Hogyan élvezheted az éles ételeket: 7 lépés

Sok szerelem éles ételeket. Másrészt néhány ember nem érti, vagy nem tetszik az éles. Ez a cikk azok számára, akik többet szeretnék megtudni az akut élelmiszerről és hogyan élvezni őt.

Lépések

egy. Figyeljen, mi az élesség lényege. Ahhoz, hogy valóban értékeljük az élességet, tudnod kell, hogy mi következik be. Téves tekinthető úgy, hogy az élesség csak egy érzés, amikor a sütés. Ez rossz. Ez meglehetősen irritáció. Mi az akut oka? Kémiai, mint a kapszaicin. Kapszaicin, amely égő irritációt okoz. A kapszaicin szintje borsban vagy mártással mérhető egységekben Skovillah . Tiszta, fejletlen kapszaicin 16.000.000 Skovilles, és nincs semmi élesebb. Minden lehetséges esetben a kapszaicin valami hígított, legyen víz, olaj vagy valami más. A test ezt az élességet fájdalomként érzékeli. A kapszaicin borsban van, főként az emlősök elleni védelem érdekében. Bármi is volt, csak emlősök érezzék ezt a hőt, mivel ezek az egyetlen olyan állatok, amelyek képesek kapszaicint érezni. A madarak éles bors magokat terjesztenek, mivel nem érzik élességet, és a kapszaicin ártalmatlan.

A képen című kép Élvezze a fűszeres ételeket 2. lépés

2. Meghatározza, hogy milyen mértékű akut készíthet. Próbálja ki a lágy mártást vagy borsot, és fokozatosan növelje a szintet. Nem rossz, hogy elkezdhessük a borssal Chile "Pokleously" -t, nagyon puha mutató a skandylla - 500 skálán. Egyes üzletek rövid listát tartalmaznak a "éles szintek" -ről, a bors közelében. Olvassa el az egyiket, nézze meg a rövid léptét ebben a cikkben, keresse meg az analógokat az interneten, vagy keresse meg a "Források és idézetek" szakaszban megadott skálát.

3. Adjon hozzá akut ételt a napi étrendjéhez. Ha már hetente egyszer akutál, akkor már hozzászokott hozzá. Öntsön egy kicsit éles mártást, amit el fogsz gondolni. Terjessze az akut paprika egész házban - szeletelt vagy egész formában, vagy még jobb, növelje magát. Beleértve az állandó étrendet is, akkor hozzászoksz egy ilyen étkezéshez, és hamarosan nagyobb akut ételt fogyaszthat.

A képet élvezze a fűszeres ételeket 4 lépésben

4. Bővítse a lehetséges korlátokat. Az éles ételek állandó mintája vidám foglalkozásnak tűnik, és nagy érdeklődést okoz. Folytassa a skandail skáláját az eredmények során. Mindenesetre nem ajánlott ártani a zhch.

A kép, amelynek címe Élvezze a fűszeres ételeket 5. lépés

öt. Távolítsuk a fájdalmat. Amint érezte, segítsen magának! Víz, ellentétben az általánosan elfogadott véleménygel, nem gyengíti a fájdalmat. Helyette keresse a tejet. Vegyszer a tejben, kazein, a kapszaicin szájából, segítve azt, hogy mossa meg.

A képenként Élvezze a fűszeres ételeket 6. lépés

6. Bontsa ki a látókert. Próbáljon ki különböző termékeket, például egy új mártással, vagy egy éles étel, amit soha nem próbáltál ki. Akut élelmiszer - nagyszerű módja annak, hogy bővítse ismereteit a különböző kultúrákról. Találja meg az élelmet, amely ugyanakkor íze, például egy éles zöldség- vagy hústétel.

