Hogyan kell főzni csokoládé barna
Ha csokoládét kell főzni, hogy meleg, puha és kis darabokkal szolgáljon fel, semmi sem alkalmas friss csokoládé barna, egyenesen a sütőből. Íme néhány recept, amely szórakoztató, gazdag, csokoládé illat, hogy segítsen vigyázni a hamisítványok ízletes stílusában!
Összetevők
Alapvető csokoládé browni összetevői
- 1-3 / 4 szemüveg (225 gramm).) Sakhara
- 1/3 csésze (50 gr.) szitálott lisztet
- 1 C. L. Sololi. Megjegyzés: Sózott olaj használata esetén ne adjon hozzá sót
- 1/2 C. L. Por sütéshez
- 100 gr. Hiba csokoládé, apróra vágva
- 8 st. L. (115 gramm.) Nem sült vaj, nagy apróra vágott
- 2 nagy tojás verte
- 1 C. L. Vaníliakivonat
- 1 csésze dió, pörkölt
- Cukorpor (ízlés szerint)
Hozzávalók drum csokoládé barna
- 3/4 csésze pazarló kakaópor
- 1 csésze szitált liszt
- 1 1/2 csésze cukor
- 3/4. L. Por sütéshez
- 1/4 ch. L. Sololi
- 3/4 pohár olaj olvadt
- 2 tojás verte
- 2 C. L. Vaníliakivonat
- Cukorpor (ízlés szerint)
Karamell szemöldök
- 1 (520 gr.) Egy német csokoládé keverék csomagolása pudingos süteményhez
- 3/4 csésze olvasztott krém olaj
- 1/3 csésze kondenzált tej
- 1 csésze zúzott dió (opcionális)
- 340 gr. Karamell, egyénileg csomagolt, vagy karamell mártással
- 1/3 csésze kondenzált tej
- 1 csésze félbélésű csokoládé zseton
Lépések
1. módszer 3:
Alapvető csokoládé brownie
egy. Előkészítő munkát. Szerelje be a sütő rácsot a középső helyzetbe, és melegítse a sütőt 180 ° C-ra.
- Kenje meg a sütés alakját, ügyeljen arra, hogy minden sark homályos legyen.
2. Keverje össze a száraz összetevőket. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
3. Készítsen csokoládét. Közepes méretű vagy dupla serpenyőben, lassan olvasztott csokoládé és olaj, amíg teljesen kombinálják őket. Még mindig időről időre. Ha készen áll, távolítsa el a tüzet.
4. Adjunk hozzá cukrot. Adjunk hozzá néhány evőkanál cukrot egyszerre a csokoládé keverékbe, és keverjük, amíg az összes összetevő vegyes.
öt. Adjunk hozzá tojásokat a keverékhez. Vegye fel jól, majd adjunk hozzá vaníliát. Beat, amíg a folyékony tészta homogén tömeg lesz, majd öntsük egy kenhető sütő alakúvá.
6. Sütjük a sütőben körülbelül 30 percig. Ellenőrizze a készség mértékét a fogpiszkáló beillesztésével a központba. Ha a fogpiszkálót eltávolítják a vizsgálat maradványaiból, akkor ez azt jelenti, hogy még nem kész. Ha száraz, távolítsa el a süteményeket a sütőből. Ideális esetben, ha több morzsát mászik fogpiszkálón - ebben az esetben a sütemények készen állnak az időre! A külső rész ropogós lesz, és a belső rész ragadós marad.
7. Hűvös a rácson egy óra múlva. Kívánt esetben díszítse a cukorpor és a pörkölt dió tetejét.
nyolc. Élvezd!
3. módszer 3:
Pad csokoládé brownie
egy. Előmelegítse a sütőt 150 ° C-ra. Kenje meg az olajhőmérséklet sütőformáját. Megszórjuk egy kenési olaj formájú sütéshez kis mennyiségű lisztet, amely teljesen lefedve.
- Nagy formát vesz igénybe. Brauni hagyományosan lapos alak - ez azt jelenti, hogy többet kell választania. A kis formák főzése több időt igényel.
