Hogyan kell főzni Banana Pie -

A banán pite nagyon ízletes, és sokan szeretik őt. A banán hozzáadásának köszönhetően a tészta nedvesebbé és sűrűbbé válik, és ez viszont kevesebbet fog enni, de még mindig tele van. A banán torta különböző módon készülhet, de mindig nagyon ízletes.

Összetevők

Egyszerű keksz banán pite

360 g Ön eltávolítható liszt (használhat egy sütési port normál liszthez a csomag utasításainak megfelelően)
400 g cukor
210 g vaj
4 érett banán (purried)
240 ml tej
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 zsák vaníliacukor)

Nagyon nedves banán pite

450 g nagyon érett banán
2 teáskanál friss citromlé
360 g liszt
1 1/2 teáskanál élelmiszer-szóda
1/4 teáskanál só
180 g vaj (szobahőmérséklet)
400 g finomított cukor
3 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 zsák vaníliacukor)
1 1/2 csésze savanyú tej, kefir vagy réteg
Krémes jegesedés

Citrom banán pite

3 érett banán
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál cukor
115 g vaj vagy margarin
1 teáskanál finoman reszelt citromhéj
150 g sahara
2 tojás
1 teáskanál élelmiszer-szóda
1 evőkanál tej
240 g Ön eltávolítható liszt (adhat egy sütési port normál liszthez a csomag utasításainak megfelelően)
Diófélék
Citrommáz

Lépések

1. módszer 3:

Főzés keksz banán torta

egy. Előmelegítő sütő. A sütőt 177 ° C-ig kell felmelegíteni. Legjobb tegye meg, mielőtt összekevered az összes összetevőt. A sütőnek készen kell állnia abban a pillanatban, amikor van ideje, hogy tegye a tortát.

Kenje meg a serpenyőt vagy sütési alakot. Használhatja bármilyen méretű formát, de a 23x28 cm-es formákat leggyakrabban használják.

2. Előmelegítő serpenyő. Olvad, cukor és olaj, hordozó közepes vagy alacsony tűz. Ne tegye túlmelegedni a serpenyőt úgy, hogy az olaj és a cukor ne égjen.

Kapcsolja ki a tüzet, és távolítsa el a serpenyőt.

3. Purirate banán. A banán püré kell homogén, és krémes textúrával kell rendelkeznie. Lehet, hogy egy villa, burgonya vagy keverő. Ha egy banánpürét villával vagy burgonyával készítesz, kényelmesebb egy nagy tálat használni. Ha keverőgépet használ, a legjobb, ha egy különleges tálat készít.

Adjunk hozzá egy olajat és cukrot a banánpüréhez, és jól keverjük össze.

Csak érett banánt használjon. Érett banán lágyabb, édesebb és könnyebben önteni.

Vegyünk egy nagy tálat, amely elegendő lesz ahhoz, hogy összekeverje az összes összetevőt.

4. Készítsen tojásokat. Spice két tojást egy külön tálban, és vegye kissé egy villával vagy egy habverővel, hogy az egész keverék fehér és homogén legyen.

A legjobb eredmény elérése érdekében használjon szobahőmérsékletű tojásokat. Úgy, hogy a tojások szobahőmérsékletre melegedjenek, 10-15 perccel a főzés kezdete előtt kimentek a hűtőszekrényből.

öt. Keverje össze a tojásokat egy tálban. Öntsük a tojáskeveréket az olaj, a cukor és a banán keverékéhez, és óvatosan keverjük össze egy kanállal vagy pengével együtt.

Mielőtt hozzáadná a tojásokat, győződjön meg róla, hogy a vajjal ellátott cukor elég hűtötte, különben a tojások sültek.

6. Keverjük össze a fennmaradó összetevőket. Keverjük össze az összes folyékony összetevőt - összekeverhetők egy külön tálban, vagy először közvetlenül hozzáadhatják a száraz összetevők tejét, majd vanília kivonatot. Ha folyékony összetevőket ad hozzá, adjunk hozzá lisztet a tésztához.

Keverjük össze az összetevőket, hogy homogén tömeg legyen. Ha nehéz akadályozni egy kanálot vagy spatulát, akkor használja a kevert.

