Hogyan kell főzni peach pie (cobbler)
Cobbler - South Kitchen Classic. Peach Cobler - az egyik legegyszerűbb desszert pite, de nem törli a csodálatos ízét. Ez a desszert könnyen felkészítheti még egy kezdő kulináris. Sok recept található a főzéshez Peach Pie. Ezenkívül lehetőség van egy feltűnő finom finomságot, anélkül, hogy a sütőben sütjük. Bármilyen receptet választ, főzhet egy finom desszert, amely nehéz lesz eltörni!
Összetevők
Hagyományos Peach Kobler
Töltő
- 8 friss tisztességes
- ¼ csésze (55 g) fehér cukor
- ¼ csésze (50 g) barna cukor
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- ⅛ teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál friss citromlé
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
Topping (tészta)
- 1 csésze (100 g) általános rendeltetésű liszt
- ¼ csésze (55 g) fehér cukor
- ¼ csésze (50 g) barna cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 6 evőkanál (85 g) krém olaj
- ¼ csésze (60 ml) főtt víz
Cukor és fahéj
- 3 evőkanál (45 g) fehér cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Egyszerű recept őszibarack Koblar
Töltő
- 820g konzerv szeletelt őszibarack, szirup nélkül (vagy 3½ csésze / 790 g friss apróra vágott őszibarack)
- 1 csésze (225 g) fehér cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál szerecsendió
Tészta
- ½ csésze (115 g) krémolaj
- 1 csésze (100 g) általános rendeltetésű liszt
- 1 csésze (225 g) fehér cukor
- 2 sütőpor pásztázása
- ¼ teáskanál só
- Szemüvegek (160 ml) tej, szobahőmérséklet
- 1 tojás, szobahőmérséklet
Cobbler a lemezen
Töltő
- 10 Persikov
- ½ csésze (115 g) cukor
- ¼ csésze (25 g) Általános célú liszt
- ½ teáskanál a finom csiszolás tengeri sója
Topping (tészta)
- 2 csésze (200 g) általános rendeltetésű liszt
- 2 evőkanál (30 g) cukor (adott esetben szerves cukornád)
- ½ teáskanál a finom csiszolás tengeri sója
- ½ csésze (115 g) hideg, sózatlan olajkockákba vágva
- 1 üveg (240 ml) hideg pathel
- ½ teáskanál őrölt fahéj (opcionális)
- ½ teáskanál kardamom (opcionális)
Lépések
1. módszer 3:
Hagyományos Peach Kobleregy. Előmelegítse a sütőt 220 ° C-ra.
2. Tiszta és vágott őszibarack. Néhány ember először vágja le az őszibarack bőrét, amely után eltávolítja azt egy késsel. Vágott barack vékony szeletekre.
3. Tedd az őszibarackot egy nagy tálba. Ezután adjunk hozzá fehér és barna cukrot, fahéjat, szerecsendit, citromlevet és kukoricakeményítőt. Jól összekeverni. Ehhez használhat egy fából készült kanálot vagy pengét. Csak egy pohár egy pohár (55 g) fehér cukrot és egy pohár üveget (50 g) barna cukor-maradék cukrot használ. Keverje össze az összetevőket. Az őszibarackokat egyenletesen kell borítani cukorral és fűszerekkel.
4. Öntsük a kész keveréket 2 literes sütőlapra. Sütjük egy előmelegített sütőben 10 percig. Tetszés szerint kenje a belső része az alak a krémes olaj vagy használatát, hogy használja a kulináris permetező erre a célra, ennek köszönhetően a cipész nem fog ragaszkodni a falak formájában.
öt. Keverjük össze a lisztet, a fehércukrot, a barna cukrot, a sütőport és a sót egy külön tálban. Öntsük a lisztet egy nagy tálba, majd adjunk hozzá 1 csésze (55 g) fehér cukrot és 1 csésze (50 g) barna cukrot. Adjunk hozzá egy sütőport és sót és keverjük össze.
6. Tegye a krémes olajat lisztjal, amíg az olajdarabok nagyon kicsiek. A szemcsés konzisztenciával kell rendelkeznie. Ebből a célból egy keverőgépet használhat a főzéshez, élelmiszer-feldolgozóhoz vagy két kést. Ezt az ujjhegyekkel is megteheti. A "Granks" egy kis borsó méretének kell lennie.
7. Adjunk hozzá vizet és habverővel, keverjük össze az összetevőket. Azonban ne tedd túlságosan, ha csinálod. Az összetevőket vízzel egyenletesen impregnálják, és homogén tömeget alkotnak.
nyolc. Tegye a tésztát felülről az őszibarack rétegen. Használjon kanálot erre a célra. Szalagok segítségével kapja meg a kemence alakját, és tegye azt a felszínre, amelyre forró ételeket készíthet. Tegye a tésztát felülről az őszibarack sima rétegen. Használjon nagy kanálot.
kilenc. Készítsen cukor keverékét fahéjjal, amelyet megszórja a jövődését. Keverje össze 3 evőkanál (45 g) fehér cukrot és 1 teáskanál őrölt fahéjat egy kis tálban. Megakadályozzák, amíg homogén keveréket kapsz.
10. Megszórjuk a fahéjcukorral. Használjon egy kis teáskanálot, hogy megtegye. Ennek köszönhetően szabályozhatja a folyamatot, és eloszthatja a cukor keverékét fahéjjal egyenletesen a desszert teljes felületén.

