Hogyan készítsünk egy tej koktélt: 14 lépés

Tej koktél - vastag és ízletes kezelés, amelynek egyik összetevője krémes fagylalt. Teljesen kombinálható burgerrel vagy burgonyával, és független frissítő desszertként is válhat. Ebben a cikkben talál egy receptet egy alapvető tej koktél, valamint számos ötlet a klasszikus ital átalakítására vicces és ízletes kezelésben.

Előkészítés: 5-9 perc
Előkészítési idő (keverék): 1 perc
Összes idő: 10 perc

Összetevők

3 golyó (150 gramm) vanília fagylalt
60 ml tej
Csokoládé, eper vagy karamell szirup (opcionális)
Vanilla kivonat (opcionális)
MALT (opcionális)
Fagyasztott gyümölcsök (opcionális)
3 zúzott cukorka (opcionális)
1 csokoládé csempe, kis darabokra törött (opcionális)

Lépések

3. rész:

Tej koktél előkészítése

egy. Adjon fagylaltot, hogy lágy legyen. A fagylalt ideális hőmérséklete koktélhoz - 7 ° C, valamint a fagyasztóban, minden valószínűségben a fagylalt -18 ° C-on tárolódik. Adjon fagylaltot, hogy néhány percet álljon az asztalon. A fagylalt készen áll a koktél előkészítésére, amikor puha lesz, és könnyen eladható egy kanállal. A fagylalt nem szabad teljesen megolvadnia, és nem szabad elterjednie.

Ha egy keverő túl hideg és szilárd fagylaltba helyez, akkor túl sok tejet kell hozzáadnia, mert ennek következtében a koktél folyékony lesz. A fagylalt és a tej aránya nagyon fontos, ha jó koktélt főzni, és nagy mennyiségű tejet készít egy koktél nem olyan vastag, hogy legyen.
Ugyanezen okig soha ne adjon jeget a tej koktélhoz. A koktél jég megolvad és hígítja az ital aromáját és krémes ízét.

Kép címet készítsen egy milkshake 2. lépést

2. Adjunk hozzá három fagylalt golyót egy keverőben vagy koktél rázógépben. A koktél rázógép a legjobban megfelel, mert egyidejűleg egy tej koktél levegőjét egyidejűleg ostorozza és telítette. De ha nem áll készen arra, hogy pénzt költeni a professzionális berendezésekre, egy közös konyhai keverő vagy merülő keverő alkalmas tej koktél előállítására.

Ha nincs a fenti eszközök bármelyike, vegyen egy nagy tálat és egy habosítót, vegye be a tejet és a fagylaltot.

Amikor elkezdi főzni egy milkshake, tegyen egy magas poharat a fagyasztó kamrába. Az üveg lehűl, és kellemes lesz az érintéshez, amikor úgy dönt, hogy szolgál egy koktélt.

3. Öntsünk egy keverőben ¼ csésze (60 ml) tej, 1 teáskanál vanília kivonat és bármely további összetevő.Ez pontosan az a lépés, amikor a vanília tejit italt egy eperben, csokoládé karamell vagy karamell-dió koktélban csokoládé.

4. Ostor koktél 1 percig. Ha egy keverőgépet használ, akkor nem szükséges a non-stop, amíg a szál vége. Alternatív műveletek - Állítsa le a keverő és keverje össze a koktélt egy kanállal, majd folytassa a whipping. Ezzel elérheti a koktél rázógépének hullámzásának hatását.

Nem számít, milyen eszközt használ (ék, merülő keverő, professzionális rázó), akkor kapsz egy vastag koktélt. Ha egy kanálot egy koktélba helyez, amikor kihúzza, meg kell felelnie egy kis ellenállásnak.

Ha szeretsz koktélt fagylalt csomókkal, verte meg 30-45 másodpercet.

Ha a koktél túl vastag, adjon hozzá tejet.

Ha a koktél túlságosan vizes, adjon hozzá egy másik labdát vagy a fagylalt labdát és keverjük össze.

öt. Öntsük a koktélt hűtött üvegre. Ha a tej koktél megfelelő finom és konzisztenciájú, akkor szüksége lesz egy kanálra, hogy kijusson a keverőből, és egy pohárba tolódik. Ha a koktél túl könnyű követni a keverőből, akkor kiderült, hogy folyadék, vagy túl sokáig veri. Adjon hozzá egy kis fagylaltot.

Díszítse a tej koktélját tejszínhab és koktél cseresznye. Ön is mossa meg a használt kiegészítő összetevőt (például friss eper, ha egy eper koktélt készített).

Szolgálja a kanállal és koktélszalm.

