Hogyan készítsünk gyümölcs cookie-kat (illusztrációkkal)

Ropogós sütemények durva földi liszt (Graham Crackers) gyümölcsökkel - ez egy népszerű Fülöp-szigeteki desszert. Azt is nevezik "gyümölcs koktél". Ez a desszert nagyon könnyű felkészülni. Ezenkívül nem kell sok időt tölteni a főzésre. Nem kell sütnie ezt a desszertet (csak hűvös a hűtőszekrényben). Ez a finom desszert hűlni fog egy forró nyári napon. Általános szabályként egy konzerv gyümölcs koktélt használnak a főzéshez. Azonban a kedvenc konzervgyümölcsöket használhatja. A legfontosabb, vágja le a kiválasztott gyümölcsöket kis darabokra.

Összetevők

Torta a crackerek graham gyümölcsökkel

2 csomag (200 g mindegyik) kekszek
4 csomag (250 ml mindegyik) hűtött univerzális krém
1 Bank (400 g) hűtött kondenzált tej
1 Bank (850 g) Gyümölcs koktél szirup nélkül (szeletelt gyümölcsök a saját gyümölcslében)

Gyümölcs koktél Graham Crackerekkel

15 g (1 csésze) zúzott kekszek
4 evőkanál olvasztott krém olaj
3 evőkanál barna cukor
65 g (½ csésze) cukrászati cukor
¾ teáskanál vanília kivonat
500 ml (2 pohár) zsírkrém
200 g gyümölcs koktél szirup nélkül

Lépések

1. módszer: 2:

Torta előkészítése a kekszből Graham (durva liszt cookie-k) gyümölcsökkel

egy. Keverjük össze az univerzális krémet kondenzált tejjel egy tálban. Homogén konzisztenciájának keveréke van. Ezért keverje össze az összetevőket, mielőtt homogén keveréket kapna.

Hűvös univerzális krém, amelynek köszönhetően vastag konzisztencia lesz. Ha túlságosan folyékony, gyümölcs "megfullad" a krémben, és a torta nézete csúnya lesz.

2. Feküdt kekszek a négyzet alakú edény alján (20.32 cm). Szükség esetén két félig megoszthatja a kekszet, hogy az edény alját teljesen lefedjük. A fennmaradó kekszek használhatók a későbbi rétegekhez.

3. Töltse ki a crackerek zúzott kekszek közötti lyukakat. Őrölje a cookie-kat a durva csiszoló lisztből, hogy a homokhoz vagy a kávé vastagságához hasonló keveréket kapjon. Használja a kapott keveréket, hogy kitöltse a lyukak a kekszek között.

4. Kenje meg a kekszet vastag rétegréteggel. Gumi penge vegyen krémet és kenje meg a kekszeket. A krémnek vastag következetességgel kell rendelkeznie, hasonlóan a pudinghoz vagy pudinghoz. Ha a krém túl folyadék, tegye a hűtőszekrénybe 15 percig.

öt. Adjunk hozzá egy réteg gyümölcs koktél szirup nélkül. A tetővel a vastag réteg felett. Ha átlátszó ételeket használ, helyezzen gyümölcsöt az oldalra. Ennek köszönhetően a torta az étvágygerjesztőnek tűnik.

6. Ismételje meg a folyamatot ugyanabban a sorrendben: Réteg, krém, réteg, réteg, réteg, réteg, réteg, krém. Ne felejtsd el, hogy töltsön lyukakat zúzott cookie-kkal. Ha van összetevők maradt, tartsd ki a rétegekkel. Egy másik edényt használhat.

7. Díszítse a gyümölcsöt és (vagy) morzsákat a cookie-kból. Grind cookie-kat olyan módon, hogy van egy kis baba (mint a durva homok vagy őrölt kávé), és megszórjuk a tortát. Vizuálisan megosztja a tortát a részre, és tegye a gyümölcsöt minden részre, és megszórjuk egy morzsával a tetején.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 8. lépésben

nyolc. Tegye a tortát az éjszaka hűtőszekrényébe, vagy 4 órán át. Ennek köszönhetően krém vastagabb, és a torta jól áztatott és illatos lesz.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 9. lépésben

kilenc. Torta. Vágja meg a tortát éles késsel, és tálaljon egy lapátot egy torta számára. Megmaradt torta hely a hűtőszekrényben.

