Hogyan kell főzni alkoholmentes italokat: 11 lépés

Ugyanazok az alkoholtartalmú italok ízlése? Ebben az esetben könnyedén kezelheti az italokat magának és barátainak. Ez a cikk két módot kínál az alkoholtartalmú italok előkészítésére: a leggyorsabb - a boltban szerzett szénsavas víz, és összetett - a karcolásból származó szénsavas italok előkészítésével.

Lépések

1. módszer: 2:

Alkoholmentes italok a gyors főzéshez otthon

egy. Vásároljon szénsavas vizet. Vásároljon egy liter vagy két szokásos szénsavas vizet az élelmiszerboltban. Győződjön meg róla, hogy a kompozícióban vagy más adalékanyagokban nincs cukor. Mindössze annyit kell, hogy a szokásos szénsavas víz.

Ha a házban van egy távtartó gép, nincs szükség arra, hogy meg kell vásárolni a boltban.
Ön is vásárolhat "Sodoy" - Ez ugyanaz, mint a szénsavas víz.

2. Úgy döntenek, hogy az ízlésének választásával. Szeretne gyümölcsöt vagy gazdag ízét? A saját szénsavas víz előkészítéséről nincs fantasy korlát. Válasszon egyet az ilyen kellemes ízlés közül, vagy hozzon létre sajátját:

Citrom és lime. Ez a klasszikus kombináció frissíti, különösen akkor, ha inni friss citromból és mészből.

Vanília és krém. Egy másik nagyszerű lehetőség. Ez a karbonált víz kellemes telített ízű, az év bármely időpontjában. Szükséged lesz tejszínhabbal és vanília kivonatra.

Csokoládé. Csokoládé gáz meglepően könnyű főzni: minden amire szüksége van, egy kis csokoládé szirup - és folytathatja.

Trópusi puncs. Vegyünk egy kis mangó, ananász és kiwi, vagy csak vásárolj különféle gyümölcsleveket, hogy trópusi szénsabszolút vizet készítsenek.

3. Válassza az édesítőszert. A karbonált víz kézműves előkészítése fő előnye, hogy eldönti, hogyan kell édesíteni. Használhatod a szokásos cukrot, vagy adjunk hozzá valami mást, például mézet, nektár Agavát vagy melaszot. Válasszon egy édesítőszert, amely megfelel az ital ízének.

A gyümölcsből főzött szénsavas víz nem igényel ugyanolyan édesítőszert, mint más szálak, mert a gyümölcsök maguk is elég édesek.

Add hozzá a vanília és a csokoládé szénsavas italsziruphoz, hogy érdekes kombinációt kapjon.

Tegyen étrendi szénsavas italt cukor helyettesítésével.

4. Keverjük a szénsavas italt. Öntsük a szénsavas vizet egy nagy kancsóba vagy egy lyukasztó tálba. Adjon hozzá egy választott komponenst, Legyen friss gyümölcslé, csokoládé szirup vagy krém és vanília. Adjunk hozzá egy kis édesítőszert, majd keverjük össze az egész keveréket egy nagy kanállal. Tálaljuk azonnal, vagy tároljunk zárt palackban további felhasználásra.

Próbálja ki az italt, mivel hozzáadja az ízeket és az édesítőszereket, hogy meghatározzuk, mit és hány add hozzá.

Küldj egy italt átlátszó szemüvegben szalmával, hogy megmutassa a gyönyörű színt és csillogó buborékokat. Házi alkoholmentes italok díszítik bármely pártot.

2. módszer 2:

Alkoholmentes italok bonyolult főzés otthon

egy. Vásároljon sörök összetevőket. A semmialkoholmentes italok megteremtése a karcolásból származó összetevők vásárlása, amelyeket a víz melegítésére használnak. Megvásárolhatók az otthoni főzőboltokban vagy az interneten keresztül. Szükséged lesz:

19 literes vödör
Műanyag palackok burkolattal készek kész üdítőitalok tárolására
Nagy serpenyő
Nagy kanál keveréshez
8 pohár cukor
Ízek az Ön által választott ízek
1 csomag borvíz
Szódabikarbóna
Konyhai hőmérő

2. Forraljuk a vizet cukorral. Öntsünk 2 liter vizet egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá 8 cukorszemüveget. Forraljuk fel és keverjük össze, hogy a cukor vízben oldódik.

Ebben a szakaszban hozzáadhat bármilyen szükséges fűszereket vagy fűszereket, például gyömbért (ha Ginger sört készítesz) vagy citromhulladékot készít. Adj fűszereket a cukorral együtt lélegezni. Miután a cukrot feloldjuk, a főzés előtt a fűszerekből a vizet feszítsük meg.

3. Öntsük a cukrot vödörbe. Hogy kevésbé koncentrált legyen, adjunk hozzá további 7 liter hideg vizet. Adjon egy kicsit hűvös, de nem túl sok, a hőmérsékletnek 20-30 ° C-ra kell lennie.

A folytatás előtt ellenőrizze a vízhőmérsékletet konyhai hőmérővel, hogy biztosítsa az optimalitását.

Ha a víz túl hideg, akkor fel kell melegednie, ahogy hozzáadja a szódát és az élesztőt. # Add hozzá az élelmiszer-szódát és élesztőt. Keverjük össze őket alaposan az oldódás befejezéséhez.

4. Öntsük az elegyet a palackba. Ha a vödör van egy daru, akkor kitöltheti a palackokat vele. Ellenkező esetben egy tölcsérbe helyezhet egy palackba, és egy csésze egy vödörrel öntsön vizet. Amikor a palack tele van, szorosan függő.

öt. Tartsa a palackot 20 ° C-os hőmérsékleten, ilyen körülmények között az élesztő cukrot fogyaszt, és elkezdi vándorolni, kiemelve a szén-dioxidot. 2-3 napot vesz igénybe, hogy a víz szénsavassá vált legyen.

6. Nézze meg a gáz mértékét. Nyomja össze a műanyag italt palackokat. Ha keményen maradnak, amikor összenyomják őket, akkor a víz szénsavas. Ha a palackok könnyen összenyomhatók, ismét italra van szükséged.

7. Hűvös palackok. Amikor az ital készen áll, tegye a palackokat a hűtőbe, hogy lehűtsük. Ezt követően nyissa ki az üveget, és élvezze az otthoni karbonát vizet.

Tippek

Ne féljen, hogy bármilyen adalékanyagot használjon, nemcsak citrus.
Érdekes volt, nem?
Ha szeretné, akkor több meghatározott összetevőt használhat.