Hogyan távolítsuk el a körte magját -

Körte kellemes bármilyen formában - a salátáktól a desszertekig, de senki sem szereti körte magokat az élelmiszer folyamatában. A körte felét vagy szeletekre vágja, vagy hagyja el az egészet és a főzni körte karamellbe - ez az utasítás néhány egyszerű módot mutat a körte mag eltávolítására.

Lépések

3. rész:

Vágja a magot a körte felére

egy. Vágja le a körte felét.Tegye egy körte egy vágódeszkát függőlegesen. Vágja fel a körte felét, a fagyasztva az alapra.

2. Távolítsa el a magot. Vágja a magot mindkét fél magával, mindkét felével egy nukleotkával (dinnye kanál) vagy egy mérő kanál tea méretű. A választott eszköz függ a körte sűrűségétől: a nuazetkát jobban használják szilárd körte, míg a mérő kanál alkalmas lágy.

3. Távolítsa el a gyümölcsfa.A Fruozen-i telek vágja le a kést az űrlapon "V", Amint a képen látható.

4. Tisztítsa meg a körte.Távolítsa el a bőrfejeket egy kis fűszeres késsel vagy egy késsel a zöldségek tisztítására. Most használhatsz egy körte a recept, vagy csak enni.

Hagyhat egy körte a bőrrel is, mert ehető és hasznos az egészségre, de egy kicsit megváltoztathatja a jövőbeni edény textúráját, ha körtét használ a receptre.

Opcionálisan, akkor is megtisztíthatja a körtét a mag vágása előtt.

3. rész: 3:

vágja le a magot az egész körte

egy. Tisztítsa meg a körte a héjból. Először meg kell tisztítania a körte egy kis fűszeres késsel vagy késsel a zöldségek tisztításához.

Ha a karamell és a felületi körte előkészíti, tökéletes sima, zöldség tisztító kés - a legmegfelelőbb lehetőség.
Amikor a körte törlődik, töltsön a felületre egy késsel a zöldségek tisztításához, hogy eltávolítsa a durva szabálytalanságokat.

2. Távolítsa el a magot. A körte aljából kiindulva egy nuazetka vagy a mért kanalak segítségével vágja le a körte alapját, és a következő - a magot. A függőleges helyzetben a körte egészet fog kinézni, de az alsó részén egy mélyedés lesz - ahol eltávolította a magot.

Használhatsz egy szív eltávolító kést is - egy speciális eszköz a gyümölcsmag eltávolításához, amely egy üreges fémcső. Csak vágja le a kés végét a gyümölcsbe, majd nyomja le a tartalmat a gyümölcs közepén keresztül. Ismételje meg újra egy vagy kétszer. Most a körte tökéletesen törlődött.

Ha a körte instabilabbá vált, vágja le, hogy simán állt.

3. Nézd, hogy a körte nem szerez barna. Ha később szeretné használni a körteit, tegye őket egy tál hideg vízbe, több citromszeletekkel. Megvédi a körtét az oxidációtól, és nem engedheti meg, hogy barná váljon.

3. rész: 3:

Receptek körtekkel

egy. Pörkölt körte karamell mártással. A Caramel körte finom desszert, az előkészítés során, amellyel gyakorolhatja a mag kitermelését.Az edény receptje nagyon egyszerű: a vanília-cukorszirup alacsony hőjén eloltott körte.

2. Körte, tomleny a hiba. Ez a forró fűszeres változat körte karamell lesz a tökéletes desszert a párt számára.

3. Körte pite. Próbáljon ki egy finom körte tortát - számos hagyományos almás pite. Tökéletesen kombinálva vanília fagylalttal.

4. Karamellizált pörkölt körte. A sült körte kiváló desszert lesz a vacsora befejezéséhez. Az edényt tejszínhabbal és dióc pekándióval szolgálják fel karamellában - akik ellenállhatnak?

öt. Körte lekvár fahéjjal. Ha nagy termős körte van, és most nem tudod, mit kell tenni velük, próbáld meg főzni egy körte lekvárt fahéjjal. Ez tökéletesen kiegészíti a reggelit a gabonafélékből vagy a desszertből fagylalttal.

6. Ázsi körte saláta. Ez egy finom, de alacsony kalóriatartalmú saláta, és a kimerülő ízek és a kontrasztos textúrák ideális desszert vacsorára teszik.

Tippek

Ehhez a technikához a fémes nuazetki / mért kanalak alkalmasabbak, mert a műanyag könnyen megtörni, ha nagyon nyomást gyakorolnak.
A körte szobahőmérsékleten érlelődik, így jobb, ha kissé méltatlan.

Amire szükséged van

Vágódeszka
Kés
Mért kanál vagy nuazette
Kés a gyümölcs magjának eltávolítására