nem szükséges. Ha azonban szeretné, akkor vegye fel a húst.
- Ha ínyenc vagy, próbáld ki a zselé cukorkát szokatlan ízekkel, hogy egy edényt új szintre emeljék.
Amire szükséged van
- Lemez
- Közép méretű serpenyő
- Kanál keveréshez (vagy fogó a steak forgatásához)
- Villa és kés
- Tál