3. rész: 3:

Az összetevők kiválasztása

egy. Válassza ki a kiváló minőségű vanília fagylaltot. Szinte bármilyen tej koktél alapja, amelyet a fagylalt, és még csokoládéval és eper koktélokra vonatkozik! Vanília fagylalt kellően édes, így további ízek, szirupok, sütemények és cukorkák nem állnak vissza.

Keresse meg a fagylaltot nagyobb sűrűséggel. Válasszon kétféle fagylaltot azonos méretű, mindkét típusú fagylaltot egyszerre egyszerre. A koktélért vigye a fagylaltot, ami nehezebbnek tűnik.
A könnyebb és a levegő fagylalt több levegőt tartalmaz. Amikor úgy döntesz, hogy megverte a koktélt, akkor még több levegőbe engedte, így a koktél nem fog vastag és krémmel dolgozni, ahogyan azt szeretné. Válasszon sűrű, nem tejszínes tejszínt, majd kapsz egy vastag koktélt.
Természetesen választhat fagylaltot bármilyen ízzel. Nem feltétlenül szigorúan ragaszkodnak a vanília kerethez. Ha meg akarsz főzni egy menta koktélt csokoládé darabokkal, de nem akarja kötni a menta kivonatot és csokoládé darabokat, vegyen egy menta fagylalt csokoládé morzsával.

Kép címet készítsen egy milkshake 7. lépést

2. Válassza ki a kiváló minőségű tejet. A tej koktélok esetében előnyös, ha szilárd tejet használunk, hogy valódi tejterméket és vastag következetességet kapjunk. De ha inkább zsírtalanít, szója, dió tej, természetesen válassza ki őket. De ne feledje, hogy kaphat egy folyékony koktélt, így, vagy kevesebb tejet vesz igénybe, vagy több fagylaltot helyezhet el a szükséges következetesség elérése érdekében.

Ha lehetséges, keresse meg a helyi termelés kiváló minőségű tejét. Minél nagyobb minőségű összetevők, amelyeket a koktélodba helyeznek, annál jobb lesz.

3. rész: 3:

Opciók

egy. Készítsen csokoládé koktélt malátával. Vegyünk 3 labdát a vanília fagylalt, 1 / 4start (60 ml) tej és 30 gramm malátpor, és helyezze az összetevőket egy keverőbe.

Vegye ki a malátport, és ne oldja meg a malátát, és ne folyékony maláta adalékanyagot. A malátpor valódi eredeti ízt ad egy koktélt.

Kép címet készítsen egy milkshake 9. lépést

2. Készítsen csokoládé koktélt. Vegyünk 3 golyót Vanilla fagylalt, 1 / 4PHANAGE (60 ml) tej, 1 teáskanál vanília kivonat és 1 / 4start (60 ml) csokoládé szirup, tegye az összetevőket egy keverőbe.

A legjobb ízért keresse meg a csokoládé szirupot a legmagasabb kakaó tartalommal.

A kép, hogy készítsen tejképzést 10. lépésben

3. Főzzön egy eper koktélt. Használjon 1 csészét Tisztított Eper vagy 1 / 4stakan (60 ml) eper szirosz, 3 vanília fagylalt golyó, 1/4 Packana (60 ml) tej, 1 tea kanál vanília kivonat.

A kép, hogy készítsen egy milkshake 11. lépést

4. Cook krém koktél cookie-kkal. Vegyünk 3 darab cookie-t, amit szeretsz (előtörés a kezével), tedd egy keverőbe, adjunk hozzá 3 golyót Vanilla fagylalt, 1 / 4start (60 ml) tej, 1 teáskanál vanília kivonat.

A kép, hogy készítsen tejképzést 12. lépésben

öt. Készíts egy tej koktélt kedvenc cukorkáddal. Alapként vegyen 3 golyót Vanilla fagylalt, 1 / 4stakan (60 ml) tej, 1 teáskanál vanília kivonat. A keverő bekapcsolása előtt vegye a maroknyi kedvenc édességét, megszakítsa őket a kezeddel kis darabokra, és tegye egy keverőbe.

A kép, hogy készítsen egy milkshake-t 13. lépéssel

6. Készítsünk karamell koktélt sós stroke és csokoládé darabokkal. Vegyünk egy kis karamellet, egy maréknyi sós perecet, egy maroknyi csokoládé darabot, és hozzáadják őket egy koktél malátaal, amely 3 golyó vanília fagylaltból, 1 / 4stapan (60 ml) tejből, 1 teáskanál vanília kivonatból.

A kép, hogy készítsen tejképzést 14. lépésben

7. Készítsen koktélt a banánkrémmel. Tegye egy keverő 3 golyó vanília fagylalt, 1 / 4stakan (60 ml) tej, 1 teáskanál vanília kivonat, 1 banán és 1/2 vanília puding táska.

Amire szükséged van

Blender, koktél rázó vagy nyár
Pohár
Koktél Solominka
Egy kanál