Hogyan készítsünk pirítóst -

A pirítósok elkészítése olyan régi, mint maga a civilizáció, az ókori egyiptomiak előkészítése, az elavult kenyér égetése. És eddig továbbra is az egyik legelismertebb, univerzális és teljesen kitűnő snack reggelire, vagy a főételhez. Elkészítheti bármilyen kenyérből kenyérpirító, sütőben vagy tűzben, és megtanulhatja, hogyan adhat hozzá sok terméket a saját belátása szerint. Keresse meg az első elemet, ha többet szeretne megtudni a főzésről.

Lépések

1. módszer 6:

Főzés pirítós kenyérpirítóban

egy. Óvatosan szeleteket tegyen a kenyérpirító lyukakba. Ha a szeletek nem illeszkednek, nehezen a széleken. Győződjön meg róla, hogy a kenyér nem érinti a készülék fűtőtekereket.

Ha a kenyérpirító tele van, akkor a kenyér szélei éghetnek. Ellenőrizze, hogy a darabok nem túl vastagok, és nem túl szélesek.

2. Állítsa be a kenyérpirítót a kívánt kenyér színére. A kenyér típusától és vastagságától függően, valamint milyen barna és ropogós pirítósot szeretne, állítsa be a fenti vagy alatti karot. Ha nem biztos benne, állítsa a fogantyút alacsony szinten, majd menjen magasabbra.

Az olcsó kenyérpaszterben a kincs szabályozója gyakran nem működik. Sokan panaszkodnak, hogy még a legmagasabb szinten is meg kell sütni többször. Jobb, ha alacsonyabb szinten indul, úgy, hogy a kenyér nem éget, majd növelje a hőmérsékletet, ha a pirítóst túl sápadtnak tűnik.

3. Engedje le a gombot a sütéshez. Nézd, hogy a kenyérpirító nem kap elég, a ciklus vége után, a pirítóst megjelenik, és gondosan húzza ki.

A 6. módszer 6:

Főzni pirítós a sütőben

egy. Spread lapos szelet kenyér a sütőállványon. A legjobb módja annak, hogy egyenletesen kérje a kenyeret, hogy a kenyérbe helyezze a kenyérrendszert, vagy a kenyérpirítót. A sütéshez vagy serpenyőbe bomlik, és még közvetlenül a rackre is helyezheted.

A pirítós előkészítéséhez tegye a rack a lehető legmagasabb pozícióba a sütőben. A leghatékonyabban használják a magas hőmérsékletet és rövid ideig, az is előnyös, ha egy grillezőt használunk, amely kisebb energiával rendelkezik, a hőforráshoz közelebb tartja a pirítóst.

A címet a pirítóst 9. lépésben készítsük

2. Fordítsa el a sütőt a sütőben, vagy állítsa be a hőmérsékletet a kenyérpirítóre. A "Grill" mód, amelyben csak a sütő felső része felmelegszik, a leggyorsabb módja a pirítós főzésének. Az egyetlen probléma az, hogy a kenyér gyorsan éghet, ezért, amint a kívánt hőmérsékletet telepítették, kövesse a terméket.

Ha van egy gáztűzhely, akkor valószínűleg van egy külön grill, amely a pirítós készítéséhez használható. Az egyetlen különbség a helyszínen, a sütő fő ága alatt vagy a tűzhelyen.

A legtöbb kempézőnek van egy időzítője, amely a megfelelő időpontban tartalmazza a kemencét. Figyelje a kenyeret, miközben jó, ne tanulmányozza a sütőt.

3. Használja a csipeszeket, hogy megfordítsa a kenyeret. Ha egy állványra törli a kenyeret, vagy használja a grillezőt, akkor a felső oldal már sült, és az alsó lágy marad ebben az időben. Amikor a pirítós felső oldala barna lesz, fordítsa át az alját.

A címet a pirítóst 11. lépésben készítsük

4. Távolítsa el a toastokat a sütőből. Emlékeztetünk arra, hogy a grillezett pirítós gyorsabban rémült, ezért távolítsa el, csak ropogós és barna lesz. Egy perc múlva fekete lehet.

