Hogyan lehet eltávolítani a sajttorta leválasztható sütésből

Miután minden erőfeszítés, amelyet a kenyérsüteményre költött, szégyen lesz, ha megreped, amikor elkezdi eltávolítani az űrlaptól. Győződjön meg róla, hogy a sajttorta teljesen lehűtött, és csak akkor kezdje el lőni. Ha eltávolítja a levehető oldalakat, eltávolíthatja a sajttorta, csak áthelyezve a lapról, vagy használja a pengéket, hogy óvatosan távolítsa el. Ha csak sütőjébe megy, akkor az űrlap alsó részét pergamenpapírral lehet tárolni, hogy később könnyen eltávolítható legyen a kész sütés. Indítsa el az első lépést, és többet megtudjon minden módon.

Lépések

1. módszer 3:

Weching torta sütőformákkal

egy. Hagyja a tortát egy éjszakán át hűlni. Ez a fontos lépés, amely végső soron meghatározza, hogy a sajttorta hogyan fog kinézni. Ha a torta még meleg vagy szobahőmérséklet, amikor elkezdi a felvételt, akkor a végén megrepedt és betörő felületet kapsz. Ha azt szeretné, hogy a sajttorta hibátlanul nézzen ki, ne hagyja ki ezt a lépést.

Kép címmel eltávolítás Sajtecake a Springform Pan 2. lépésben

2. Válasszuk el a sajttorta oldalát az alak oldaláról egy késsel és forró vízzel. Amikor elkezdi a süteményt felvételezni, egy kést és forró vízzel való fókusz a legjobb módja annak, hogy elválasztsuk a sajtcecake-t az űrlap oldaláról. Vegyünk egy kis kést, és tartsd meleg víz alatt, vagy merüljenek egy csészébe forró vízzel. Helyezze be a kést a torta és az shapeface között, és óvatosan vezesse a sajttorta szélén. Ez segít megküldeni a tortát az űrlaptól, és a széleit sima.

Újra kell venned egy kést forró vízben, miután több centiméterrel telt el az űrlap szélén. Ha ezt nem teszed meg, a kés száraz lesz, és megsérti a sajttorta szélét.

Ne használjon hideg vizet, nem ad ugyanazt a hatást. Ha hideg vizet használ, akkor a valószínűsége az, hogy a sajttorta repedések vagy szünetek.

Kép címmel eltávolítás Sajtecake a Springform Pan 3. lépésben

3. Használja a fűtést a sajtcselekmény eltávolításához az űrlap alapjával. Távolítsa el a kész sajtkészletet a forma formájával sokkal nehezebb, mint az élek oldalról elkülönítve. Ha megragadja az űrlap alját, akkor a tortában lévő olaj van felszerelve, és a torta könnyebb lesz eltávolítani az űrlapot. Próbálja ki az ilyen módon:

Konyhai gázvágó Ha szerencsés, hogy ilyen kiváló eszköz van a konyhában, akkor felmelegítheti őket a sütőformák alján. Tegye a kezét, és tartsa az alakot sajttorta. Kapcsolja be a vágót, és lassan mozgassa a lángot az űrlap alján. Ez elég ahhoz, hogy megolvadja az olajat, és lágyítsa a sajtot, amely lehetővé teszi, hogy könnyen eltávolítsa a tortát az űrlaptól. Figyelem: Ne melegítse az űrlapot túl sokat.

Gázégő. Tartsa a sütőformát foltokkal. Kapcsolja be a gázégőt, és óvatosan tartsa az alakját egy sajttorta, hogy melegítse az alját. Mint az előző esetben, legyen óvatos, ne felmelegítse az űrlapot. Nagyon meleg lehet.

Forró vízzel megnedvesített kés. Ez a módszer kevésbé előnyös, mivel a kéreg vizes élőhelyei befolyásolják a sajttorta textúráját. De ha nincs olyan felszerelés, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül melegítse az űrlap alját, így használhatja ezt az utat.

