Hogyan készítsünk Apple vodka: 14 lépés -

Figyelem: Ez a cikk 18 év alatti személyekre vonatkozik.

Az Applejack, vagy az Apple Brandy, egy ital, amely ötvözi a pálinkát (desztillált erős alkoholfogyasztás), alma, fahéj és bor. Az édes, fűszeres italok ismerete, hogy élvezze őket vacsora után, mert az ő íze, hasonló az Apple Pie. Végezze el a következő lépéseket az Apple Brandy készítéséhez, és élvezze őket egy baráti körben. Ne zavarja ezt az italt ugyanolyan névvel, az EPPLJEC-vel.

Összetevők

2 csésze piros alma, hámozott és szeletelt
3 fahéjas botok, 7,62 cm
2 evőkanál (30 ml) víz
2 1/2 csésze cukor
2 csésze (480 ml) Brandy
3 szemüveg (720 ml) fehér száraz bor

Lépések

egy. Tisztítsa meg és vágjon 2 csésze piros almát.

2. Helyezze a szeletelt almát, 3 fahéjas botot és 2 evőkanál (30 ml) vizet a serpenyőben és keverjük össze.

3. Kapcsolja be a középső tüzet és meleg almát, fahéjat és vizet 10 percig. Fedjük le a keveréket fedéllel a fűtési folyamatban.

4. Öntsük 2 1/2 csészéket (580 ml) cukrot és keverjük össze. Folytassa a tüzet keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik.

öt. Kapcsolja ki a tüzet, és tartsa meg az elegyet az oldalra, hogy lehűljön.

6. Vegyünk egy nagy üveges tartályt.

7. Öntsünk 2 csésze vodkát a tartályba, majd keverjük össze az alma, a fahéj és a cukor keverékével.

nyolc. Keverjük össze az almák és a brandy 3 szemüveg (720 ml) keverékével száraz fehérborból.

kilenc. Helyezze a tartályt a sötét és a hűvös hely összes összetevőjére.

Minden 3 nap rázza meg a tartályt az összetevők keveréséhez. A kép, hogy az Apple Brandy Step 9Bullet1

10. Várjon 3 hétig. Az ital előkészítéséhez rendkívül fontos a türelem.

Három hét elteltével nyissa ki az üvegtartályt, és oldja meg a tartalmat a géz kettős rétegén keresztül.

tizenegy. Öntsük a folyékony keveréket egy üvegpalackba, és jól zárjuk.

12. Helyezzen egy folyadék keveréket hűvös és sötét helyre.

13. Várjon 2 hetet. Ismét a türelem fontos része a folyamatnak.

tizennégy. Nyissa ki az üveget, és élvezze az ízletes pohár otthoni Apple Brandy-t.

Tippek

Az Apple Brandy népszerű ital volt az Egyesült Államok kolonizációjának elején, és az elnökök kedvenc itala volt, George Washington, Abraham Lincoln, William Harry Harrison és Lyndon B. Johnson.
Brandy, mint általában, 35-60 fokos erődítmény lehet.
Az Apple Brandy különleges illata sok étel népszerű hozzáadásával rendelkezik. Hozzáadható a desszertekhez, például süteményekhez, fagylalthoz vagy pite, máz, amely különleges illat sonkát vagy sertésszelet ad.
Az Apple pálinkát gyakran számos népszerű koktél összetevőjeként használják, például Manhattan vagy régi fasciad, amelyben desztillált alkoholt kell hozzáadni.
A pálinkát gyakran a 19. században szabadalmaztatott gyógyszerek összetevőjeként használták. A gyógyszerek kétséges orvosi tulajdonságai vannak, de a desztillált alkohol hozzáadása nagyon népszerűvé tette őket.
A recept főzési ideje 36 nap.
Szó "pálinka" a holland szóból származik "Brandewijn", Ez a lefordított eszközök "égett bor". És ez a név viszont a pálinka módszere - a tiszta desztillált alkohol festése égett (karamellizált) cukorral, amely a pálinka jellemző illata és színe.

Figyelmeztetések

Túl sok Apple Brandy súlyos mérgezést okozhat, így mérsékelt mennyiségben enni ezt az italt.

Amire szükséged van

Pán
Lemez
Üvegtartály
Üveg
Géz