3. módszer a 6-ból:

Pirítós készítése sekély serpenyőben

egy. Tegye lapos kenyeret a serpenyőbe. A legjobb módja annak, hogy egyenletesen pörkölt kenyeret főzhet egy serpenyőben, hogy egy öntöttvas serpenyőben, és ne használjon olajat, még kenésre is. Csak tedd a kenyeret egy száraz serpenyőbe, és engedje meg, hogy sülje a hőmérsékletet.

Adjunk hozzá olajat forró előtt? Miért ne. A pirítóst egy kis mennyiségű krémes vagy napraforgóolajat meg lehet sütni, hogy élvezze a ropogós kéreget és az arany színt. Az ilyen kenyeret néha hívják "Texas Tosts", És ő kellemes.

2. Melegítsen egy sekély serpenyőt az átlagos hőmérsékletre. Amikor a kenyér készen áll, melegítse a serpenyőt, és sütjük a raklapon. Az alsó súrolásához egy kicsit szükséges, míg a raklap felmelegszik, ezért ne felejtse el figyelni a folyamatot, hogy ne égesse pirítós.

3. Időszakosan a kenyér felett. A fogók vagy pengék használata, fordítsa át a kenyeret, amikor az alsó oldal készen áll, és jelölje be a második oldalt. Rendszeresen megfordíthatja őket, hogy ne hagyja ki a ropogós képződést.

A 6. módszer 6:

A TISZTÉKOK FELSZERELÉSE

egy. Tüzet fog. Az egyik a sok alábecsült, de kellemes, hogy élvezze a pirítóst, hogy dobjon egy kis kenyeret vagy zsemle a grillen, és hagyja a hőt és a füstöt, hogy ropogós legyen. Használja a grillezőt a hamburgerek vagy kolbászok után, hogy a kenyér elnyeli a hús illatanyagokat, vagy újjáéledjen a kampány reggelijét a füst szagajára.

Ha grillező állványt használ, mielőtt elkezdené, akkor meg tudod csinálni egy késsel vagy pengével. Lehet, hogy rozsda vagy raid. Talán tűzre kell melegíteni, majd megragadja az összes fennmaradó széndarabot.

2. Terjessze a kenyér vagy zsemle darabokat közvetlenül a grill rackjére. Lehet enyhén megszórjuk a francia kenyeret olívaolajjal, hogy ropogós kéreget kapjon, vagy csak tegye a rackre. Szándékosan megfigyelni, mert gyorsan megijedt.

Nyissa ki a grillen fedelét. A folyamat nagyon gyors, így nincs idő, hogy aggódjon a hőmérséklet fenntartása miatt. Ha elváltál egy tüzet, akkor álljon közel és nézni. Kenyér ég egy pár másodperc alatt.

3. Kombinálja a kenyeret gyakran. A grillezett pirítósok nagyon gyorsan éghetnek, vagy akár gyorsan megfoghatják a tüzet, így jó lesz, ha elforgatja, mint egy mályvacukor. Ha kissé ég, ne aggódjon.

"Süt" A tűzön lévő kenyér valóban nagyon nehéz, de a haldokló füst egy kellemes alternatíva, ami is jó.

4. Primitív. Ősi rómaiak sült kenyér, amely szeleteket fektetett a forró kövek közelében. Semmi egyszerűbb. Tegyen néhány darabot a kövekre, és lépjen be a Holdra a következő kampányban.

A címet a pároaszt 19. lépésben készítsük

öt. Próbáljon ki egy lámpatestet "Pilóta pite". A régi túraberendezés ideális a pirítósra vagy szendvicsekre nyílt tűzre. Általánosságban elmondható, hogy ez egy fémbilincs hosszú fogantyúkkal, amelyeket a kenyér pörkölésére használhat.

Kenje meg a krémes vagy napraforgóolajat a fém mindkét oldala, a kenyér szeletek (egyszerű búza kenyér a legjobb) a készülék belsejében, és szorosan tartsa meg. Tartsa minden oldalt a tűzre néhány percig, és rendszeresen ellenőrizze, hogy a kenyér nem éget-e. Melegít.

A szendvics készítése szőlő zseléjával egy nyílt tűzben lévő fém csúcspontban, ez egy luxus egy olyan kiránduláshoz, amelyet meg kell kényeztetni magad. Például most.