A kép eltávolítása Sajtecake a Springform Pan 4. lépésből

4. Távolítsa el az űrlap oldalát. Nyissa ki a zárat, és óvatosan távolítsa el az oldalakat. A hűtött sajttorta meg kell őriznie az űrlapot, és nem esik az oldalra. Ha a sajttorta felszínén látja, az edényt és a foltokat, amelyeket el kell távolítani, tartsa a kést forró vízben, és óvatosan szőlő egyenetlen részeket.

A kép eltávolítása Sajtecake egy springform serpenyőből 5. lépéssel

öt. Csúsztassa az ételeket az edényen. Közvetlenül az űrlap alsó fűtése után, óvatosan csúsztassa el a tortát az előzetesen elkészített edényen. Ha a torta nem változik, vegyen egy kést egy nagy pengével, és egy lapos arc gondosan nyomja a tortát az aljzatból. Nyomja meg a kéregre, és ne egy puha töltés a sajt, amely könnyen deformálódott.

Sok hostesses egyszerűen hagyja el a tortát, hogy az űrlap alapján feküdjön, anélkül, hogy eltávolítaná. Ön is elhelyezheti a sajttorta egy edényt egy formájú. A fémélek elfedhetők, gyönyörűen bomlik málna torta vagy szeletelt eper bogyók.

3. módszer 3:

Használja a pengéket a torta eltávolításához

egy. Hagyja a tortát egy éjszakán át hűlni!Ha a torta még mindig meleg vagy szobahőmérséklet, akkor szétesik, ha elkezdi lőni. Várjon, amíg a torta belseje teljesen befagyott, mielőtt folytatná a sütéssel.

A kép eltávolítása Sajtecake a SpringForm PAN 7. lépésből

2. Távolítsa el az oldalakat levehető sütés alakú. Tartsa a kést forró vízben, és töltse át őket a sajttorta szélén, hogy elkülönítse az oldalról. Rendszeresen hidratálja a kést forró vízben, hogy ne károsítsa a torta felületét. Miután befejezte az élek elválasztását, nyissa ki a zárzárat és távolítsa el az oldalakat.

Ne használjon hideg vizet, hogy elválassza a torta oldalról, nem ad ugyanazt a hatást, mint a forró.

Megjavíthatja a kis repedést és a károsodást a torta oldalán, simítsa a felületet egy késsel, meleg vízben nedvesítve.

A kép eltávolítása Sajtok eltávolítása a Springform PAN 8. lépésből

3. Távolítsa el az űrlap oldalát. Nyissa ki a zárat, és óvatosan távolítsa el az oldalakat. A hűtött sajttorta meg kell őriznie az űrlapot, és nem esik az oldalra. Ha a sajttorta felszínén látja, az edényt és a foltokat, amelyeket el kell távolítani, tartsa a kést forró vízben, és óvatosan szőlő egyenetlen részeket.

A kép eltávolítása Sajtecake a Springform Pan 9 lépésből

4. Vegyünk három pengét és barátot. A pengék módja valaki más segítségét igényli, mert a torta széteshet, ha két pengével tartja, és nem három. Három pengék elég lesz ahhoz, hogy gondosan emeljék a sajttorta és átadja az edénybe. Válasszon széles, lapos, vékony pengéket, amelyek könnyen nyomosak a sajttorta.

Az űrlap alját melegítheti, mielőtt megpróbálná átadni egy lemezre. Ez megkönnyíti a sütemény aljára leválasztását.

Kép, Távolítsa el a sajttortól a Springform PAN 10. lépésből

öt. Csúsztassa a pengéket a torta számára. Nagyon óvatosan rontja a pengéket az alak alsó részének és a sajttorta kéregének. Próbálja meg a torta maximális lehetséges területét, amelyet egy lapáttal támogat. Ellenőrizze, hogy a torta egyenletesen fekszik mindhárom pengével, és nem egy része nem támogatott.

A kép eltávolítása Sajtecake a SpringForm PAN 11. lépésből

6. Tegye a tortát az edényre. Tartsa a két pengék fogantyújait, és kérdezze meg az a személyt, aki segít, tartsa meg a harmadik. Három rovására Óvatosan emelje fel a tortát, és adja át az edénybe, amelyet közel állt. Ezt gyorsan meg kell tenni, de óvatosan, akkor kiváló eredményt kapsz.