7. Öntsük az elegyet egy kenhető sütő alakúvá. Ezután tegye az alakot a forró sütőbe. Sütjük körülbelül 40 percet.

A sütési idő érdekében számos tényező befolyásolja például az anyagot, amelyből a sütési forma készült. Ezért nagyon fontos a torta követése: amikor a sütési idő közel lesz 40 percig, ellenőrizze rendszeresen. Néha a pite készen áll egy kicsit korábban, és más esetekben a torta kell tartania a sütőben egy kicsit hosszabb ideig.

Hogy ellenőrizze a torta készségét, írja be a fogpiszkáló közepére, villát vagy kést. Ha a dugó, a fogpiszkáló vagy a kés teljesen tiszta, akkor azt jelenti, hogy a torta készen áll.

nyolc. Távolítsa el a kész tortát a sütőből. Adja meg a tortát, hogy teljesen lehűljön, majd vágja le. Tálaljuk a banán pite darabjait bármilyen adalékkal az ízlésedhez.

3. módszer 3:

Főzés nedves banán torta jegesedéssel

egy. Előmelegítő sütő hőmérsékleten 135ºС. Kenje meg a bankkártyák vagy cupcakes előállításához, körülbelül 23x28 cm-t. A kör alakú alakot 25 cm átmérőjű.

2. Scroll banán egy kis tálban. Ehhez használhat villát, burgonyát vagy keverőt. A kapott banánpürüknek homogén krémszínű textúrájának kell lennie.

A banán pudingja során adjunk hozzá citromlét, hogy a banán ne legyen barná.

Csak érett banánt használjon.

3. Keverje össze a száraz összetevőket. Tegyen lisztet és élelmiszer-szódát egy tálba. Add sol. Jól keverjük össze, majd távolítsa el a tálat.

4. Tegye a vajat és a cukrot egy másik tálba. Viseljen olajat cukorral, hogy megkönnyítse, mint a krém.

Az olajnak lágynak kell lennie, és szobahőmérséklet van - így sokkal könnyebb lesz keverni más összetevőkkel. Annak érdekében, hogy az olaj lágy lett, vegye ki a hűtőszekrényből 30-60 perccel a főzés kezdete előtt.

Amikor a cukorral ellátott olajszalagot több ponttal kell emlékezni. Használhat egy kevert vagy habverő. Először meg kell verni az olajat enyhén meg kell verni, hogy legyen olyan, mint a krém, akkor hozzá kell adnod a cukrot és a nagy sebességű ütést - az olaj még jobban fogva lesz, és kis szemcsés lesz. Az olajszínnek meg kell változtatnia, fehérvé válik. Ha hackel, ne felejtsd el összeszerelni a cukor és az olaj falától.

öt. Meghajtó tojás. Fokozatosan adjunk hozzá az olajhoz cukor tojással. Add hozzá őket egyenként. A keverő segítségével a tojásokat sújtja, hogy teljesen olajjal keverjük össze.

A tojás hozzáadása után vanília kivonat hozzáadása. Alaposan keverjük össze.

6. Adjunk hozzá lisztet és poch (vagy kefir). Start Add Liszt: Adjon hozzá egy kis mennyiségű lisztet a keverékbe, és keverje össze a keverővel. Ezután adjunk hozzá egy kis mennyiségű PAHLET vagy KEFIR-t, és alaposan keverjük össze egy keverővel vagy habverővel. Folytassa a liszt és a poch fokozatosan adjunk hozzá, győződjön meg róla, hogy az egyes összetevők hozzáadása után keverjük az elegyet.

Amikor hozzáadod az összes lisztet és az egész mutatót, adjunk hozzá egy banán pürét.

7. Öntsük a tésztát egy kenési sütési formába. Győződjön meg róla, hogy a tésztát egyenletesen elosztják az űrlapon. Tegye az alakot egy forró sütőben. Sütjük kb. 1 óra és 15 perc.

