Az uralkodó ötletek szerint a mutatót kifejezetten a baktériumból termesztik, egyszerűen egy folyadék, amely a krémes olaj kopogása után marad. Mindkét ilyen módszer a medence létrehozásának meglehetősen sokáig, bár belső elégedettséget hoznak az önellátó háziasszonyhoz. Mindazonáltal sok szakácsnak csak a torta ízlést kell kapnia, hogy a poch annyira dicsőített, de ugyanakkor nincsenek önmaguk. Ilyen esetekben a probléma megoldódott az azonnali tükrözések miatt. Néhányan közülük is megtanulod ezt a cikket is.
Lépések
7. módszer 7:
Gyártó
Annak ellenére, hogy ez sok időt igényel, akkor lesz a leggyakoribb poch. És ha legalább egyszer próbálsz kipróbálni egy ilyen poch-t, akkor valószínűleg azt szeretné, hogy tovább .

egy. Adjunk hozzá 180-235 ml bakteriális indítót (használt töltelék aktív és friss állapotban) egy tiszta liter. Öntsön csak 180 ml-t, ha biztos benne, hogy az ige friss. Ha kétséges, akkor vegyen egy teljes pohár pohár.

2. A bankok többi része friss tejet tölt be.

3. Szorosan húzza meg a fedelet. Jól rázza, hogy minden keveredik.Csatolja a tájékoztatót a banknak a bankhoz.

4. Tegye a palackot meleg helyre, és hagyja állni, amíg a tartalma sűrűsül. Általában ez egy bér 24 óra. Ha ez a folyamat több mint 36 órát tart, azt jelenti, hogy a zakvaska már nem aktív (t.E. a baktériumok már meghaltak). És a mutató kiderülhet, hogy íztelen, ha több mint 36 órát vesz igénybe, de még mindig sütéshez használható.

öt. Ellenőrizze, hogy az üveg egy sűrített such. Ez azért van így, mert a baktériumokat tejjel fermentálják, és a tejsav miatt a tejfehérjék megzavarják. Azonnal tedd a hűtőszekrénybe.
7. módszer 7:
A cuccot a krémes olaj aprításának eredményeként
egy. Vajat készít. Ehhez különböző módon lehet, hogy megtalálható ezen az oldalon.

2. Gyűjtsük össze a mutatót, miközben leüti a vajat. A mutató kerül kialakításra különböző szakaszaiban gyártásához vajat, és a legtöbb dolgot lehet egyesíteni egy kancsó és felhasználása majd a főzéshez.
Ne feledje, hogy a poacht utolsó "maradványainak" nem lehet olyan finom, mint a poacht. De mindazonáltal a szag maradványai használhatók az állatállomány vagy a háziállatok táplálására.7. módszer 7:
A joghurt illatának játékvezetőinek gyártása
Ez egy gyors cucc helyettesítő, amely a joghurt ízét használja.

egy. Keverje össze a 3/4 pohár egyszerű, kiváló minőségű joghurtot 1/4 csésze tejjel.

2. Kever. Ezután hagyja, hogy álljon 5 percig.

3. Használja a receptben.
7. módszer 7:
Az ecettel való finomítás gyártása
Ez meglehetősen gyors megoldás olyan problémára, amely nem sok időt vesz igénybe. Természetesen ez a helyettesítő nem lesz ugyanaz a zsír, mint egy igazi oxid mutató, de még mindig megvan a torta íze a poacht, amely gyakran szükséges egy vagy egy másik receptben.

egy. Öntsön egy pohár tejet egy tálba keveréshez.

2. Adjunk hozzá egy evőkanál kiváló minőségű fehérborecetet.
Ha nincs ecetet, akkor használja a citromlét (ugyanabban a mennyiségben).

3. Leteleped. A keverék kb. 5 percig megsemmisül.

4. Használja azt a módot, amellyel a recept, amelyre a poch.
7. módszer 7:
Töltőlap gyártása borkőkel
egy. Öntsön egy pohár tejet egy tálba.

2. Adjunk hozzá 1 3/4 teáskanál borköveket 2 evőkanál tejből vett tálból. Ezután adjunk hozzá egy kevert folyadékot a maradék tejhez egy tálban.
Az első borkő keverése, akkor megakadályozza, hogy azok megjelenjenek, amelyek megjelenhetnek, ha azonnal hozzáadják a nagy mennyiségű folyadékhoz.

3. Mindegyik jól keveredik. A borkő miatt a tej savanyúvá válik, és az étel, amit csinálsz, szintén savas ízt szereznek.
7. módszer 7:
A citrommal ellátott dolgok tükrözésének előállítása
egy. Keverjük össze egy evőkanál frissen összenyomott citromlevet egy pohár tejjel.

2. Hagyja, hogy álljon 5 percig. Most használhatod.
7. módszer 7:
Pakhta használatával
egy.
A Pathel különböző módon használható, de leggyakrabban üdítőitalokban vagy sütésben használható. A mutató megsemmisül, ha szinte forraljuk, ezért elsősorban sütésben és hideg ételekben használják. Tehát általában a mutatót olyan dolgokra használják, mint:
- Zsemle vagy cookie-k a soch
- Pancakes a Pakhte-en
- Pite on pathel
- A smoothie és a fagylalt textúrájának javítása (valamint a torta ízt)
- Levesek és salátaanyagok gazdagítása: ha krém vagy tej helyett hideg levesek és saláta utántöltések adjunk hozzá egy poch, a textúra bársonyos és vastag.
Tippek
- Ami a különböző anyagok helyettesítéseit illeti, megváltoztathatja a részleteket, ha több tapaszt igényel a recept . Kövesse ugyanazokat az arányokat, és kétszerese vagy csökkentse őket, ha szüksége van rá.
- A patherty mindenhol is megvásárolható, ahol tejtermékeket értékesítenek. Mindezen termékeket valószínűleg bakteriológiai módszerrel fermentálják.
- A száraz pathert a diétás termékek és szaküzletek tartalmazzák. Kövesse az utasításokat a csomagoláson az újjászületéshez (általában 1/4 csésze por szükséges 1 csésze vizet). Alternatív megoldásként hozzáadhatja száraz formában a receptből más száraz összetevőkhöz.
Amire szükséged van
- Üvegedény, ha egy pox cape-t csinálsz
- Tiszta és előnyösen üveg tárolóedény
- Tál és keverőeszközök