Hogyan lágyítsa a mézet -

A méz nem romlik, ellentétben a legtöbb termékkel. A megfelelő tárolással a méz korlátlan eltarthatósági idővel rendelkezik, a savasság és az alacsony nedvességtartalom miatt. Azonban a méz idővel kristályosodik. De a forró vízzel újra lágyíthatja, vagy mikrohullámú sütőbe helyezheti, hogy folyadék legyen.

Lépések

1. módszer 3:

Lágyító méz egy tálban

egy. Forraljuk fel a teljes teáskannát vízzel. A daru nagyon forró vizet is használhat.

2. Keressen egy kis tálat, amely valamivel kisebb, mint a kapacitása a mézzel.

3. Öntsön forró vizet egy tálba.

4. Győződjön meg róla, hogy a kapacitású sapka szorosan zárva van. A víz elronthatja a mézet, ha a tartályba esik vele.

öt. Helyezze a tartályt egy tálba. Ha a mézet műanyag edényekben tárolja, 10 percet kell várnia, mielőtt a tartályt egy tálba helyezi. Más tartályok azonnal elhelyezhetők egy tálba.

6. Hagyja a tartályt a tálba, amíg a víz el nem éri a szobahőmérsékletet. Távolítsa el a tartályt mézzel, és törölje le..

7. Távolítsa el a fedelet és engedje le a kanálot a mézben, hogy megbizonyosodjon arról, hogy folyadék lett. Ha ez nem így van, megpróbálhatja lágyítani a lemezen, vagy ismételje meg újra a folyamatot. Minél nagyobb a tartály, annál hosszabb ideig megolvad.

nyolc. Keverjük össze a mézet 10 percenként, hogy felgyorsítsa a folyamatot.

3. módszer 3:

Lágyító méz a tűzhelyen

egy. Szorosan zárja be a fedelet a tartályt mézzel. Meg kell kerülned a vizet, hogy belépjenek, úgy, hogy ne hagyja el a mézet.

2. Tegyen egy kis serpenyőt a tűzhelyre. Helyezze a tartályt mézzel egy serpenyőben a központban. Óvatosan töltsön egy serpenyővel, amelynek kétharmada van a tartály mézzel.

3. Kapcsolja be a kis fényeket. Az üvegtartály közepes méretű mézzel használható.

4. Még mindig méz 10 percenként, majd zárja be a fedelet és melegítsen egy kicsit többet.

öt. Kapcsolja ki az égőt, és kapja meg az edényt, míg a méz még mindig elég puha, hogy keverhető legyen.

3. módszer 3:

A méz lágyítása mikrohullámú sütőben

egy. Győződjön meg róla, hogy a méz nem vékony műanyagban vagy fémtartályban van. Ez a módszer nem alkalmas ilyen tartályokra.

2. Távolítsa el a kapacitív fedelet. Helyezze a mézet a mikrohullámú sütőbe.

3. Hűtsük fel magas hőmérsékleten egy percig. Ha kis mennyiségű mézet melegít, akkor elég 20 másodperc lesz.

4. Távolítsa el a mézet egy mikrohullámú sütőből, és próbálja meg keverni egy kanállal. Ha még mindig nem elég puha, ismételje meg a folyamatot.

öt. Keverjük a mézet minden egyes perc után.

6. Tartsa szorosan zárva a mézet. Újra kristályosodik egy-két hétig.

Figyelmeztetések

Ne tárolja a mézet a hűtőszekrényben. Gyorsabb lesz, és nehéz lesz egy kanállal kapni. Ha a mézet sötét, hűvös, száraz helyen, jól zárt tartályban tárolják, akkor az eltarthatósági idő nem korlátozott.

Amire szükséged van

Nagy tál
Víz
Vízforraló
Egy kanál
Pán
mikrohullámú sütő