tizenegy. Bake Pie körülbelül 30 percig. Amikor a pite készen áll, arany lesz. Továbbra is további 15 percig sütjük, amíg a nyárs a szükséges arany szín megszerzése.

12. Várjon, amíg a Cobbler néhány perc alatt hűl, majd melegen alkalmazza. A Peach Pie-t külön-külön táplálhatja, és krémmel vagy vanília fagylalttal.
3. módszer 3:
Egyszerű recept őszibarack Koblaregy. Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra.

2. Olvad az olajat a sütéshez (22 x 33 cm). Vágjon vajat kis kockákon, tegye őket egy sütőformába, majd tegye az alakot egy forró sütőbe. Amíg a következő lépéseket hajtja végre, az olaj elolvad a sütőben.
3. Keverje össze az őszibarackot, a cukrot, a fahéjat és a szerecsendint egy nagy tálban. Ha nem kapsz konzerveket, akkor használhat 3½ poharakat (790 g) friss, hámozott és szeletelt őszibarackokat. Adja át az őszibarackot az oldalra, amikor befejezte a vágást.
4. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy külön tálban. Helyezze az összes összetevőt egy nagy tálba, és lassan keverje meg, amíg a homogén konzisztencia tömegét kapjuk.
öt. Ébredjen fel a tejet és a tojásokat egy habverővel. Továbbra is megverte, amíg homogén konzisztencia keveréke van. A tojás mókusra vagy tojássárgára nem kell tartózkodnia.
6. Öntsük a tésztát egy egyenletes réteggel az olvasztott olajon. A szalagok segítségével kapjon sütési űrlapot a sütőből, és helyezze a felszínre, amelyre a forró tárgyak telepíthetők. Öntsük a tésztát az űrlapba, de ne keverjük össze.
7. Tegye ki az őszibarackot a vizsgálati rétegen. Ne keverje. Tegye az őszibarackot a teszt keverékére. Tartson egy tálat az űrlaphoz, hogy az őszibarack ne megszórja, ha elterjedt. Ne keverje össze az őszibarackot tésztával.

nyolc. Bake Pie 35-45 percig. A Cobbler készen áll, amikor a tészta fel fog emelkedni és megszerezni egy aranykéretet. Ha úgy tűnik, hogy a torta még nem áll készen, továbbra is sütjük 10 percig.

kilenc. Várjon, amíg a Cobbler néhány perc alatt hűl, majd melegen alkalmazza. A Peach Pie-t krémmel vagy vanília fagylalttal vagy bármi nélkül táplálhatja.
3. módszer 3:
Cobbler a lemezenegy. Mosás, tiszta és vágott őszibarack. Néhány ember először négy részre vágja az őszibarackokat, majd távolítsa el a bőrt. Vágjon minden barackot 10 szeletrel.
2. Tegye az apróra vágott őszibarackokat egy nagy tálba, majd adjunk hozzá cukrot és sót, és keverjük össze. Meg tudod csinálni egy fából készült pengével.
3. Tegye az őszibarack keveréket a serpenyőbe (serpenyőbe), és 10 percig közepes hőre kell állítani, időközönként beavatkozik. Használhat bármilyen serpenyőt (serpenyő) erre a célra. Ha azonban öntött vasalás, akkor jobban használja. Ne felejtsd el, hogy időről időre keveredjenek az őszibarackot, hogy ne égjenek. Míg az őszibarack készül, elkezdheti a főzési tésztát.
4. Öntsük a lisztet egy nagy tálba, majd adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjük össze, hogy homogén konzisztencia keveréke legyen. Ha azt szeretné, hogy egyre inkább illatos pite-t kapj, adjunk hozzá ½ teáskanál őrölt fahéjat és ½ teáskanál kardamomot.

