Hogyan készítsünk el a WFA-t: 8 lépés (illusztrációkkal)

A főzés során az étel nem ragaszkodott a torok felszínéhez, és a rozsda nem történt meg, azt kell használni. Ez a cikk megmagyarázza, hogyan kell görgetni a WOK-t, hogy megakadályozza az égetést, az elszíneződést és a korróziót.

Lépések

1. módszer: 2:

Alapellátás

egy. A feszes ecset tisztítsa meg az új WOK-t a védőbevonattal. A kezdeti bevonat ipari olaj - szükség van a korrózió elleni védelemre az értékesítés folyamatában, és meg kell mosni, mielőtt ételek elkészíted.

2. Hő wok nagy tűzön. Wok elriasztja, de teljesen normális. Lehet, hogy még dohányzik, így nyissa ki az ablakokat, és kapcsolja be a ventilátort. Várjon, amíg a Wa Will munkából származik - ez jó jel.

3. Törölje a forró WAG papírtörlőt, amely zöldségolajjal megnedvesedett. A konyhai csipeszek vagy pengék segítségével csúsztassa át a dolgok teljes felületét.

4. Gyengébb tüzet, és 15 percig hagyja el a wokat. Ez szükséges ahhoz, hogy az olaj felszívódjon a dolgok felületére, és Poliroli-ként szolgált.

Kép cím szerinti szezon egy wok 5. lépés

öt. Távolítsa el a wokat a tűzből, és hagyja lehűlni. Öblítse le a melegséget és a blotot egy szivacsral. Alaposan szárítsa meg egy konyhai törülközővel, néhány növényi olaj hozzáadásához egy védőréteg létrehozásához.

6. Ebben az űrlapon a wok tárolható a használat között.

2. módszer 2:

Rendszeres ellátás

egy. Hozzászokjon a wok fekete fényében. Ez egy védőréteg a korom, és nem szükséges mosni.

2. Öblítse le vízzel. Soha ne mossa mosószerrel. Csak öblítse le forró vízzel, eltávolítsa a szivacsot a GAR felszínével és a szennyezéssel. Egyes szakácsok azt javasolják, hogy egy bambusz kefe legyen, hogy a WOK-ot használja a használat között.Whow Well paper Törölközővel és egy kicsit tanulni, zöldségolaj hozzáadása. Amikor a wok elkezd ragadósvá válni, ismét megszünteti azt, amint azt fentebb említettük.

Tippek

Vannak, akik jobban szeretik a wokot a sütőben.
A dió vagy a kukoricaolaj ideális a dolgok kalinálásához, mivel a sima kialakulás maximális hőmérséklete van.

Figyelmeztetések

Soha ne öntsön olajat közvetlenül a vörös-meleg WOK-hoz - tüzet okozhat, mivel a wok túl forró. Néhányan azt részesítik, hogy az olajat az elejétől kezdjük, hogy egy serpenyőben melegítsük, de jobb, ha ezt először nem teszik meg: ha a serpenyőt első alkalommal kalcinálják, az ipari olaj nem égett a végére. A jövőben a használat előtt az olajat egy serpenyővel együtt melegítheti.
Soha ne kösse le az olajat: olyan meleg, hogy tüzet lehet. Csak abban az esetben, tartsa a takarót és a tűzoltó készüléket. Ha még mindig történik, soha ne használja a vizet az olajtűzkezeléshez. Ez csak újra felbomlik - olvassa el a cikket arról, hogyan lehet ki az olajtűz.

Amire szükséged van

W
Kulináris fogók vagy penge
Konyha papírtörlő
Növényi olaj