A képen című kép Élvezze a fűszeres ételeket 7. lépés

7. Ha bors, szósz vagy éles ételek túl éles, vagy csak akkor egyáltalán nem, mint íz, hátha lehet kapni éles zsetont a legközelebbi bolt, vagy élelmiszerbolt. A nagyon éles, de ízletes zsetonok között kereshetsz: "Flaming Hot Cheetos", "Doritos" az első, második vagy harmadik szint, "piros forró herrs" és így tovább ... A lista végtelen!

Scoville skála

Rövid skála skovail a bors. A relatív élességük a legkisebb (zöld) a legerősebb (fekete)

**Skála skótail**
Bors	Skoleville
kaliforniai paprika	0
Podkolovka, peperonchino	100-500
Anaheim	500-2,500
Pokurbo, ancho	500-2,500
Khalapeno, Guilelo	2,500-8,000
Chipotle (füstölt halapeno)	5000-50 000
Serrano	6 000-23,000
Tabasco, Kayensky	30 000-50 000
Csúcs	40 000-58,000
Thai	50.000-100,000
Bahámiai	95.000-110,000
Skót beretta	100 000-325,000
Habaro	100.000-350,000
Habanero rad savina	350.000-580.000
Naga Jolokia	855.000-1,050 000
"16 millió Stock Blair"	16.000.000

Tippek

Próbáljon akut élelmiszereket fogyasztani a szénhidrátokat tartalmazó termékek, például rizs, burgonyapürével vagy kenyérrel. A cukor segít abban, hogy megkönnyítse az égés érzését.
A saláta bors abszolút nem akut, és nem segít Önnek a "küldetésben", hogy Eat Habaro, vagy még Naga Jolokia.
Az akut élelmiszerfogyasztás fokozza az anyagcserét!
Ha a kertben borsot termesztesz, jó lenne, ha a termés egy része lenne. Ha sok paprikával ülteti, akkor valószínűsége, hogy a termés lesz. Minden, amire szüksége van a konzervdobozhoz és a tároláshoz, megtalálható a legtöbb szupermarketben.
A szája nem az egyetlen része a testednek, amely a kapszaicinből éget. Különösen ez észrevehető, nagyon éles paprika. A sütőbőr, valamint a gyomrát, valamint az emésztőrendszer többi részét.
Az általánosan elfogadott véleményekkel ellentétben is, Habaroo - nem a leginkább akut bors a földön. A legtöbb akut - Naga Jolokia. Közepes személy Hubanero - 300.000 egységek a skoville skálán, míg a Jolly mutatók 1.000.000 Skoville Scale Egységek.
Hagyja barátait, rokonait, munkatársait vagy bárki más ismerőseit, hogy érdekli az akut élelmiszerek.
Az akut paprika legégetőbb része a belső membrán és a központ (mag), amelyen a magok tartanak. Önmagukban magvak, nem termelnek kapszaicint.
Skoville Scale egy mérföldkő, nem abszolút törvény. A bors élesebb vagy lágyabb lehet, mint az asztalnál.
"16 millió Stock Blair" - Spice létrehozott "Gardner Resources Inc.". A nyilvántartások könyveiben 2007-ben a Skovylla skálán körülbelül 16 millió darabból áll, és tiszta kapszaicin kristályokat tartalmaz, és még akkor is érezhető 2 tonna Mártás "Chi Chi". Bármi is volt, és a legtöbb akut természetes szakember Naga Jolokia.

Tudja, hogy a Chi Chi szósz valójában egy kis paprika-halapeno adagot tartalmaz?

Csatlakozzon a forró szerelmeseinek csoporthoz, hogy megvitassák az élességet az emberekkel, akik szeretik is!

Thai bors nagyon éles. Ha megszokta a sárga asztalzónában meghatározott bors használatát, akkor készen kell állnia a thai paprika ellen. Ha túl éles az Ön számára, akkor próbálja meg az első bors paprikát.

Hogyan élvezheted az éles ételeket

Lépések

Scoville skála

Tippek

A Capsacin más használata

Figyelmeztetések