öt. Tegye a krémes olajat lisztjal, amíg az olajdarabok nagyon kicsiek. A szemcsés konzisztenciával kell rendelkeznie. Ebből a célból egy keverőgépet használhat a főzéshez, élelmiszer-feldolgozóhoz vagy két kést. A "Granks" egy kis borsó méretének kell lennie.
6. Adja hozzá a POHAT-t. Adjunk hozzá olyan számot, hogy az összetevők egy teljes tömegre vannak kialakítva. Ne végezze el, ha összekevered az összetevőket. A tészta csomókból áll. Ha túlzottan zavarja a tésztát, előfordulhat, hogy nem emelkedik megfelelően .

7. Kör a tésztából, nyomja meg az ujjaival, majd egy üveggel vagy egy 6 centiméteres keksz penész segítségével, vágja 8-12 üres a tésztát a kempinghez. Kissé kiváltja a munkafelületet liszttel. Ezután helyezze el a tésztát. Az ujjak egyenletesen nyomják meg a tésztát, hogy egy centiméter vastagsága van. Ezután használjon üveg vagy 6 centiméteres keksz penészet, 8-12 bilettes vágást a tésztából.
nyolc. Helyezze a munkadarabot a tesztről az őszibarack rétegről. Próbáld meg egyenletesen megtalálni őket. Ha nem fogja kiállítani az összes munkadarabot a tésztából, ne próbálja csökkenteni őket. Ehelyett, sütjük őket a sütőben 220 ° C-os hőmérsékleten körülbelül 12 percig, és szolgálja őket egy Cobblerrel.

kilenc. Zárja be a serpenyőt szorosan fedjük le és készítsen egy hevedereket közepes hőre körülbelül 20 percig. Amikor a tészta megemelkedik a méretben, és jól megy, beszélhetsz az étel készségéről.

10. Hagyja, hogy a Cobbler 15-30 percig lehűljön, mielőtt az asztalra szolgálna. Szolgálja az őszibarack pite egyedül, és lehet fagylalt vagy krém.

tizenegy.
Tippek
- A legegyszerűbb módja az őszibarack tisztítására - a sima mozgások vágják a héjat egy késsel zöldségekkel vagy zöldséggel.
- Tálaljuk peach Cobbler vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal.
- Kísérlet fűszerekkel. A kardamon, a fahéj és a szerecsendió tökéletesen összekapcsolódik az őszibarackokkal.
- Hozzáadhat más gyümölcsöket és bogyókat a BlackBerry Koblerben tökéletesen összekapcsolva az őszibarackokkal.
- Tartsa a maradék tortát a hűtőszekrényben. 4 napon belül van egy desszert. Ne feledje, hogy a kész készítésű kórok nedves lehet.
Amire szükséged van
Hagyományos Peach Kobler
- 2 literes sütési keret
- 2 nagy tálak összetevők keveréséhez
- Kis tál összetevők keveréséhez
- Venchik
- Fa kanál vagy penge
- Keverési fúvókával a főzéshez, élelmiszer-feldolgozóhoz vagy két kést (opcionális)
- Gyógyszertár és állvány forró
Egyszerű recept őszibarack Koblar
- Sütőforma (22 x 33 cm)
- 2 nagy tálak összetevők keveréséhez
- Venchik
- Fa kanál vagy penge
- Gyógyszertár és állvány forró
Cobbler a lemezen
- Serpenyő, lehetőleg öntöttvas
- 2 nagy tálak összetevők keveréséhez
- Venchik
- Fa kanál vagy penge
- Keverési fúvókával a főzéshez, élelmiszer-feldolgozóhoz vagy két kést (opcionális)