A főzés ideje alatt ellenőrizze a tortát. Használja a fogpiszkálót vagy villát, hogy átszúrja a pite és ellenőrizze a rendelkezésre állást: Ha a fogpiszkáló vagy dugó tiszta és száraz, ez azt jelenti, hogy minden készen áll.

nyolc. Szerezd meg a sütők tortáját. Tegye a tortát a fagyasztóba. Hagyja 45 percig.

Nagyon fontos, mert lehetővé teszi, hogy egy torta nedvesebb legyen.

Tegye a pite a felszínre, ne félje a magas hőmérsékletet, és fedje le a tetejét valami hasonló, hogy ne rontja a hűtőszekrény műanyag elemeit.

A fagyasztóból a torta, krémes jegesedéssel terjeszti.

kilenc. Szolgálja az asztalon. Vágjon darabokra és szolgáljon az asztalon. Ha nem tervezi azonnal táplálja a tortát, akkor távolítsa el a hűtőszekrénybe.

3. módszer 3:

Főzés citrom banán torta

egy. Előmelegítő sütő 176ºС. Kenjük kengyel vajas sütés formájával körülbelül 23x12 cm. Szükség esetén helyezze el a pergamenpapírt.

2. Készítsen banánokat. Összetörni a banánt, hogy megfordítsa a homogén pürét. Ezt villával, burgonyával vagy keverővel lehet megtenni. Adjunk hozzá egy kis citromlét, hogy a banán ne legyen barná. Adjon hozzá 1 teáskanálcukrot is. Távolítsa el egy ideig.

3. Ébredj fel vajat cukorral. Először vegye le az olajat egy keverővel, hogy a tejszínhabbal emlékezzen. Ezután hozzáadhat citromhétert és cukrot. Keverjük össze alaposan, hogy az olaj keverékét, a zest és a cukrot több levegővé vált. Ne felejtsd el összegyűjteni az összetevők maradványait a falakból.

A habosítás előtt az olajat le kell lágyítani, mert a puha olaj sokkal könnyebb keverni más összetevőkkel. Annak érdekében, hogy az olaj elég lágy lett, vegye ki a hűtőszekrényből 30-60 perccel a főzés kezdete előtt.

4. Adjunk hozzá tojásokat olaj és cukor keverékéhez. A keverővel a tojásokat az olajba vezetjük. Add hozzá a tojásokat a keverékhez fokozatosan, egyenként.

A tojásnak szobahőmérsékletnek kell lennie. Ehhez hozza meg őket a hűtőszekrényből 10-15 perccel a keverési összetevők kezdete előtt.

Adjon hozzá egy banán pürét a teszthez. Utána tej hozzáadása után. Keverje össze az összes összetevőt egy kanállal vagy keverővel.

öt. Száraz összetevők hozzáadása. Adjunk hozzá élelmiszer-szódát és lisztet a szitához. Nos, kérdezze meg az összetevőket, és add hozzá őket olaj- és tojás keverékéhez. Keverjük össze mindent, hogy kiderüljön a tésztát.

6. Öntsük a tésztát sütési formába. Tegye az alakot forró sütővel körülbelül 50 percig. Ellenőrizze a torta készségét villával vagy fogpiszkálóval - ha átszúrja a pite közepét és a villát vagy a fogpiszkálót, nincs tészta maradt, akkor a torta készen áll.

7. Menj ki a sütőből. Adjon egy tortát néhány percig, hogy lehűljön az űrlapon. Ezután kapja meg a tortát az alakból, és váltson a rácsra, hagyja, hogy teljesen lehűljön.

nyolc. Vázolja a hűvös jeges süteményt. Mielőtt elkezdené a máz tortáját, győződjön meg róla, hogy teljesen lehűlt. Díszítse a diófélék tetején, vagy mint tetszik többet.

Nem szükséges díszíteni a dió tortáját. Hozzáadhat bármilyen anyát vagy bármilyen cukrászsüteményt. Próbálkozzon különböző ízléssel és dekorációval.

kilenc. Szolgálja az asztalon. Vágja le a pite-t és bomlik a lemezeken. A legjobb, ha ilyen torta van. Ha meg akarja menteni, tedd egy lezárt tartályba, és hűvös helyre tegye.