5. módszer 6:

A hub kiválasztása

egy. Próbálja ki a szokásos kenyeret szendvicsek számára. Fehér, búza vagy rozs - nem számít, puha kenyér szendvicsek számára, kiváló pirítós. Ő mindig vágja, így a pirítóst ugyanolyan és ideális szendvicsek vagy reggeli mellett.

Lágy búza kenyér és más batonok a szendvicsek számára, amelyek gyorsabban kopottak, mint a sűrűbb kenyér. Óvatosan kövesse az ilyen kenyeret, hogy ne égjen.

2. Próbáljon ki sűrűbb kenyeret. Ha nem szereted a régi fehér kenyérből készült pirítóst, próbálja meg a szoros gabona kenyeret használni, hosszabb ideig rágja a ropogós kéregét. Látogasson el a helyi pékségbe, és keresse meg Karavai-t, levághatja őket saját és sütjük, ahogy tetszik. Jegyzet:

Francia batonok vagy baguettes

Baton mazsolával

Challah

Kenyér kilenc karakter vagy annál több

Szürke kenyér

3. Ha lehetséges, válasszon apróra vágott kenyeret. Mivel nagyon nehéz elkülöníteni a kenyeret ugyanazon darabokra, pirítósra, használjon vágást, amelyet a boltban vásárolhat. Még kenyeret vásárol a boltban, kérheti, hogy vágja le egy különleges autóra.

Ha nincs lehetősége arra, hogy apróra vágott kenyeret vásároljon, majd vágja le magát egy speciális kenyérkéssel. Próbáljon 2 cm-es vastagságú szeleteket csinálni, vastagok lesznek és illeszkednek a kenyérpirítóba.

4. Ne dobja ki a régi vagy kopott kenyeret. Ha a kenyér visszafoghatatlanná vált, és nem alkalmas szendvicsekre, ne dobja el. Megüt! A kenyérpirító belélegzi az életet ilyen kenyeret, és katalizátorává válhat a pirítóshoz.

A pirítós valószínűleg kitalált az ókori Egyiptomban, ahol az építők a piramisok fizetett kenyér, ami feküdt a levegőben hosszú ideig és vált aggódnak. Annak érdekében, hogy az étkezéshez elfogadhatóbbá váljon, nyílt tűzön süti, így az első sült kenyér megjelent.

6. módszer 6:

Töltések és adalékok használata

egy. Vágja le a pirítósot félig, négy részre, vagy hagyja az egészet. Hagyomány szerint a régi asztali szakácsok félig függőlegesen vágják száraz pirítós (olaj nélkül), és a vajjal és a vajjal átlósan, hogy a pincérek könnyen megkülönböztetik őket. Aztán mindenki tudja, hogy az átlós pirítósok kóstolják meg?

Klub szendvicsek kétszer átlósan, és hosszú pirítósok - vágott függőleges csíkokra, általában tojás shouserrel szolgálnak, hogy megkönnyítsék az étkezést. Keverjük össze őket. Vágja le a pirítót, ahogy tetszik.

2. Az összetevők egy pirítósának esszéje. Ha tökéletesen pörkölt darab pirítós közvetlenül a kenyérpirítótól, akkor kiváló hídfő lesz a töltéshez. Természetesen nem tudsz pirítóst tenni, de vannak hagyományok. Íme néhány főbb toasts:

Olaj vagy margarin

Zselé vagy lekvár

Mogyoróvaj

Nutulla

Rántotta vibráló vagy csak sült tojás

3. Tegyen egy pirítóst cukorral és fahéjjal. Nehéz eljutni valami kellemesebb és kellemesebb, mint a kandírozott pirítós fahéjjal és vajjal. E kiváló adalékanyag előkészítése a pirítóshoz, keverje össze a következő összetevőket egy kis pohárban vagy egy lemezen, és nyomja meg a pirított kenyeret:

1/2 evőkanál krémes puha olaj

1/2 teáskanál őrölt fahéj

1 teáskanál cukor homok

4. Főzött sajt. A vacsora és az ön-snack jó hozzáadását sült sajt vagy sajt pirítós, egy egyszerű kenyér, olvadt sajt borítva. Hagyományosan Cheddarval, de kiválaszthatsz semmilyen sajtot, amely szereti.

