Hogyan kell száraz almát (illusztrációkkal) -

Talán túl keményen próbálta túl keményen, talán túl sok almát vásárolt, azt gondolva, hogy 8 almás pite - függetlenül attól, hogy az oka, egy dolog világos - több alma van, mint amire szüksége van. Miért ne tedd őket? A szárított almák ízletesek, hasznosak és hónapokig tárolhatók. Kövesse az utasításokat az almáit.

Összetevők

Almák
Citromlé
Víz
Fahéj, szerecsendió vagy illatos paprika (opcionális)

Lépések

1. módszer: 2:

Első rész: Az alma és vágja a közepét

egy. Mossa le az Ön által kiválasztott almákat. Nem kell tisztítani őket a héjból. A héja további illatot fog adni, és számos szálat is tartalmaz, hogy olyan híresek. Néhány ember tisztítja az almákat a bőrből, mert nem szeretik a szárított héj textúráját. Ez csak a preferenciák kérdése.

2. Vágás közben. Távolítsa el az összes féregeket is, ha ilyen. A konyhai eszközökben olyan szerelvényeket találhat, amelyek könnyen vághatók a közepén. Mindenesetre, még akkor is, ha nincs ilyen eszköz, akkor csökkentheti a kézikönyv közepét.

Ha ezeket az almákat ékszerekhez használja, vagy fontos, hogy az élelmiszer a lehető legnagyobb mértékben néz ki, hagyja ki a vágógépet. Vágás a körökre almák, amelyek közül a középső nem távolítható el, van egy gyönyörű minta csillaggal, amely csak a középső.

3. Vágott almát szeletekre. Lehet vágni, hogy megmentsük a kerek alakját, vagy csak a clinsbe vágják. Ismét teljesen függ a preferenciáitól.

4. Merülő szeletek egy folyadékba, amely az almát barna. Ezen célokra kiváló megoldás, ha citromlé, ananászlé és víz együtt keveredik. Az ananászlé opcionális, de édességeket ad hozzá, és hangsúlyozza a citromsavat.

Narancssárga és citromlé is hozzáadhatsz, és vízzel keverjük össze őket.

öt. Spinkrinkelt fűszerek szeleteken (opcionális). Néhányan szeretnek alma illatanyagot csatlakoztatni a szerecsendió fűszerekkel, fahéjjal vagy illatos borssal. Ez az almák ízét eredményezi egy új szintre, de a fűszer nélküli alma nem kevésbé ízletes.

2. módszer 2:

Második rész: vasárnap alma

Első módszer: Használja a sütőt

egy. Helyezze a sütőt 90-95 fokra. Helyezze az Apple szeleteket az ellenzéki pergamenre. Ellenőrizze, hogy a szeletek nem ragaszkodnak-e, különben szárítás közben énekelnek.

2. Helyezze a sütőlapot. Sütjük az almákat körülbelül egy óra. Az óra elteltével húzza ki a sütőlapot, és fordítsa a szeleteket a másik oldalon. Száraz alma még egy óra, ha azt szeretné, hogy egy kicsit ropogós. Ha azt szeretné, hogy nagyon szárazak és rendkívül ropogók legyenek, két órára verte őket.

Az almát kell néznie, és rendszeresen ellenőriznie kell őket. Az összes sütő más, így a szárításban egy kicsit több vagy kevésbé időt vesz igénybe.

3. Kapcsolja ki a sütőt, de ne távolítsa el azonnal az almát. Nyissa ki a sütő ajtaját, és adjon almát a sütő belsejében. Ne távolítsa el őket, amíg a sütő teljesen hűvös (egy vagy két óra).

Metedik második: enzer a nap segítségével

egy. Az alma szeleteket sekély emberre terjeszti. Fedje le a sütőlapot pergamengel vagy bármely más kulináris papírral, mielőtt az almákat elhelyezné. A legjobb, ha nem lapos poggyászot használunk, de enyhén felemelt élek, mert a szárítás alatt az alma adhat egy kis gyümölcslé, amely veszélyezteti a sütőt.
2. Meleg (sült) nap alatt tegye az almát a napba. Szabadon fedjük le az almákat, hogy megvédjék őket a bosszantó bogaraktól. Este, mielőtt a harmatcseppek, hozza az alma szeleteket a házba, hogy ne írják fel a nedvességet. Helyezze a bástyát száraz helyre a házban.
3. Kapcsolja be a szeleteket. Legalább egyszer naponta egyszer fordítsa el a szeleteket az alján a napra. Egységes szárítót biztosít. Este, amikor eltávolítja az almákat a házban, fordítsa őket a másik oldalon is.
4. Az almát ismét a napsütésben. A következő napon újra az almát újra a napban. A nap végén meglehetősen száraznak kell lennének. Általában ez a módszer körülbelül két napot igényel, hogy az almákat teljesen szárítjuk.
öt. Felfüggeszti a szárított alma szeleteket. Ha az alma teljesen kiszárad (ami azt jelenti, hogy a külső hús teljesen száraz), hajtsa be őket egy barna papírcsomagba, és lógjon a szellőztetett, száraz helyen - opcióként, lezárt műanyag tárolóedénybe helyezheti őket.

Harmadik módszer: Dehidratort használunk

egy. Szeletek az anti-dehidratálón. Próbálj meg bomlik, hogy ne érintsük egymást. Ellenkező esetben szilárdan blokkolhatók a szárítási folyamatban.
2. Kapcsolja be a dehidratort. Ha hőmérséklet-szabályozóval rendelkezik, 60 fokos. A dehidratorral 12-24 órával az almától és a szeletek vastagságától függően hagyja el, amelyhez vágja őket.
3. Távolítsa el őket, amikor felkészülnek. Meghatározhatja az érzelmek almáinak készségét. A szeleteknek rugalmasnak kell lenniük, rugalmasnak, de nem törékenynek kell lenniük. Néhányan inkább főzzük, hogy olyanok legyenek, mint a mazsolák. Tárolja almát egy lezárt tartályban, amíg egy hálózatot akarsz, és enni őket.

Tippek

Ha az időjárás nedves vagy esős, az almát csak zárt szárítást kell szárítani - a sütőben szárítás közben, minden erőfeszítést annak biztosítása érdekében, hogy az almák ne égjenek, és ne sütjenek. Ha hirtelen szüksége van egy tűzhelyre a főzéshez, átmenetileg átadhatja az almát (amelyek még mindig pergamenen vannak) a polcon a szárító lemezekre.
A szárított almák a párolt ételek gyönyörű aromáját adják meg, és megszakítják, amikor friss almák hiányoznak.

Amire szükséged van

Nontens és a szárításhoz szükséges tálcák
Papírlapok
Barna papírcsomag vagy lezárt műanyag tartály