Hogyan kell fagyasztani a citromokat -

A LEMON egy sokoldalú citruscsalád, amelyet az édes és fűszeres ételek főzésére használnak, mint dekoráció vagy kulcsfontosságú összetevő. Sajnos, mint minden friss gyümölcs, a citromok gyorsan romlanak, és csak két-három hétig maradnak, és még kevésbé, ha csökkentik őket. Annak érdekében, hogy ez a vitaminok raktárai sokáig elrontják, meg kell fagyasztaniuk és növelniük kell az eltarthatósági időt.

Lépések

1. módszer az 5-ből:

Fagyasztva citromot az egészben

egy. Tegye a citromokat egy csomagba rögzítőelemmel (ZIP csomag). Helyezze a gyümölcsöt egy műanyag zacskóba rögzítőelemmel. Töltse ki a teljes kötet ¾-t, és kiszorítja a többletet. Ezt követően szorosan zárja be a csomagolást. A levegő eltávolítása lehetővé teszi, hogy a Lemons nem csak friss hosszú időt maradjon, hanem helyet takarít meg a fagyasztóban.

2. Tegye a csomagot a fagyasztóba. Hagyjon egy csomagot citrommal, hogy teljes gyümölcsöt. A kamra belsejében lévő hőmérséklettől függően 2 óráig egész éjjel lesz. Az edényekért, amelyeket az aktuális hét során felkészíteni kell, friss citromokat kell készítenie, és további felhasználásra kerül a fagyasztóba a fagyasztóba.

3. Merüljön a citromok hideg vízben 10 percig, hogy leolvasztják őket. Szabályként az egész gyümölcs a leolvasztás után puha lesz, ezért nehéz csökkenteni őket. A puha citromok alkalmatlanok az ételek díszítéséhez. Azonban még mindig használhatja a zest és a citromlét.

A fagyasztóban a citromok három-négy hónapig tartanak előnyös tulajdonságaikat.

2. módszer 5:

Vágott citrom

egy. Vágott citrom szeletek vagy polek formájában. Vágja le a citromokat darabokra fagyasztás előtt, hogy a jövőben a gyümölcs lágyított konzisztenciája nem teremtett problémákat. A jövőben felhasználhatók a koktélok főzésére és díszítésére. Vágja le a citromokat egy vágódeszkán egy körülbelül 6 mm vastagságú körön. A citromok megosztása a szeletekre, meg kell tennie egy bemetszést a hossz mentén, és még egy szélesség. Így négy azonos citromszelet lesz.

A citromokat félig vághatja, és a szeletekre fulladhat, oly módon, hogy a félhold alakú szeletek.

2. Spread szeleteket egy papírtörlőre, és tegye a fagyasztóba. A darabok között szabad helyet kell hagynia. A törülközőn a szolga nem próbálja meg egymást. Ha kihagyja ezt a lépést, a citromszeletek homogén fagyasztóblokkvá válnak. Hagyja a citromokat 2-3 óráig vagy a fagyasztás befejezéséhez.

A folyamat elvégezhető, ha a gyümölcsök megkeményednek, és megnyomják, a hús megszűnik kiemelni a lé.

3. Tartsa a darabokat a csomagoláson a kupakon. Helyezze a fagyasztott citromokat egy rögzítőelemre, hogy egy helyet szabadítson le a fagyasztóban. Tegye vissza a fagyasztó rekeszbe, és szükség szerint vegye fel a darabokat.

3. módszer 5:

Tegye a fagyasztó citrom zestjébe

egy. Vegyünk egy hétköznapi rántót, egy kést, hogy eltávolítsák a zestot, vagy egy különleges remétert a citrusfélékhez Bőr. Zedra egy külső héj, amely természetes citromolajokat tartalmaz. Vegye ki a konyhai készüléket, és vágja le a sárga kéreget a gyümölcsfelületről.

Ön is legeltetheti a zestet az egész fagyott citromokból.

2. Posline a zestje a csomagban a kastélyban. Vágás a zestek csomagolásához egy rögzítőelemre vagy a fagyasztás csomagolására. A tisztított citromokat olyan ételekben lehet használni, amelyeket egy hétig fogsz főzni, vagy csökkenteni és befagyasztani.

3. Tegye a csomagot a fagyasztóba. Hagyja a zestet a kamrában több órán át, vagy egész éjjel a fagyasztás befejezéséhez. A jövőben meghozhatja a szükséges összeget, és a többi ismét a fagyasztóba kerül.

Hogy a héja olajja ne megszórja a vágódeszkát, távolítsa el a zestet az előfagyasztott citromokkal.

5. módszer 5:

Fagyasztható citromlé

egy

Squeeze juice a citromból. Használjon olyan kézikönyvet vagy elektromos gyümölcspuhát, amely bármely áruházban megvásárolható. Ha nem rendelkezik ezeknek az eszközöknek, vágja le a citromokat négy részre, és megcsípte a pépet a villával, hogy nyomja meg a lé. Ezután meg kell őriznie a testet.

2. Mérés 1 csésze citromlé (240 ml). Nyomja meg a mosogató citromlevet egy mérőpohárban. A mennyiség pontos mérése segít a receptek arányában is. Távolítsa el az összes magot, amely a gyümölcslébe juthat.

3. Öntsük a levét a penészbe jégkockákra. Ugyanakkor számítsa ki, mennyit a kockák a teljes pohár gyümölcsléből. Tehát a pontos eredményt kapja, és az edényt a lehető legközelebb kell felkészíteni a receptre.

A fagyasztott citromlé kocka vizes ízű.

4. Tegyen egy tálcát a fagyasztóba fagyasztva. Hagyja a ruhát a kamrába, amíg teljes kristályosítás. Nem a fagyasztott friss citromlé végére két vagy négy napig romlik. A fagyasztott állapotban a citromlé folytatja a frissességet.

Ha más célokra is szüksége van egy tálcára, helyezze a kocka gyümölcslé a csomagolásra a kötőelemen.

5. módszer 5:

Készítsen citromokat a fagyasztáshoz

egy

Mindig mossa meg a kezét, Mielőtt elkezdené főzni az ételt. Szappan, meleg víz, és alaposan aggódj. A baktériumok mosogatott kezével és toxinok esnek a gyümölcshéjra. A kesztyűket is elhelyezheti, hogy elkerülje a nem feltűnő mikroorganizmusokat a hús citromhoz.

2. Mosó citrom csiszolt. Fogkefe, körömkefe vagy zöldségek tisztítása a citromok felületének tisztításához. Ettől a ponttól kezdve a kiválasztott eszköz kizárólag zöldségekkel és gyümölcsökkel való együttműködésre szolgál. Ez segít eltávolítani az összes szennyezést és vegyi anyagot a citromfelületről.

3. Light citrom. A fagyasztás előtt öblítse le a citromokat a hideg folyóvíz sugár alatt, hogy mossa le a peszticideket. Ön is használhat gyümölcsmosást. Száraz citromok egy rongy vagy papírtörlővel.

4. Használjon ecet-oldatot, hogy eltávolítsa az összes peszticidet a citrom felületéről. A citromok és más gyümölcsök héján káros vegyi anyagok vannak, beleértve a peszticideket is. Szükséges, hogy megszabaduljon tőlük az ecet-oldat előzetes termékeiből (10% -os ecet arányában 90% -os vízzel) 15-20 percig. Ezután öblítse le a gyümölcsöket hideg folyó vízben, és törölje le őket egy ruhával.