2. módszer 2:

Főzés gyümölcs koktél durva liszt cookie-kkal

egy. Grind crackers. A crackerek őrléséhez használhat egy turmixgépet. Ha nincs keverője, helyezze a cookie-t a csomagba, és őrölje meg a görgővel. Meg kell kapnia egy morzsát, amely hasonlít a homokra vagy a földre.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 11. lépéssel

2. Keverjük össze a kekszet olvasztott olajjal és barna cukorral. Helyettesítse a tálat a kapott keverékkel félre. A kapott keverék csatlakoztatja a desszert fő rétegeit, és egy étvágygerjesztő kéreget is létrehoz.

3. Ébredjen fel a krémkeverőt a lágy csúcsok kialakítása előtt. Beat krém legalább öt percig.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 13. lépéssel

4. Keverjük össze a cukrászati cukrot és a vanília kivonatot alaposan. Továbbra is zavarja, amíg a cukor, a vanília kivonat és a krém nem lesz tömeg homogén konzisztencia.

öt. Tegye az így kapott krémet egy nagy tippű cukrászati táskába. A csúcs alakja nem számít. Cukrászda táska használatával töltse ki a poharakat krémmel. Ha nincs cukrászati táska, használjon szűk csomagot szeletelt sarokban.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 15. lépése

6. Öntsük az alján minden mirigy apróra vágott cookie-kat (1 cm). Egy kanál vagy egy kis üveg jól mosogató apróra vágott cookie-kat (a fűszerek jar tökéletesen illeszkedik erre a célra). Ezt a receptet három pohárra tervezték. Hagyja a zúzott cookie-kat a következő rétegekért.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 16. lépése

7. Adjunk hozzá egy krémréteget. Helyezze a cukrászati fúvókát a mirigybe, és óvatosan nyomja meg a krémet. A krémnek teljesen lefednie kell a cookie-kból álló réteget.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 17. lépéssel

nyolc. Adjon hozzá egy gyümölcsréteget és a következő krémréteget. Helyezze a gyümölcsréteget egy pohárba és a felső fedélre egy krémréteggel. Ha nincs gyümölcs koktélja, használhatsz gyümölcsöt, amit kéznél van.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 18. lépése

kilenc. Adja hozzá a következő réteget, amely egy zúzott kekszből és krémből áll. A kanál vagy a villa egyenletesen terjeszti ezt a réteget. Ne szabja meg. Végül adjunk hozzá egy vastag réteg krém.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 19. lépésben

10. Díszítse a desszert a fennmaradó gyümölcsökkel és egy kis darab cracker graham. Ön is megszórjuk a desszertet, hogy morzsák és díszít egy koktél cseresznye. Azonban a desszert díszítése opcionális.

A kép, hogy a gyümölcs Graham 20. lépéssel

tizenegy. Helyezze a Ready Desszert a hűtőszekrénybe, hogy lehűljön. Ezt követően a desszert készen áll a bejelentésre. A hűtőszekrény hőmérséklet üzemmódjától függően szükség lehet 30 perc és négy óra között, így a desszert meglehetősen hűtött.

Tippek

Minél hosszabb ideig tartja az edényt a hűtőszekrényben, ez lesz a kóstoló! Lehetséges, hogy az a tény, hogy a különböző összetevők ízlése összekeveredik egymással.
A krémnek kellően vastagnak kell lennie. Ha túl folyadék, tegye a hűtőszekrénybe 15 percig.
Használjon különböző típusú gyümölcseket, mint konzerv és friss. A legfontosabb, vágja őket kis részekre!
Ha nincs lehetősége arra, hogy megvásárolja a Graham crackers vásárlását, használjon kekszet mézzel és fahéjjal. Használhat kukoricát, tejtermékeket vagy akár csokoládé cookie-kat is!
Ha nincs univerzális krémje, használjon tejszínhabbal. A görög joghurtot adalékanyagok nélkül is használhatja.