Győződjön meg róla, hogy győződjön meg róla, hogy egyszerre elkezdi felemelni a tortát, és ugyanabban a sebességgel hajtja végre, különben a sajttorta szétesik.

Amikor a torta az edényen van, óvatosan húzza ki a pengéket.

3. módszer 3:

Sütjük sütemény a pergamenen

egy. Tegye a pergamenpapír aljára. Ha csak a sütő sajttorta megy, ez a módszer sokkal könnyebbé teszi, hogy lődd le a tortát. Vágja le a keresztmetszeti körét a pergamenpapírból, mint a sütési forma alja. Csatlakoztassa az oldalakat és a sütőformák alapját, az Osakly elterjedt a vágott kerek az alsó napon. Meg fogsz sütni a sajttort egy pergamen alapon, és nem közvetlenül a fém alsó formájára. Ebben a módszerben egyszerűen elmozdul az alapokból sült sajttorta, a pergamengel együtt, amely nem olyan észrevehető az edényben, mint a fém alapforma.

Sok cukrász előnyben részesíti a kartondobozot, hogy a torta nagyobb támogatást nyújtson. Vágja a kartondoboz méretétől a sütési forma aljáról. Tegyen egy köret pergamen tetejére.
Ha szeretné, akkor az űrlap pergamenét és oldalát. Vágja meg a pergamenpapír csíkja elegendő hosszúságot, hogy a ShapeFace mentén tegye. A szalagnak kicsit szélesebbnek kell lennie, mint az űrlap mélysége. Most a szokásos módon sütheted a sajttorta, és amikor teljesen lehűl, könnyedén ki tudja kapni az űrlapot.

Kép címet Távolítsa el a sajttortól egy springform serpenyőben

2. Sütjük az utasítások szerint. A pergamen jelenléte nem befolyásolja a kenyérsütemény főzését. Indítsa el a sütőt, és tegyen mindent a szokásos módon.

A kép eltávolítása Sajtok eltávolítása a Springform Pan Lépés 14

3. Hagyja a tortát egy éjszakán át hűlni. Még a pergamen sem segít, ha elkezdi eltávolítani a meleg sajttortól az űrlaptól. Győződjön meg róla, hogy a torta teljesen lehűtött, és csak akkor indítsa el a felvételi oldalakat, vagy tolja a tortát az alsó aljzatból.

A kép eltávolítása Sajtok eltávolítása egy Springform Pan Lépés 15

4. Távolítsa el az oldalakat levehető sütés alakú. Ha nem tette meg a pergamenpapír alakját, nedvesítse meg a kést forró vízben, és töltse el őket a sajttorta és oldalak szélei között, elválasztva a tortát az űrlaptól. Ezután nyissa ki az alakzárat és távolítsa el az oldalakat. Ha csomagolta a fókuszt, kihagyhatja a fókuszt a késsel, és egyszerűen eltávolíthatja az űrlap oldalát. Ezt követően nagyon óvatosan távolítsa el a papírcsíkot a sajttorta oldalsó felületéről.

Kép, Távolítsa el a sajttortól a Springform PAN 16. lépésből

öt. Távolítsa el a sajttorta a sütési forma alapjától. Óvatosan húzza át a pergamen szélét, és lassan húzza meg a tortát az űrlap aljáról a kiszolgáló edényen. A pergamen könnyen elválasztható a sütési forma aljáról.

Figyelmeztetések

Ne próbáljon meg egy sajtkeletet kapni az űrlaptól, amíg meg nem hűl. Hagyja egy éjszakát vagy legalább 12 órát.
Győződjön meg róla, hogy használja a pergamen, és nem WigaCayubumagu. A viaszos papír nem alkalmas sütésre, egy forró sütővíz elkezd olvad, és a papír tüzet foghat.
Ha kést használ, akkor valószínűleg karcolja meg a sütési forma felületét.
Ha konyhai vágót használ, tartsa az alakot egy különleges tartóval.