Gyümölcs kenyér az egyik oldalon, és távolítsa el a sütőt. A fedelet nem megkínozták a kedvenc sajtszeletek vagy sajt tetejére.

Tegye vissza a kenyeret a sütőben, hogy továbbra is sült a sajt oldalon, ugyanakkor olvadó sajt. Távolítsa el a sütőből, amikor a sajt buborékba indul, és a pirítós barna lesz.

öt. Próbálja ki a gomba, a bab vagy zúzott marhahús. A nem megalapozott, hogy furcsanak tűnhet, de angol nyelven gyakran használnak éles mártást a babra reggelire vagy snackekre.

Az olajban sült gomba - ez egy kiváló hozzáadás a steakek vagy a szeletek, különösen a toxikus toast bevonásához.

Bab a pirítós - Ez a főterméke egy teljes fledged angol reggeli, van ilyen jellegű pirítós a párolt babok felülről.

Beefstrogen a pirítósban a legjobban felkészült a Midwestben, ez a főtermék a hadseregben, általában emlékeznek róla durva epitetekkel a fürdőszobában (tipp: ez a macskakövekről van szó). Gondolj róla, mint a sütemények, mártással egy szegény embernek.

6. Vigyázzon magára a "sült elvis" -al. A felnőttkor szerint a legenda szerint az énekes nem hagyott semmit, kivéve a mogyoróvaj, a banán, a szendvics és a szendvics szendvicset, csupasz zsírral pörkölt. Úgy gondolja, hogy ilyen pirítós finom? Próbáld meg sütni a csupaszból a szalonnából, és fedje le ezt a szégyent. Eljutsz a mennybe a kövér elvishez. Szendvicset készíthet:

Ujj néhány szalonna szeletet egy sekély serpenyőben, hogy összegyűjtse a zsírt. Távolítsa el a szalonnát, és készítsen szendvicset mogyoróvajjal a búza kenyéren, és egy szalonnát helyezünk rá, nagylelkű része egy apróra vágott banán és a kedvenc zselé.

Tegye a szendvicset adalékokkal a serpenyőben zsírral, és egyenletesen gyökerezzen mindkét oldalon. Amikor a kenyér ruddy és arany, akkor használható. Ügyeljen arra, hogy egy szalvétát használjon.

Tippek

Ha a toast leégett, megmentheti. A kés hátoldalán levágják az égett morzsákat - szükségszerűen a szemetet meghaladják, mert sok szemetet lesz. De ha a kenyér teljesen égett, dobja el, és tegyen egy újat. Ezért van szükség az alacsonyabb hőmérsékletű tesztelésre. Ne feledje, a gyakorlat segíteni fogja a csodálatos pirítóst.
Ha nincs kenyérpirító vagy tűzhely, használhatsz sekély serpenyőt. Készüljön fel közepes vagy közepes forró hőmérsékleten. Szükség lesz arra, hogy a pirítóst a félig felkészülten forgassa a második oldalra. Egy egyszerű öntöttvas vagy acél serpenyő jobb, mint egy nem tapadó bevonat, mert a magas hőmérséklet hiánya nedves termékek nélkül, amely elnyeli, gyorsan károsíthatja a bevonatot és a bevonatot. Egy kis lapos elektromos serpenyő is alkalmas; jól kell melegednie, hogy a kenyeret festették, és ne letartóztatták.
Ha az olajat a lehető leghamarabb használja, akkor a kenyérpirítóból kihúzza őket. Az olaj kenyéren olvad, és könnyebb lesz kenet, mert forró.
Legyen óvatos a beállításokkal. Ha nem tudja, hogyan működik, lépjen kapcsolatba a gyártóval. Ha túl magas hőmérsékletet használ, a pirítós éghet.
Soha ne helyezzen szeletelt kenyeret a fagyasztóba. Tartsd meg a binice-ben, ott marad, és a pirítós finom és ropogós.

Figyelmeztetések

Ne tegye a test vagy a fém elemeket kenyérpirítóban. Éghet vagy csapkodhatsz. A nylon fogó fém alkatrészek nélkül a legjobb eszköz, amely segít kirakni a kenyeret.
A kenyérpirító vagy a kábel, hogy ne legyen közel a vízhez. Ez veszélyes!