Hogyan kell főzni gesztenye -

Talán hallottad, hogy a gesztenye sütjük egy nyílt tűzön, de tudod, hogyan kell csinálni magad? A gesztenye különleges ízű, hasonlít az anya burgonyára, és nagy a hideg hónapokban, ünnepek vagy éppúgy, mint egy alkalmi előétel. Bár a gesztenye pörkölés a leggyakoribb módja annak, hogy főzzük őket, akkor is forralhatja őket, vagy főzzük mikrohullámú sütőben. Ha meg akarja tanulni, hogyan kell főzni gesztenye, kövesse az alábbi lépéseket.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Fenyő gesztenye mikrohullámú sütőben

egy. Vegyen egy maroknyi gesztenyét. Öt vagy hat darab jobb lesz.

2. Vágja le a gesztenyét félbe. Tegye a gesztenyét a vágódeszkán, és vágja le az éles kést - felgyorsítja a főzési folyamatot.

3. Készüljön fel a mikrohullámú sütőben "burgonya". A gesztenye olyan, mint a burgonya, amikor a főzésre kerül. A folyamat 2-5 percig tarthat, a mikrohullámú sütő erejétől függően.

4. Szolgál. Élvezze a gesztenyét, harapja őket egyenesen a héjból, vagy előzetesen szállított egy kis kanál.

2. módszer a 4-ből:

Pörkölt gesztenye a sütőben

egy. Előmelegítse a sütőt 205 ° C-ra.

2. Készítsen egy X-alakú bemetszést az egyes gesztenye lapos oldalán. Csináld meg éles késsel. Így gyorsan elkészíti a gesztenyét, mivel a gőz átmegy a bemetszésen. A villa többször is csak átszúrhat minden gesztenyét.

3. Tegye a gesztenyét egy sütőlapra. Ön is közvetlenül a rácsra, vágva. Enyhén megszórjuk őket vízzel a főzési folyamat előmozdítása érdekében.

4. FRY gesztenye 15-20 percig. Sütjük, amíg puha lesz, és a héj nem lesz könnyű eltávolítani. Sütés közben mozgassa a gesztenyét néhány percig egy kanállal vagy pengével, hogy ne égjenek. Amikor készen állnak, vegye ki őket a sütőből.

öt. Keresztezi a héjat. Adjon gesztenyét, hogy hűljön 2-3 percig, majd tekerje őket egy törülközőbe, és nyomja össze, hogy összetörje a héjat. Hagyja őket egy törülközőjében további öt percig.

6. Tiszta gesztenye. Csináld, amíg melegek, hogy könnyebb legyen. Távolítsa el a belső héjat héjjal. Ha a gesztenye rosszul tisztítható, akkor néhány percig felmelegedhet a készenlét előtt.

7. Szolgál. Élvezze a gesztenyét.

3. módszer a 4-ből:

Pörkölt gesztenye a nyílt tűzre

egy. Öblítő gesztenye. Öblítse le őket hideg vízzel a szennyeződés eltávolításához.

2. Tegye a vágás héjat, mielőtt a gesztenyét a serpenyőbe helyezi.

3. Tegye a gesztenyét egy öntöttvas serpenyőbe. Tegye őket egy lapos oldallal.

4. Tüzet készít. A mangálban vagy a kandallóban van egy réteg olyan szeszes szén, amelyre a serpenyőt tette.

öt. Helyezze a serpenyőt a sarokra 5 percig. Ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy az egyik oldalon sütjük a gesztenyét. Kissé rázza meg a serpenyőt kb. Minden percben, hogy a hőt egyenletesen osztják el.

6. Fordítsa át a gesztenyét. Öt perccel később, szalagokkal távolítsa el a serpenyőt, fordítsa el az anyákat, és tegye a serpenyőt a sarkon.

7. Spry gesztenye további 5 percig.

nyolc. Szolgál. Pörkölés után 2-3 percig hűtsük le a gesztenyét, és élvezze őket forró.

4. módszer 4:

Forralt gesztenye

egy. Forraljuk forralási serpenyőt.

2. Készítsen egy X-alakú bemetszést minden gesztenye egyik oldalán (2 csésze diófélékre van szüksége). Csináld meg éles késsel. Ez megkönnyíti a szakácsot. A főtt gesztenye nem olyan ízletes és illatos, de gyors módja annak, hogy lágyítsa.