2. Olvad az olajat lassú tűzre. Alternatív megoldásként megolvasztja a vajat a mikrohullámú sütőben, miközben nem teljesen formázott. Hűvösnek ad neki.
3. Adjunk hozzá más nedves összetevőket és cukrot. Adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze. Adjunk hozzá egy vanília kivonatot és tojást, homogén tömegbe.
4. Egy külön tálban keverje össze a száraz összetevőket. Mix kakaópor, liszt, só és sütőpor keverje össze.
öt. Adjon hozzá száraz összetevőket nedvesen. Keverjük össze homogén tömegre.
6. Öntsük a tésztát barnákhoz egy kenhető olajban, és sütő alakú lisztben. Ugyanolyan terjeszti a tésztát.
7. Készülj fel a sütőben 150 ° C-on 30 percig. Ellenőrizze a fogpiszkáló készségét. Hagyja a süteményeket, hogy lehűljön legalább 10 percig.
nyolc. Miután Browni lehűtött, cukorporral megszórva. Megszórjuk egy lapos réteggel minden Brauni-nál.
kilenc. Vágja barna és élvezze!
3. módszer 3:
Karamell szemöldök
egy. Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg az olajhőmérséklet sütőformáját. Megszórjuk egy kenési olaj formájú sütéshez kis mennyiségű lisztet, amely teljesen lefedve.
2. Olvad az olajat lassú tűzre. Alternatív megoldásként megolvasztja a vajat a mikrohullámú sütőben, miközben nem teljesen formázott. Hűvösnek ad neki.
3. Keverjük össze olvasztott vajat és kondenzált tejet, amint az olaj lehűl. Ez lesz a nedves összetevők.
4. A keveréket nedves összetevőkkel kombináljuk. Keverjük össze, amíg homogén tömeg).
öt. Öntsük 2/3 Brauni tésztát kenhető olajban és lágyított sütési formában. Megszórjuk apróra vágott dióval.
6. Sütjük 180 ° C-on 8-10 percig.
7. Eközben a közepes tüzet, olvad az egyéni karamizmusok és a maradék anyag többi része a folyékony állapotba.
nyolc. 8-10 perc elteltével távolítsa el a sütőt a sütőből. Öntsük a Brauni karamell mártást, és tegye a teszt többi részét a Brauni felett. Megszórjuk Browni Chocolate Chips.
kilenc. Sütjük további 15-18 percet. Adj barna hűvösnek. Vágja és élvezze!
Tippek
- Próbálkozzon a tészta fehér csokoládéhoz vagy csokoládé zsetonhoz.
- Add hozzá a dióféléket a sütés előtt vagy a sütés után, de ne keverje össze a tesztet: a dió eltűnik és nyers lesz.
Figyelmeztetések
- Győződjön meg róla, hogy ismeri az igazi hőmérsékletet a sütőben - túl meleg vagy túl hideg, és a Brauni (és bármely más péksütemények) nem fognak megfelelően sült.
- Ne legyőzze. Túl kicsi sütési idő vezet brawnhoz. Túl hosszú sütés teszi őket száraz és hasonló cupcakes.
Amire szükséged van
- Serpenyő vagy gőzölő
- Sütő
- Venchik
- Fakanál
- Vásárló
- 2 tál
- Forma főzéshez
Hogyan készítsünk csokoládé nyalókat
Hogyan kell főzni hideg csokoládét
Hogyan kell főzni a csokoládé máz
Hogyan készítsünk egy csalt avokádóból
Hogyan kell főzni a csokoládé tejet
Hogyan készítsünk cookie-kat csokoládé darabokkal
Hogyan kell főzni csokoládé tejet a kakaóporból
Hogyan készítsünk kis barna süteményeket csokoládéval borították
Hogyan kell főzni házi forró csokoládét
Hogyan kell sütni egy sült csokoládé pite
Hogyan kell főzni barna csokoládé süteményeket egy gummy
Hogyan kell főzni fánkot csokoládé mázban
Hogyan kell főzni a csokoládé muffinokat